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84年除夕,战士会餐后在电视室集合看晚会,军官在山顶哨位执勤

2024-01-26军事

1984年,我在仓库勤务连任指导员,除夕晚上连队会餐,库首长来连队和战士一起欢度节日,春节晚会开始后,军官们却一个也不见了,群山之巅的哨位上,出现了他们挺拔的身影。

我们仓库在大山深处,环境极为偏僻,方圆几十公里的深山库区里,我们勤务连及所属各排、班,分散库区的各个角落,几处哨位,分别在高山之巅。

唯有吃饭的时候,各个点的官兵才回到连队食堂一起就餐,餐后又回到各自卡点。

1983年9月,我被任命为勤务连指导员,1984年的除夕,连务会已提前通知,除夕的下午各班包饺子。

然而,这么多的人,如果只靠炊事班那几个人包饺子,大伙要吃上饺子,估计在等到猴年马月了。

我们一商量,除了在哨位执勤的同志以外,全员包饺子,一个都不能少,炊事班提前已盘好了大肉萝卜大葱馅,面粉则让各班拿着脸盆来端。

为了这一天,炊事班忙已活了两天,准备大伙节日会餐除了饺子以外的十几个菜,隔老远都能闻到香味,卤肉的香味,炸鱼的美味,直窜鼻子,连队的几只大狗,则悠闲地在食堂前面转悠。

临时来队的几位干部和志愿兵家属,和战士们一起,在餐厅大门上贴了大对联,屋子里挂上了红丝带、中国结和小红灯笼,红红的颜色,格外的喜庆。

下午3点刚过,一声哨音响起,不一会儿的功夫,各班分别派出的人,端着洗脸盆,来炊事班领饺子馅和面粉,炊事班长王大春带着两个炊事员,在给各班分馅和面粉。

突然,只的咣当一声响,在炊事班储藏间等待领包饺子原料的战士们,一下子都窜了出来,个个都成了白人。

原来,在分发面粉的时候,一名新战士在高处帮忙掂面粉袋,不巧手一滑,已经解开袋口且大头朝下面粉袋,顿时喷涌而出,一袋面刹时间喷满一屋子……

炊事班长脑袋一热就要教训新战士,但很快哈哈大笑,他倒怪聪明的,大过年的,新战士也不是故意的,只能算好心帮了倒忙罢了,事后只需把地上的面粉收起来,再过下筛子就行了,不值得批评人,要批评,也只能批评班长提醒不及时。

各班总算领了包饺子的原料,回到了餐厅里面,一个班一个餐桌,大伙围在一起。

包饺子首先要先和面,然而,各班的水平毕竟有差异,警卫二班小黄和面时,刚开始嫌水少,结果倒水时一不小心倒多了,只得再兑面粉,然而,他和着和着感觉太干了,结果又倒水……

没想到,这样一来,他们班的和面脸盆可装不下了,班长摇了摇头,唉的一声叹息,年轻人不会和面,看起来在家干活太少,连面都不会和,最后,还是他出马,把面分开后,才和好的。

这时候,炊事班的操作间,油炸食品的刺啦声,洗菜时的哗哗声,间或有人被油烟呛住后的咳嗽声,一幅热闹景像。

有人揉面,有人揪面济子,有人去烧火。饺子皮供不上,有人用啤酒瓶当擀面杖,有人用茶缸反过来倒扣,饺子皮就有了。包出的饺子,有挤成片的,捏成疙瘩,还有的漏着馅儿又给贴上了补丁的。

然而,只要细心看,你会发现,老兵们包的饺子匀称,摆放得也很整齐,经过岁月的打磨,原来的一个个新兵成了老兵,饺子也就成了兵饺子,虽然战士们来自五湖四海,高矮胖瘦不一,但包的饺子个头都差不多。

每一个饺子里面,包的都是一颗青春激荡的饱满情感,这情感是一名战士热血沸腾拥抱春天的样子。

傍晚时分,天渐渐黑了,饭堂外传来了一阵鞭炮声,这时,仓库主任、副主任和机关的处长、主任们一起走了进来,首长来和战士一起欢度春节了。

没想到,他们并不是空着手来的,他们带来了优秀影视片光盘、书箱、球拍,想让战士们过节文化生活更充实,餐厅里顿时爆发出一阵热烈的掌声。

晚宴开始了,主任端着军用茶缸,向每一位干部、战士和家属,发表了热情洋溢的春节祝福,之后,首长挨桌儿敬酒,祝福春节。看到新兵,主任轻轻地拍拍他的肩膀,替他整理衣服,问问在连队的工作和学习情况,问候家人好。想家了就给家人写信,打个电话,报平安,不要让亲人惦记。

每到一桌,军用茶缸在桌子上空相碰后,战士们齐喊:干!顿时,年轻的茶缸个个底朝天。

除夕夜连队餐厅的灯光,和红酒一样,渐渐也染上了温暖的颜色。

然而,在这喜庆的日子里,我却滴酒未沾,我是连队主官,仓库有个不成文的规定,除夕夜库区重要岗位,全部由干部站岗,换下辛苦了一年的战士,让他们看过完整的春晚。

夜里11时,我登上库区最高处的1号哨位,回望山脚下的连队那一排排的灯光,仿佛还能听到电视室战士们收看春晚欢乐的笑声和掌声。

山外,万家灯火,鞭炮声不绝于耳,硝烟淡淡的飘上岗哨,偶尔有烟花飞上天,照亮了远山的星空。

军人的日子里也有春夏秋冬,唯一不变的,是他们在你不知道的地方伴你同行。

军人有爱有温暖,这个世界才这般的可爱!

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