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安徽铜陵：米粉粑粑香江南年味浓

2024-01-20辟谣

新华网

腊八前后，安徽铜陵不少市民又开始忙活着制作民间传统美食——米粉粑粑。米粉粑粑采用稻米米粉为主要原料，经过炒、蒸、揉等环节后，将粉团加入精心调制的馅料，再用拓模拓制出印有图案的粑粑。经过木榨油煎烤后，色泽金黄、香气扑鼻的米粉粑粑便新鲜出锅。

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