广西位于我国的南方，由于其独特的气候条件，在这里非常适合植物的生长。
所以才成就了广西成为水果大省，让广西为全国各地提供各种各样的水果。
除了水果之外，广西的气候对于其他的植物的生长来说也是十分有利，在广西能一年四季都吃到不同的蔬菜。
而在广西人的餐桌上，他们不仅是吃青菜，就连好看的花花也不放过，只要能吃都能成为他们的餐桌美食。
现就就带大家看看广西人常吃的8种花，看看你都吃过哪些。
南瓜花
说到吃花，想必大家首先想到的肯定就是南瓜花吧。
因为在今年广西吃南瓜花的季节，还引起了网上很多人的讨论，北方的网友纷纷表示才知道南瓜花也能吃。
南瓜花确实是可以吃的，还是在广西非常受欢迎的一道菜。
每当到了吃南瓜花的季节，家里种有南瓜的，都会一大早到菜地里面采摘新鲜的南瓜苗或者南瓜花。
一般南瓜花的吃法就是直接清炒，但是在这之前还需要对南瓜花进行处理。
采摘新鲜的南瓜花，清洗后去掉花心，只留下花瓣和花托。
接着，控干水分，准备下锅。
锅中加油烧热，放入南瓜花快速翻炒。
炒至南瓜花变软后，加入适量盐调味，继续翻炒均匀即可出锅。
这道清炒南瓜花简单又美味，保持了南瓜花的原汁原味，清甜可口，是广西人喜爱的家常菜之一。
除此之外，南瓜花还可以用来打汤。
方法也比较简单，就是在锅里先加入蒜片，炒香后加入处理好的南瓜花，炒至变软后加入清水，水开后可以打鸡蛋挥着加入肉丸等。
南瓜花还可以做成南瓜花酿，就是将南瓜花塞满肉馅，然后煎炸或者煮，味道各不相同，但都非常美味。
夜香花
夜香花，是一种闻起来非常香的花，尤其是在晚上更香，简直能把你香到头晕目眩。
不过夜香花是可食用的，广西很多地区就喜欢把夜香花做成美食。
夜香花一般的吃法有两种，第一种就是夜香花煎蛋。
首先将新鲜的夜香花，洗净后轻轻翻炒，再加入打散的鸡蛋液中。
在锅中煎至金黄，那香气与鸡蛋的鲜美完美融合，每一口都是清香与满足。
另外，还有夜香花汤。
将夜香花与瘦肉、鸡蛋一同煮制。
瘦肉的鲜嫩，鸡蛋的滑顺，加上夜来香的清香，三者交织成一道美味的汤品。
在炎炎夏日，一碗清爽的夜香花汤，不仅能解暑，更能带来身心的愉悦。
芭蕉花
在广西的农村，很多人的家里面都会种有那么一两棵芭蕉树，而芭蕉树在长完芭蕉后，就会剩下一个花苞。
剩下的花苞是无法成为芭蕉的，不过花苞里面的芭蕉花确实可以食用的。
芭蕉花的第一种吃法是炒芭蕉花。
需要选用幼嫩的芭蕉花瓣，洗净后细细切碎，并加入少许盐进行搅拌。
这个过程中，可以用手轻轻揉捏，帮助芭蕉花挤出多余的汁液，减少涩味。
接下来，将猪肉洗净并剁成肉末。
在炸过姜、蒜的油锅内，将肉末爆炒至七八成熟。
此时，将处理过的芭蕉花加入锅中，与肉末一同翻炒。
炒制过程中，可以根据个人口味加入适量的食盐进行调味。
待芭蕉花和肉末都炒熟后，即可装盘享用。
芭蕉花也可以用来打汤。
首先，准备好芭蕉花、瘦猪肉和臭菜各适量。
芭蕉花需要剥去外层的老花瓣，洗净后切碎，并加入少许食盐进行揉捏。
这个过程不仅可以帮助去除芭蕉花的涩味，还能使其更加入味。
然后，将洗净切片的猪肉放入锅中，加入适量的水，用旺火煮沸。
待肉煮至七成熟时，加入处理过的芭蕉花和洗净切段的臭菜。继续煮至所有食材都熟透，最后加入适量的盐进行调味即可。
茉莉花
在广西的横县，被称为茉莉花之乡，这里的茉莉花不仅是作为茶饮，还能成为家常菜。
茉莉花作为家常菜的吃法一般是跟鸡蛋一起炒。
这道菜肴将茉莉花的清香与鸡蛋的鲜美完美结合。
它的做法是首先需要将新鲜的茉莉花轻轻焯水，去除涩味，同时保持其鲜嫩的口感。
接着，将鸡蛋打散，加入少许盐、白酒和凉开水，这样炒出的鸡蛋既嫩又滑。
当锅中的油烧热后，倒入蛋液，待其稍凝固后用铲子轻轻划散。
最后，将焯好的茉莉花放入锅中，与鸡蛋一起翻炒均匀，调入适量的盐即可。
海菜花
海菜花，作为一种独特的水生植物，其清新的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱。
在众多吃法中，我特别想详细介绍的是凉拌海菜花。
凉拌海菜花的制作十分简单，但味道却鲜美无比。
首先，需要挑选新鲜的海菜花，洗净后切成适当大小的段。
接着，将其放入开水中快速焯烫，以去除生涩味，并保留其鲜嫩的口感。焯烫后的海菜花捞出，用冷水冲洗，然后沥干水分备用。
接下来，准备凉拌的调料。
可以根据个人口味，加入蒜末、姜末、红椒碎等调料，再淋上适量的醋、生抽、盐和糖，搅拌均匀。
这些调料不仅能增添海菜花的口感，还能使其更加开胃爽口。
最后，将调好的调料淋在海菜花上，轻轻拌匀即可。
凉拌海菜花色泽鲜亮，口感爽滑，带有淡淡的清香，非常适合在炎炎夏日食用。
此外海菜花也可以用来打汤，做出来的汤味道清甜鲜美，有淡淡的花香。
霸王花
霸王花，又称剑花，是仙人掌科的一种肉质草本攀缘植物，以其花器为主要食用部位，不仅具有观赏价值，还是清热润肺、止咳的佳品。
在广西，人们常用霸王花煲汤，如与猪骨、瘦肉搭配熬制的汤品，味道鲜美且营养丰富，深受喜爱。
具体的方法是，选用新鲜的霸王花，将其洗净并切成适当的长度。
猪骨则选用猪筒骨或猪脊骨，先焯水去腥，再与霸王花一同放入锅中。
加入适量的水，大火煮沸后转小火慢炖，让猪骨的鲜味与霸王花的清香充分渗出，相互融合。
最终熬制出的霸王花猪骨汤，汤汁醇厚鲜美，猪骨肉质软烂，霸王花口感滑嫩，每一口都能品尝到食材的精髓。
木棉花
木棉花，作为木棉科植物的独特花朵，不仅绽放时绚丽夺目，还具备一定的食用和药用价值。
在食用方面，木棉花可以采用多种方式，如泡水饮用，与粥同煮增添风味，或者用于制作凉茶、泡酒，甚至可以用来煮汤。
其口感独特，清香宜人，适量食用可清热利湿、解毒排脓，对身体有多重益处。
然而，需注意的是，食用时应确保木棉花的来源可靠，避免采摘污染较重的路边木棉，以确保食用安全。
金花茶
金花茶，作为广西地区特有的茶花品种，不仅以其金黄色的花瓣和优雅的姿态吸引人们的目光，更因其独特的药用和食用价值而备受推崇。
在广西，人们常用金花茶泡茶饮用，其茶汤色泽金黄、口感醇厚，带有独特的花香和茶香，让人陶醉。
此外，金花茶还可以用来煎汤食用，或者作为烹饪调料增添菜肴的香气和口感。
无论是泡茶、煎汤还是烹饪，金花茶都展现出其独特的魅力，成为广西地区不可或缺的美味佳品。
结语
在广西，很多能吃的花花草草，地上跑的水里游的，都有可能成为广西人餐桌上的美味。
上面提到的这些花，你们吃过哪一些呢？
还有哪些花是能够食用的呢?
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