春节家宴就吃这3道菜,荤素都有,寓意吉利,家人都说好
当我把那道焖鲍鱼端上桌时,一阵惊叹在亲戚们中传开。爸爸打趣道:「儿子,你这手艺可是越来越精湛了。」我笑着回答:「都是为了让大家春节吃得满意。」此刻的欢声笑语,就是对我付出最好的回报。
每年春节,无论身处何地,我们都会抽空回到这个充满温馨和快乐的家。家,一个看似简单的词,却承载着太多的情感和记忆。春节家宴,就是这个美好记忆的一部分。
今年,我决定为家人制作三道特色菜品,以食物表达我的祝福:荤素搭配,寓意吉利,希望每一位家人在新的一年里都能过得幸福美满。
第一道菜是「金元宝炖鲍鱼」。鲍鱼象征着财富,形如元宝,寓意着财源广进。我将鲍鱼与其他食材一起慢慢炖煮,使其味道深入每一口,丰富而不腻。在桌上一出现,就引来了一阵惊叹。
「哇,这鲍鱼看起来好美味!」妹妹赞叹道。
「不只是看起来,尝尝看。」我笑着回应,心里暗自满意。
第二道菜是「如意吉祥炒蔬菜」。以各种色彩鲜艳的蔬菜,包括红萝卜、青椒、玉米粒等搭配而成,寓意着五颜六色的生活,富有变化且如意吉祥。我小心翼翼地控制火候,保持每一种蔬菜的口感和颜色,让人眼前一亮。
「你真是越来越厉害了。」母亲笑着夸奖。
「只是希望大家都能喜欢。」我轻轻回答。
最后一道菜则是「团团圆圆汤圆」。汤圆象征着团圆,代表着我们家庭的和睦与幸福。我将每一个汤圆都做得恰到好处,大小适中,口感绵软,满载着我的期盼。
当我把这三道菜全都端上桌时,家人们都惊讶不已。「你怎么做到的?」他们问。
我笑了笑,说:「因为我希望你们能感受到我的心意。」
于是,我们在欢声笑语中享用着这个特别的家宴。美食、温馨、和谐......所有的一切都让这个春节变得格外的难忘。我知道,这就是家,这就是我所期待的新年。无论未来如何,只要有家人,有爱,就有最美的风景。我相信,下一个春节,我们还会在这里,再次聚集,再次欢乐。