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美则美矣,毒是真毒

2024-07-11辟谣

盛夏时节,新晋的「网红」花卉绣球花已悄然绽放,它又被称为八仙花、紫阳花等,花期一般在6-8月。

省流版

1. 绣球全身带毒,不要随意采摘触碰。

2. 不小心误食,易出现腹痛、腹泻、呕吐等症状,要及时就医。

3. 看护好孩子和宠物,不让他们接触绣球花。

绣球花缤纷美丽的花瓣堆成了「花中花」的奇妙景致,花球或蓝、或紫、或绿、或粉,这不是品种不同,而是生长土壤的pH值决定的,若其生长在酸性土壤,则绣球偏蓝色;生长在碱性土壤中,则偏粉色;中性土壤则能孕育出紫色或者红色的绣球花。这些五彩斑斓的「绣球」,其实也并不是花瓣,而是它的花萼。

今天疾控君想要给大家分享的,不是关于绣球花的种植和观赏,而是隐藏在它美丽外表下的健康安全问题。

绣球虽美,却是全身带毒

所有绣球花的部位,包括花朵、果实、树皮、种子和叶子等在内,均含有氰苷(cyanogenic glycoside)、八仙花酚等生物碱,尤以茎叶毒性最强。

一般来说,由绣球花导致的中毒主要是误食花叶所致,其所含的氰苷在口水或胃液中所含的酶和盐酸的作用下水解,产生游离的氰氢酸(HCN),能够与人体组织细胞内的含铁呼吸酶结合,致使细胞无法利用氧气,从而导致以呼吸困难、震颤、惊厥等缺氧中毒症状。八仙花酚导致恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状的发生,严重者会出现昏迷、抽搐甚至神志不清。

勿让孩子和宠物接触

如果放弃种它,其实大可不必,绣球花美艳动人,只要不食用,不让绣球花的汁液接触皮肤和眼睛,就没有风险。万一触碰到汁液,及时洗手就可以了。若真的发生了误食绣球花的情况,还请保持冷静并及时就医。

最需要注意的是小孩和宠物,要将绣球花放置到他们接触不到的地方,或在郊游外出时多加看护,以防发生意外。

参考文献:

[1] Yang CJ et al. Two new cyanogenic glucosides from the leaves of Hydrangea macrophylla. Molecules. 2012 May 8;17(5):5396-403.

[2] Wellmann J et al. Separation of Dihydro-Isocoumarins and Dihydro-Stilbenoids from Hydrangea macrophylla ssp. serrata by Use of Counter-Current Chromatography. Molecules. 2022 May 26;27(11):3424.

供 稿:应梦超

编 辑:章晨玥

审 稿:陶功华