建宁修竹荷苑的油菜花海你打卡了吗？
恰值春季
油菜花肆意绽放
花开成海，流金四溢
在微风的吹拂下金浪翻滚
似吹皱的一池春水
在心头荡漾出层层波纹
伴随着春日的回暖
散发着春天独有的烂漫气息
油菜花凭借自己的奔放热烈
成为建宁春天
一抹耀眼夺目的美丽风景
但是来建宁
除了能够欣赏灿烂闪耀的油菜花海
还能在荷花酒店品尝到
以油菜花为材料的「全花宴」
走
打开你的味蕾
和小编一起赴
这场「油菜花」盛宴~
菜花爆炒虾球
有道是「春吃油菜花，养生效果佳」，虾球的鲜嫩与油菜花的清香相互映衬，口感鲜美，营养丰富。这道菜不仅保留了虾球的鲜美口感，还融入了油菜花的独特风味，使得整道菜肴更加美味可口。
菜花金汤野米
这是一道独特且营养丰富的菜肴，融合了油菜花的清新与野米的独特口感。这道菜以其金黄色的汤底和丰富的食材搭配，让人一眼就能感受到它的美味与独特。
菜花鲈鱼羹
这道菜融合了油菜的清香与鲈鱼的鲜美，不仅美味可口、口感细腻，而且营养价值丰富。鲈鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分，有助于增强体力和免疫力；油菜则富含维生素C、叶绿素等，有助于促进消化和保护眼睛。这道汤品既可作为家常菜，也可作为宴客佳肴，定能为您的餐桌增添一抹亮色。
菜花煎蛋
菜花煎蛋不仅口感鲜嫩，而且营养价值高。菜花中的维生素C、胡萝卜素、硒、维K等生物活性物质对人体健康有益。鸡蛋则是优质蛋白质的良好来源，同时也含有多种维生素和矿物质。因此，菜花煎蛋是一道既美味又营养的佳肴，适合各个年龄段的人群食用。
油淋菜花
油菜花本身口感清脆，略带甜味，而热油的淋入则为其增添了丰富的口感层次。油淋的过程中，油菜花的颜色更加鲜亮，仿佛春天的气息在舌尖上绽放。这道菜不仅满足了人们对美食的追求，更让人们感受到春天的美好和生机。
香酥油菜花
这道菜美味可口，它通过将菜花裹上面糊后炸制而成，不仅口感独特，而且富含多种维生素和矿物质，是一道健康美味的佳肴。
脆口油菜卷
阳春三月，草长莺飞，正是踏春好时节，带上这「花」食去赏花、品花，属实锦上添花，这道菜适合各个年龄段的人群食用，无论是作为家常菜还是待客佳肴，都是一个不错的选择。
上汤油菜花
这道菜用新鲜的油菜花作为主要食材，搭配浓郁的高汤，通过煮制的方式将两者完美融合。油菜花的清新与高汤的浓郁相互映衬，使得整道菜肴既鲜美可口，又充满了春天的气息。此外，这道菜还具有丰富的营养价值，包含了多种人体所需的营养成分。
油菜花既可观赏，也是夏季荷花的绿肥，修竹荷苑采用建莲、油菜花轮作的模式种植，改良土壤，让一片田地一年两次开花。每年夏季，「接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红」的景观，显得尤为壮观。
邱翼 摄
近年来，建宁县坚持走「农业+旅游」的新路子，以花为媒，多元融合，打造集观赏游玩、生态休闲于一体的「赏花经济」，探索文旅融合发展模式，让文旅产业成为全县经济发展新增长点。从桃花、梨花、油菜花，到樱花、蔷薇花、荷花、杜鹃花，再到梅花……建宁实现一年四季，花开不断，花样丰富，打响了全域旅游品牌。
赏花、吃花
将春天带回家
趁周末天气正好
不妨带着阖家老小
或约三五好友
一同邂逅春日烂漫
赴一场「烹」然心动的油菜花盛宴
END
来源：建宁文旅
编辑：曾岚
初审：曾岚
责编：黄忠义
审核：陈晓星
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