即将进入三伏天，近日气温骤升，稍有活动一下身体便容易没力气、没精神、上火口臭、吃不下饭……这是为什么呢？
有一个重要的原因，就是由于夏天爱出汗，新陈代谢旺盛，容易形成酸性体质，为了滋润身体、补充水分和营养，我们可以多食用碱性水果。这些水果不仅口感鲜美，还能解暑消渴。最重要的是，它们能够补充因出汗而流失的营养物质，非常适合夏季食用。
今天给大家推挤4种夏季宜吃的碱性水果，无论是想要保持健康，还是享受美味的水果，它们都是理想的选择，快点搬上你的餐桌吧~
01木瓜
木瓜富含胡萝卜素、维生素C和多种微量元素，具有强大的抗氧化作用，可促进机体组织修复，增强免疫力。此外，木瓜还含有一种酵素，能够帮助消化蛋白质，有利于食物的吸收和消化，并具有减肥作用。它不仅味美可口，还是一种营养丰富的碱性水果，对女性尤其有美容养颜的作用。
下面介绍一道用木瓜制作的甜品，在夏季坚持每周食用两次，还有利于让夏季晒黑的皮肤恢复白皙。
木瓜炖雪燕
食材：木瓜、雪燕、枸杞、冰糖适量。
1.雪燕泡发12个小时以上，泡发开后，用勺子或牙签捞出杂质物；木瓜削皮，去籽，切块；
2.将木瓜倒入锅中炖20分钟左右，然后倒入雪燕炖20分钟，雪燕不要炖太久，否则就看不到雪燕的拉丝状了；
3.最后，加入枸杞和适量的冰糖，将煮好的食材盛出，即可食用。
02柠檬
有些朋友错误地认为酸味的水果就是酸性水果，而带涩味的水果才是碱性水果，这是不完全正确的。
以柠檬为例，虽然它含有机酸，但却富含钾元素，弱酸和强碱结合形成了碱性化合物，因此柠檬也是典型的碱性水果。俗话说：「冬吃萝卜夏吃姜」，柠檬和生姜就是绝佳组合。在炎炎夏日里，每天早上泡一杯柠檬姜茶不仅解暑还好喝，能让你整天精神满满。
柠檬姜茶
食材：柠檬、生姜和红糖
1.柠檬用盐反复搓洗几次，泡淡盐水中10分钟，冲洗干净切成柠檬片；
2.生姜清净后切片，不用去姜皮，这样不易上火；
3.把姜片和柠檬片一起放入养生壶中，加水煮制5分钟。
4.最后加入红糖，溶化即可饮用。
温馨提示：柠檬姜茶不要空腹饮用，最好在上午喝~
03桃子
桃子是不可错过的碱性佳果。老人常说：桃养人。无论是油桃、蟠桃、黄桃还是毛桃，在这个季节里都能在水果摊上看到。而做成甜品的桃子，则更加美味诱人。
推荐将桃子和银耳一起做成解暑清凉的桃子银耳羹。这道甜品清淡有味，凉爽怡人。在夏天里，吃上这样一碗，不仅能开胃解腻，还能滋养身体~
桃子银耳羹
食材：桃子、桃胶、银耳、莲子和冰糖。
1.桃胶提前用凉水浸泡12小时以上，可以隔夜浸泡；
2.银耳泡发2小时后撕成小朵，把桃胶和银耳清洗干净备用；
3.桃胶、银耳和莲子一起倒入砂锅里，加入适量清水没过食材，大火煮开后转中火煮制40分钟；
4.用食盐将桃子搓洗干净，再用清水冲洗一下，去掉果核后切成小块；
5.银耳煮得浓稠出胶了，加入桃子和冰糖，冰糖融化后即可食用。
温馨提示：桃子可以临近煮制前再切，以免氧化变色，煮制的时间不要太长，可以保留更多的营养。
04香蕉
香蕉是营养丰富且价格低廉的水果，其不仅富含多种维生素、果胶和微量元素，而且味道香甜软糯，深受人们的喜爱。
为了更好地享受香蕉的美味和营养，不妨尝试一下醋泡香蕉的做法。这一做法不仅能使香蕉口感更清爽，还可以让身体更好地吸收其中的营养物质。此外，食醋还能对夏季爱出汗的人起到收敛作用，有利于肠胃健康。
醋泡香蕉
食材：香蕉、醋
1.香蕉去皮，切成薄片。准备一个密封的罐子，把香蕉片放进去，再倒入醋没过香蕉；
2.盖紧冷藏保存，24小时后即可食用。
食用方法：每天可食用3勺，可分早中晚来吃，如果觉得酸，可以加入温水和少许蜂蜜。忌空腹食用醋泡香蕉，容易给身体造成负担。食用后要及时漱口，保护牙齿健康。
温馨提示：这里的醋要采用纯粮食酿造的醋，不能使用勾兑醋。只有纯粮食酿造的醋才是碱性的。
（养生大国医）
