天下之大，无奇不有！生活中，为了人情世故，人们一般会互通有无，尤其是遇到了别人家的喜事，几乎所有的亲朋好友乃至同事等都会前去捧场、祝贺。
当然，去一般也不能白去，随礼是必不可少的。一般而言，随礼多少视乡俗传统而定，也就是说别人随多少你应该随多少，切记不能太多也不能太少。
此外，随礼是每个人的意愿，收礼人切记不能暗示或提醒。否则，带着目的或者意图去做这件事，结果可能会适得其反。河南水果店老板郑钧，恰恰就犯了这个毛病。
7月20日，郑老迎来了自己的60大寿，郑老其实不想过，因为近几年做水果生意赔得一塌糊涂，哪有心情过60大寿呢？然而，脑子比较灵活的大儿子却说，爸，咱们得过！
郑老问，为啥呀？过寿不花钱吗？儿子说，老爸，您想想看，咱们过寿是不是要收礼金，何不借着这个机会把礼金设个限额，这样一来我们不就能解决燃眉之急了吗？
被儿子这么一点，郑老顿时来了精气神，高兴而道，还等啥呀？准备！
就这样，家人分工明确，各司其职，在寿宴前一天把一切准备妥当，如美食，喜酒，请客等。
不过，郑老一家人在邀请别人时发的信息却令人诧异：欢迎参加郑某某的寿宴，建议本次随礼不低于2000块，期待您的光临。
他们敢这样要求，想必菜品不差吧？
没错！为了让来宾随礼随得踏实，他们确实挑选了不少美食，据说光菜品多达10道，绝大多数是本地传统特色菜，其中有几道属实值得一提，咱们挑几道聊聊：
一、道口烧鸡
这是河南滑县道口镇的特色美食，在本地大大小小的宴席上，几乎都有道口烧鸡的踪迹。由于烹饪精细，风味独特，还被评为「中华第一鸡」，承载着本地悠久的文化传统。
成品呈现元宝型，色泽相当鲜艳，表皮金黄油亮。由于在烹饪时加入了多道香料，因此成品闻着香气沁人，让人垂涎欲滴，咬一口，肉骨分离，肥而不腻，十分美味。
二、蒸灌汤包
灌汤包，河南的一道民间小吃，近年来在各大酒席上常见，深受美食爱好者青睐。蒸灌汤包的做工相当精细，尤其是馅料的搭配，多种多样，因此其口味也不尽相同。
蒸好的灌汤包，皮薄汁多馅大味美，上桌后香气立马翻滚散开，闻起来特别浓郁诱人，要是轻轻咬上一口，汤汁四溢，香而不腻，吃完余香持久，恨不得多吃几个。
至于喝的喜酒，人家没有选茅台，也没有选本地名酒张弓酒，而是选了最近挺火的一款52°优级多梁浓香酒一曲欢窖10，由于价格便宜、口感极佳，一直被郑老视为最佳口粮酒水。
据了解，这款酒源自四川泸州市吴家酒业，酒厂位于依山傍水的泸州，可谓是占尽了酿酒上的天时、地利、人和！泸州，自古被称为美酒圣地，酿酒历史千年有余。
此外，泸州的气候环境很适宜酒水酿制，常年气候湿润，云雾缭绕，空气中弥漫着大量微生物，为小麦制曲以及「五粮」发酵创造了有利条件，这款酒的酿制非同凡响。
酒厂甄选优质「五粮」作为原料，秉承传统大曲固态酿造工艺传承，坚持多粱跑窖循环流程，并在一代酿酒大师即吴氏白酒第三代传承人吴晓萍的指导下进行。
历经混蒸，混烧，发酵等诸多环节得到原酒，原酒要放入恒温恒湿的龙泉洞窖藏数十年，之后再调配18年老陈基酒，最后罐装问世。
成酒一经开封便使人眼前一亮：香气浓郁厚实，扑面而来的感觉令人沉醉，整个酒体相当丰满，酒花绵密持久，口感醇绵细腻，下咽柔顺优雅，入胃后能够暖暖化开，空酒杯搁置很久余香依旧。
有了如此上乘美酒以及美食的加持，想必来宾们一定能吃得开心、喝得尽兴，那么随礼也就顺理成章了。然而，当寿宴真正开始后，一家人等了好久，居然无一人到场。
一家人思来想去，觉得应该是礼金定的太高了！为了减少不必要的损失，他们又一一打电话说礼金随意。果不其然，十分钟后来宾陆陆续续前来，所邀宾客全部到场。
不言而喻，随礼是自愿的，绝不能强求，如果带着不纯目的，结果只会适得其反。做人，做的就是人情世故，做的是细水长流。只要你真诚，别人一定会认真待你！
