这三种食物其实是最好的伪装高手,很多人被它所谓的高营养、健康的假面孔迷惑了~
第一个、粗粮饼干。粗粮饼干里面可没有多少粗粮,很多粗粮饼干里面成分最多的还是小麦粉,为了达到酥脆的口感,还会加入更多的油脂,甚至是反式脂肪酸含量高的起酥油。
第二个、鲜榨果汁。榨汁机把水果打成汁,不仅破坏部分营养素,增加氧化速度,还把不溶于水的膳食纤维过滤出去了,所以我们大量摄入的是游离糖。
第三个、骨头汤。肉和骨头里面的营养物质很多都是不溶于水,尤其是钙,所以和骨头汤不补钙,那些白白的浓汤里面其实全都是脂肪。
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