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相信我,真的夏天一定要试试这几种,冰冰凉凉的,巨好喝

2024-05-30图片

一、菠萝柠檬茶

清新解腻~酸甜冰爽~果香四溢~回味还有淡淡茉莉花香

食材:菠萝、柠檬、茉莉花茶、糖浆/蜂蜜

做法:雪克杯中放入菠萝和4片柠檬~

加入适量冰块和20g糖浆,大力锤捣出汁水~

倒入茉莉花茶,雪克一下~

准备一个杯子,放入半杯冰块和几片柠檬装饰,倒入菠萝柠檬茶,就可以了~

二、西瓜奶冻西米露

甜甜的西瓜一口爆汁,奶冻入口顺滑,西米QQ弹弹的,再搭配上牛奶,料超足~

食材:西瓜,西米,牛奶,白凉粉,白糖

做法:锅中倒入250g牛奶,加30g白凉粉和适量白糖,搅匀后小火煮开~

倒入碗中盖保鲜膜,放冰箱冷藏2小时~

西米煮熟后过凉水备用~

奶冻块+西瓜+西米,放入碗中~

加入牛奶搅匀,就可以了~

三、百香果荔枝柠檬饮

荔枝的柔情蜜意,遇上百香果的小调皮,还有柠檬的微酸刺激,真的太好喝了~

食材:荔枝,百香果,柠檬,小金桔,冰糖

做法:荔枝去壳,百香果取出果肉~

冰糖加水煮融化,加入荔枝焖煮2分钟~

放凉加入百香果,加柠檬+小金桔,冰镇2小时口感更好~

四、草莓奶冻

糯叭叭的,奶冻QQ弹弹的,一口下去奶乎乎,酸酸甜甜~真的太好吃了

食材:草莓奶冻食材: 吉利丁片10g,牛奶250ml,草莓粉20g,糖10g

草莓阿达子食材: 木薯粉100g,开水90g,草莓粉10g,糖10g

做法:草莓奶冻做法: 吉利丁片冷水泡软~

锅中倒入牛奶,加入糖,加入草莓粉搅拌均匀~

煮至稍微冒泡,加入吉利丁片,搅拌均匀~

放入冰箱,冷藏3小时至凝固~

草莓阿达子做法: 水+草莓粉混合搅拌+木薯粉,揉搓成团~

搓成长条切块,撒些干粉防止粘粘~

涡中水开倒入阿达子,煮至浮起再煮3分钟,煮好捞出过冷水备用~

五、石榴茉莉茶

石榴+茉莉茶+冰块,真的巨好喝~茉莉的清香搭配石榴的果香,冰冰凉凉~

食材:石榴,茉莉花,雪碧

做法:一颗石榴和几朵新鲜茉莉花,一起捶打出汁,然后再过滤出石榴汁~

饮用杯中放入一点石榴装饰,再倒入石榴汁~

再装满冰块,最后倒满无糖雪碧,撒上石榴和茉莉花装饰~

每道菜不仅仅是味觉上的体会,而是一次独一无二的烹饪之行。大家好,我是霏霏爱美食 ,一个热爱美食的人,很高兴能为大家分享详细的 家常菜 和各地美食……不足到地方欢迎大家多多指教!