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它是甲状腺的保护伞,辐射的「死对头」!中老年人都缺,补它比补钙更重要

2024-08-07辟谣

现如今,有甲状腺问题的人越来越多了,年中的时候公司体检,办公室好几个同事都查出甲状腺结节、甲减等。很多粉丝朋友也经常在后台留言,咨询甲状腺相关问题。

公众号粉丝留言

为此,可可也查找了很多资料,发现【国 家癌症中 心杂 志】报道从2000年到2016年,甲状腺癌在女性群体中直线上升,发病率在16年中增长了20倍!

其中,辐射暴露是甲状腺癌较明确的危险因素。特别是核污水排海事件以来,更是引起了大家的关注和担忧。

除了平常注意防护,大量科研也为我们找到了一种有助于减少辐射危害、保护甲状腺的微量元素——硒。

硒:减少辐射危害

甲状腺的「保护伞」

氧化损害是辐射对人体的主要伤害之—,辐射会导致我们体内的游离基增加,抗过氧化酶活-性降低,使細胞DNA受损、蛋白质受损等,从而导致癌症、早衰等。

而在辐射实验中显示,硒可以通过抗过氧化减少辐射危害。硒蛋白能大大削减辐射对动物血液中谷胱甘肽过氧化物酶活-性的影响,还能有力抑-制辐射对白細胞带来的损害。 [1]

(注:硒蛋白是含硒的蛋白的简写。硒的生物学功能主要是以硒蛋白的形式表现的)

研究还发现,血液中硒水平的高低与癌的发生息息相关。一个地区食物和土壤中硒含量的高低与癌症的发病率有直接关系。 [2]

之前可可的同事到宁波奉化南岙村采访,发现这里村民人均寿命可达80.9岁,平均每百人里便有一位百岁老人,而且居然没有一例癌症患者。调查显示,在南岙村的土壤中,硒元素的含量高得惊人!

当地土壤的硒含量为55微克/100克,是我国平均水平的5倍多!在这片土壤里种植出来的农作物,如大米、茶叶等,硒含量也都是我国平均水平的3-5倍!

图源【浙江日报】

节目中介绍硒元素↓

如今硒的价值不断被挖掘,国内各大营养学者也对它给予很高的评价 👇

图源【硒与健 康新视角】一书,第47页

如果我们能从饮食中不断摄入足量的硒,就能持续享受它对人体的保护。然而现实情况却不容乐观:据统计,我国72%的地区处于缺硒状态,大约有7亿人存在缺硒的问题。 [3]

因此,我们应该像补碘、补钙一样重视补硒。我国营养学会已将硒列为人体必 需的15种每日膳食营养素之—。特别是生活在缺硒地区、高污染地区的人群而言,更需要每天补充硒元素。

那怎么补呢?有些富硒食物的硒含量是高,但并不等于人体吸收率也高,尤其是有慢病、肠胃不太好的中老年人,吸收能力更差。这时候,食用补充剂是更为「短平快」的方法。

(北京卫视我是大医生官微)