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谁才是我国茶叶第一大省?10大名茶都在南方,其中却有一个北方省

2024-08-14辟谣

中国,一个盛产茶叶的大国, 而中国人爱喝茶,也是世人皆知的事情。

而一提到 我国盛产茶叶的省份 ,很多人脑子里可能就要开始打架了,南方一众产茶大省还没决出个胜负,这不,又有一个北方省份也杀进重围。

究竟是哪个北方省份,真的能与南方一众茶园比个高下吗? 我国的第一茶叶大省究竟是是哪个省份?

产量和品质均位居全国前列——安徽省

在种茶这件事上, 北方省份唯一的独苗,就是安徽省 。安徽省作为 我国茶叶大省之一 ,种茶历史十分悠久。不过,因为 安徽省这一省份横跨南北两个地区, 所以安 徽的茶叶种植,同样也分成南北两个地区 ,不过本文中所讲的盛产茶叶的种植地,多集中在安徽北方。

安徽的茶,涵盖了绿茶、红茶和黄茶等多个类别。其中,像 黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶 等茶,即使是不咋爱喝茶的朋友们,也一定听说过它们的名字。

而除了上述的这些被列为 中国十大名茶 的茶叶之外,安徽还有着一些 传统名茶和创新名茶 ,像霍山黄芽、屯溪绿茶等茶叶,也是深受一些爱喝茶的朋友们的追捧。

六大茶类齐全——湖北省

湖北省 之所以能够在茶叶大省榜单上榜上有名,主要得益于它那优越的地理和气候条件。湖北省位于神奇的北纬30°线附近,而这一区域被人们称赞为是「地球的黄金线」,具有独特的温和气候。

四季分明的湖北,雨水充沛,高山上云雾缭绕 ,这种环境是茶树最为喜欢的自然条件。因此,湖北省也是少见的 「六大茶类齐全」的省份 。这六大茶类,分别是 绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶和黑茶

除了茶类品种十分齐全之外,湖北省的种茶历史也是十分悠久,像绿茶、青砖茶和红茶产区的种植历史,都十分悠久。这也为湖北省的茶业发展积累了丰富的经验。

湖北省的名茶品种繁多,像 赤壁青砖茶、宜昌毛尖、武当山茶和襄阳高香茶 等等,这些名茶不仅在国内的知名度很高,在国际上也同样享有较高的声誉。

茶叶产量最高——云南省

说到茶叶大省,那一定避不开云南,毕竟 云南省的产茶产量就在那儿摆着 ,四个字概括那就是名列前茅。

在云南,茶园的广泛分布也使得茶叶生产能够覆盖更多的地区,满足不同消费者的需求。

除了茶园面积广阔之外, 云南省的茶树品种也是十分繁多, 包括大叶种和小叶种等多个品种。这些不同的品种在外观、口感和香气等方面各具特色。

云南的特产茶叶品种有很多,有口感醇厚的 普洱茶 、香气高长的 滇红茶 、色泽乌润的 沱茶 、滋味鲜爽的 苍山雪率 、香气浓郁的 糯米香茶 ,这些茶类不仅代表了云南丰富的茶文化和茶传统,还具有各自独特的风味和特点。

铁观音故乡——福建省

福建省的茶叶种植历史,最早可以追溯到唐朝 ,在宋元时期, 北苑贡茶和武夷山御茶园 的兴起,更是让福建茶叶名冠天下。

作为我国多种重要茶类的发源地,福建省可以说是茶叶的故乡,包括 白茶、乌龙茶、以及茉莉花茶 等等。

这种发源地的地位,也使得福建省在茶叶种植、制作以及文化传承等方面,具有独特的优势。

福建省拥有丰富的茶树品种,包括 铁观音、毛蟹、黄金桂、大红袍 等名优品种,凭借着自身的特色,也让福建茶叶的知名度更上一层楼。

口感独特的峨眉山茶——四川省

四川省 的地理位置跟湖北省差不多,湖北省位于北纬30度附近,而四川省的地理位置同样也是处于 「地球的黄金线」 上。

因此,在四川的茶区,同样也是 气候温和 ,少极端天气的发生,适合茶树的生长。除了地理位置优越之外,四川茶区因为主要分布在盆地和周围山地地区,它的早春温度是要比国内其他相似维度的茶区热量更高的。

因此, 四川茶区的茶叶生长更快、成熟的也更早 ,名茶的开采时间早,最终上市的时间就早。能够抢占市场先机,又何尝不是四川茶叶的一大优势呢?

除了地理位置优越之外,四川省的茶叶可以说是品质和产量都很高。先说四川省丰富的茶叶品种,包括 龙须茶、蛇茶、泸州茶、红山茶、稻城亚丁茶 等,每种茶叶都具有独特的风味和特色。

然后再来看四川省的茶叶产量,近年来,四川省的茶产业也是在飞速发展,已经成为了 四川省的千亿产业之一。

根据数据显示, 川茶的产业面积、产量以及毛茶产值分别位居全国第三、第四、第二, 综合起来看的话,四川省的茶行业实力是在全国前三的。

著名绿茶产区——浙江省

浙江省之所以能够成为茶叶大省,不仅同样拥有着优越的气候条件,它还有这其他省份少有的优势。那就是浙江省的地形复杂, 土壤也多为酸性红黄壤, 这种土壤条件对于茶树来说是十分有利的,能够促进茶树的根系生长和养分吸收。

如果非要推出浙江省最有名的茶类的话,那么一定是 绿茶。

在浙江,它的绿茶种类多种多样,比较著名的 有西湖龙井、安吉白茶、杭州碧螺春、温州乌牛早、金华双龙银针 等数十个绿茶品种。

而其中最为著名的西湖龙井,已经超脱了茶本身的概念,上升到了茶文化的层面。历代的文人墨客都以品茗龙井茶为乐,并且留下了很多赞美龙井茶的诗词歌赋和文化作品。

像乾隆皇帝就曾经写过一首称赞龙井的诗句:「龙井新茶龙井泉,一家风味称烹煎。」足以见得龙井茶的品质之高。

独特的黑茶文化——湖南省

湖南省 位于我国洞庭湖的南面,属于亚热带气候, 一年里平均气温在16摄氏度左右。 这种南北温差小,降水量又丰富的地区,是茶树最喜欢的气候条件。

除了气候资源优越之外, 湖南省的土壤肥力也是很优渥, 这也为茶树的生长提供了良好的土壤环境。

在湖南,茶叶的种类繁多,包括绿茶、红茶和黑茶等多种类型。其中, 湖南黑茶、白马毛尖、古丈毛尖和茯砖茶 都是著名的茶叶品种,深受国内外消费者的欢迎。

而湖南省独特的黑茶类型,也是为其吸引了一众的铁杆粉丝。湖南省的黑茶类型多样,主要包括三个系列,分别是「三砖」系列(黑砖、花砖、茯砖)、「三尖」系列(天尖、贡尖、生尖)、以及「花卷」系列(千两茶、百两茶、十两茶)。

这三个系列,除了三砖系列平分秋色之外,剩下的两个系列品质和规格都是递减的,不过也同样具有独特的制作工艺和品质特征。

茶叶产业蓬勃发展——贵州省

贵州省 作为 全国唯一兼具高海拔、低纬度、多云雾和无污染的全境高原茶区, 这种得天独厚的地理环境,也为茶树的生长提供了别的地方不能比拟的优势。

自古高山云雾出好茶,因此贵州省的茶叶品质也是个顶个的好,其茶类包括绿茶、红茶、白茶和黄茶等。

在绿茶类中,比较出名的茶类有都匀毛尖,其特点是色泽绿润,香气清嫩。都匀毛尖也是中国十大名茶之一,历史悠久,品质优良。

在红茶类中,比较出名的茶类有 遵义红茶 ,它的特点是香气浓郁持久,茶叶颜色深红明亮。遵义红茶也是我国的十大名茶之一,它凭借着自身的独特口感,也是赢得了消费者的一众赞誉。

在其他类的茶类中,贵州省还有一种全国独一无二的特性差,那就是雷山银球茶。它的表面银灰墨绿, 含硒量高,茶水微黄清澈,品之醇香微甜。

独具特色的西岩乌龙茶——广东省

广东省的茶叶品种繁多,涵盖了多个茶类 ,主要包括绿茶、红茶和乌龙茶。

在绿茶这一品类中,有产自乐昌广北茶场一带的芽形烘炒绿芽,它的色泽翠绿,香气鲜浓;还有产自广东徐闻等地的大叶种绿茶,气味香浓,口感香甜。

在红茶这一品类种中,有 中国国家地理标志产品的英德红茶 。其中,「英红九号」是英德红茶中的顶极品种,它的香气浓郁,味道醇厚,受到消费者的广泛赞誉。

除了绿茶和红茶这两类之外,广东省的乌龙茶也十分有名。像产自 梅州市的西岩乌龙茶, 属于半发酵乌龙茶,它的色泽沙绿油光,汤色黄绿清澈,深受消费者喜爱。

除此之外,还有被誉为「茶中香水」的 凤凰单丛茶 ,这种茶具有900多年的历史,每一株茶树的茶叶都单独制作,既保留了茶叶的风味,又具有自然的花果香。

品质优良的六堡茶——广西省

广西 在种植茶区这方面,也是非常的豪横。在广西,全区土地面积达到了2370万公顷,其中 适宜种植茶树的丘陵山坡地面有326万公顷。

广西省不仅适宜种茶树的土地面积大,而且那儿的 土壤也十分肥沃,土层深厚、土壤含硒 含量高,非常适合种植茶树。

除了在土地资源占据优势之外,广西省还有着种质资源优势。广西是我国茶树发源地之一,拥有着丰富的茶树种质资源。

广西的茶叶品种非常丰富,包括绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、以及其他的一些特色茶。其中, 黑茶 这一茶类中的六堡茶是广西最具代表性的黑茶品种,它以大叶种茶为原料,在经过特殊的发酵工艺之后,六堡茶也便具有了红浓醇陈的品质特征。

说了各省的特色茶叶之后,其实各花入各眼,实在没有办法硬是比出个高低来,只能说每个省份的茶叶都具有自己的特色。不知道屏幕前的你爱喝哪一省份的茶叶呢,不妨在评论区里告诉我们吧。