封面新闻记者 杜卓滨
7月11日下午，2024川渝大学生美食文化季活动启动仪式在四川乐山市举行，「乐山味道」美食展同步开展。
活动以「佛国仙山·人间烟火」为主题，围绕大学生消费需求，结合美食、文化、创业等产业资源，配备了乐山味道·川渝大学生记者采风行、乐山味道·高校行、乐山味道·全国大学生创富训练营、乐山味道「升学鸭」免费送、乐山味道·新生专属护照等系列主题活动。
2024川渝大学生美食文化季启动。杜卓滨 摄
乐山味道·川渝大学生记者采风行活动，邀请来自川渝地区多所高校的大学生组成采风团，在暑期来乐山开展为期三天的采风行活动，感受乐山「佛国仙山，人间烟火」城市魅力，打卡「乐山味道」。
「乐山味道」高校行则是组织乐山非遗美食商家、乐山老字号商家等，在暑假期间前往北京、重庆、成都等城市高校，进行乐山特色美食的推介和展示。让乐山老字号美食走进青年消费市场，为「乐山味道」培育未来市场潜在受众。
「乐山味道」美食展同步开展。杜卓滨 摄
「乐山味道」自古以来便让八方宾朋流连忘返。苏东坡曾发出 「颇愿身为汉嘉守，载酒时作凌云游」的美好向往。曾在乐山任代理知州的陆游离任前流露出「公事无多厨酿美，此身不负负嘉州」的深深眷念。千百年来，在历代文人雅士追捧下， 嘉州美食赓续传承、历久弥新，赢得了「食在四川，味在乐山」的美誉。现如今，甜皮鸭、钵钵鸡、跷脚牛肉等特色美食不仅征服了广大食客味蕾，也成为乐山对外交流的闪亮名片。
2024川渝大学生美食文化季启动。杜卓滨 摄
乐山市委副书记、市政府市长陈光浩介绍，乐山当前正围绕打造享誉全球的世界重要旅游目的地，大力推动「美食+」全链条、多元化融合发展，持续擦亮「全国特色美食地标城市」金字招牌，奋力争创「世界美食之都」。
「川渝大学生美食文化季不仅为乐山展示城市形象、弘扬美食文化搭建了良好平台，也为我们繁荣文旅市场、激发消费活力提供了有利契机。」启动仪式上，陈光浩说，希望川渝大学生朋友们共赴青春之约、尽享美食盛宴，零距离感受乐山「佛国仙山、人间烟火」的独特魅力。
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