自人类生活以来，哪里拥有肥沃的土壤、适宜种植的自然环境，哪里就首先有着人类聚集，这一直是亘古不变的规律。
黑土地作为一种极为宝贵的农业资源，是世界范围内最肥沃的土壤类型，通过人们将其称为「一两土二两油」，便可以看出它的珍贵性，黑土地因土壤中富含的有机质呈现黑色而得名，此种土壤具有肥沃、利于生产等特点。
黑土的形成与气候以及地质条件有着莫大的关系，目前全世界共有三大块黑土区以及一块红化黑土区，它们分别是位于东欧平原南部的乌克兰平原、位于美国中北部密西西比河流域的黑土带、我国东北平原以及位于南美洲阿根廷的潘帕斯草原，这四大地区目前有着发达的农业生产，那么这四块最肥沃的土地对当地农业产生了怎样的影响，又分别包含着哪几个国家呢？
「欧洲大粮仓」—乌克兰平原
东欧平原地理位置处于欧洲东部，向北直到地球四大洋之一的北冰洋，向南到达欧亚内陆海黑海以及世界上最大的咸水湖里海，东部以欧洲亚洲分界线乌拉尔山为起点，向西直至位于北欧的波罗的海，其总面积将近400万平方千米，是世界上的第二大平原，包括着俄罗斯东部、白俄罗斯、乌克兰、爱沙尼亚等多个国家，位于欧洲南部、该洲第四大河第聂伯河流域的便是世界上最大的黑土地区，面积足足超过了190万平方千米，占到全世界所有的三成左右，这块肥沃的土壤孕育了包括乌克兰、俄罗斯、罗马尼亚在内的多个国家。
乌克兰平原被分为高地和低地平原两部分，并分别占到国土面积的25%、70%，其中乌克兰在该平原中所占的面积最大，该国土地面积为60.3万平方千米，其中黑土面积达到了2489.86万公顷，占到全球总量的27%左右，因此这块肥沃的黑土带便被称为乌克兰平原。
此外乌克兰还有着适宜的农业条件，使其成为了欧洲重要的农产品输出国，被称为「欧洲粮仓」。目前在乌克兰境内生产的主要农作物包括谷类粮食、油料、糖料作物以及土豆等农产品，该国每年获得的农作物产量可以实现其国内需求量的1.5倍以上，在满足自身需求以外，还可以向欧盟、亚洲以及非洲北部等地区的国家进行出口。
北美洲密西西比河流域黑土带
密西西比河全长6020千米，是北美洲最长的河流，同时是仅次于流经非洲东部以及北部的尼罗河、南美洲北部的亚马逊河以及亚洲第一长河长江的世界第四长河。
密西西比河发源于美国与加拿大交界处的明尼苏达州西北部的艾塔斯卡湖，该河流流域面积达到322万平方千米，大约占了美国本土地区总面积的40%以上，包括了其东部以及中部的广大土地，其中黑土面积高达120多万平方千米，几乎全部位于美国境内，也使得该国成为了世界上拥有黑土面积最多的国家。
这一大片黑土便成为了美国小麦、玉米、大豆、棉花等多种农产品的最大产地，其中玉米以及大豆的产量高居世界第一位，小麦产量在世界范围内仅次于我国和印度之后位列第三位，密西西比河流域的黑土地带地势平坦、坡地较小易于耕作，具有极高的农业价值，凭借着面积广大的肥沃黑土以及高度机械化的农业技术水平，使得美国成为了目前世界上最大的农产品出口国，其每年的出口总量大约占到了世界的10%左右。
「耕地中的大熊猫」—东北黑土地区
黑土地是世界上最肥沃的土壤类型，是大自然赐予人类的珍贵宝藏，黑土并不是简单意义上的颜色为黑色的土壤，而是指含有腐殖质指标较高的土壤，也正是因为这些腐殖质才使得土壤呈现黑色。目前世界上共有三大黑土地分布区，其中有一处位于我国东北地区，总面积达到了109万平方千米，主要包括我国黑龙江、吉林、辽宁三个省份以及内蒙古自治区。
黑土地的形成条件与气候以及地质有着密不可分的关系，东北地区位于是我国纬度最高处，整体气候较为湿冷使得土壤粘重并伴随有季节性冻土层，该地区夏秋季节降水较为集中，从而常常在上层土壤滞留，同时地上草木植物茂盛，使得地上以及地下都会产生数量众多的有机残体深入到土壤之中，当寒冷漫长的冬季到来时，微生物的活动受到影响，有机质的分解变慢，由此转化为了大量腐殖质在土壤的上半部分进行积累，并逐渐形成了富含该种物质的黑土。
东北地区整体地势低平，包括辽河、黑龙江在内的众多河流从上游携带有着大量有机质的河水向下，当到达地势平缓的松嫩平原时流速变慢，这些携带而来的有机质便全部在此沉积，从而形成了肥沃的黑土地，黑土的厚度大约都在一米左右，而每形成一厘米厚的黑土往往就需要200—400年的时间，因此这种资源弥足珍贵。
正是因为这一片肥沃的土壤使得我国曾经的「北大荒」变为了「北大仓」，目前东北黑土地所包含的四个省份每年的粮食产量均位居我国各省市的前列，其中黑龙江省更是连续14年的时间位居全国产量的第一位。
阿根廷的「粮仓」和「肉仓」—潘帕斯草原
世界上最肥沃的四大块土地最后一处则位于南美洲的潘帕斯草原，其范围主要包括位于该洲东南部的乌拉圭以及阿根廷东部、面积位列世界第五位的巴西南部等地区，总面积大约有76万平方千米，其中耕地面积可以占到阿根廷总面积的87%。
与上述三大黑土区不同的是潘帕斯草原属于红化黑土，红化黑土相较于黑土肥力较差，但比普通土壤依然好很多，通过刚才的介绍我们了解到三大黑土区都位于北半球，且都属于纬度较高地区，冬季寒冷的气温更利于有机物的积累，潘帕斯草原拥有茂密的植被，在经过了数万年的演化过程中在土壤中积累了大量有机质，但是该草原处于亚热带季风型气候，夏季气温较高且降水量大，使得土壤中的氧化铁含有量变多，出现「红化」，因此在这里便形成了肥力较高的红化黑土。
正是凭借着潘帕斯草原使阿根廷成为了世界重要的粮食以及肉类的生产和出口国，作为南美洲地区的优质草场，这里整体地势起伏小、水源充足，使得阿根廷的畜牧业享誉世界，该国的长期大量生产包括小麦、玉米、大豆在内的优质农产品，并进行大量出口，从而有着「世界粮食和肉库」的称号。
