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提到泡菜，我们脑海中第一时间浮现的就是韩国，如今也正是韩国人大量囤白菜，回家腌泡菜的时节，但是今年却没有呈现出预期的一片祥和的态势。
因为韩国本土出现了白菜危机，白菜价格呈原来十几倍的天价猛涨，对此韩国政府决定从我国进口白菜来应急， 但是却遭到了民众的坚决抵制，宁愿饿肚子都不妥协，那韩国人这又是唱的哪一出呢？中国的白菜就这么比不上韩国白菜？
白菜在韩国目前已涨到天价
韩国是大家众所周知的泡菜大国，离开了什么都不能离开泡菜，而白菜就是做泡菜的原料，所以韩国也是白菜的高消费国。
在韩国人眼中白菜是「神圣」的，对待它们都有一种特别的使命感，但是白菜在我国就是极其普通价格又极其低廉的蔬菜，便宜的几毛钱一斤，贵的也就几块钱一斤，是人人都吃得起的蔬菜。
因为地区口味的差异，我国只有部分限定地区喜欢吃泡菜，但是远远达不到韩国顿顿都吃的状况，因为许多人都知道咸菜吃多了不健康。
但是被韩国人视为命根子的白菜，如今在韩国却突然涨价了，并且涨的还不少， 对于我们来说已经是天价的程度，目前韩国白菜的普遍批发价都是9000韩元，也就是48人民币一颗。
批发都那么贵，拿出来售卖只会更贵，一棵普普通通的白菜，卖到大几十属实是让人不敢恭维了，要知道一斤猪肉也才二三十一斤，最不起眼的白菜都能和肉类媲美了，这放在中国肯定都是被骂死的程度。
但是可想而知这对于一直把泡菜当成是自己国家光荣名片的韩国来说更是不小的打击，许多的百姓都表示不解，那么韩国的白菜到底为何会涨价如此呢？
其实关注市场的朋友，肯定多多少少了解到一些原因，不光是韩国，我国今年上市的很多蔬菜的价格都是空前的比以前贵很多。
日本也因为几十年难遇的高温，导致水稻减少，价格猛涨，多地的超市都供应不上足够的大米，差一点就爆发了粮食危机，而这一切都是因为天气异常炎热干旱的影响，韩国亦是如此。
据韩国连续的极端高温天气，也让白菜的收成十分惨淡，对于市场的供应自然是十分不足，物以稀为贵，所以对于非吃白菜不可的韩国就更是一菜难求，所以价格十分的逆天。
据统计，如今在韩国各大超市售卖的成品，袋装白菜基本上单价都是100多元，直接是以前价格的十多倍，而且量还不多，只够吃几顿的，让人吃过瘾是想都不要想了。
这对于有钱人来说依旧无关痛痒，但是对于大多数的平民百姓来说真的是承受不住，但还是要咬牙去买白菜，不然饭都没法吃。
如今在韩国的超市门口，到处可见的都是一大早就来排队买白菜的消费者，但是排了一上午大多数人基本上都是空手而归，令人绝望无比。
为了解决这种问题，韩国甚至还出台了没人每天只能买三颗白菜的限购令，可以说情况是相当严峻了。很多的餐饮企业也因此都停止了供应泡菜，造成了巨大的经济损失，可以说韩国从上到下都笼罩在「白菜危机」中。
民众坚决拒绝中国白菜，饿肚子也不妥协
韩国2023年韩国高寒地区的白菜种植面积，是从8796公顷减少至3995公顷。 只剩下三分之一左右，但是受众却还是一样多，如今是韩国人民腌泡菜的黄金时期，可以说真的是火烧眉毛了。
看到这里相信肯定有很多朋友想到了，如今韩国发生了白菜危机，那不正是我国向韩国倾销白菜，大赚一笔的好机会嘛！ 事实上韩国政府也正有此意，但是韩国民众可就不干了，他们宁愿饿肚子也坚决不妥协从中国进口白菜，那这又是怎么回事呢？
在意识到这个危机后，韩国政府就迅速的制定好了每周从我国进口200吨大白菜的政策，目前第一批的16吨已经率先到了韩国，可以解决一部分的燃眉之急了。
物资匮乏时就讲求互相的调度，原本韩国政府会以为自己此举，会受到韩国民众高度的赞美，没想到却被无情讨伐了。
他们都认为尹锡悦政府十分的没骨气，竟然向自己一向反对的中国求助，完全丢了民族气节，他们是不会吃来自中国的白菜的。
再者就是他们认为中国人一直都不太尊重他们的泡菜文化，中国的白菜和他们自己本土种的品种肯定大相径庭， 做出来的风味肯定就是对他们「命根子」的一种「亵渎」，通俗的来讲就是不愿意让他们看不起的中国饮食文化，染指他们高高在上的饮食文化。
不得不说韩国人依旧是一如既往的自大，还是熟悉的配方，还有就是他们都认为中国的产品都是科技与狠活， 之前我国在中秋出口月饼，就是因为使用违规添加剂而被退回，所以从此以后韩国就更加不信任我国的食品安全。
其实这也不足为奇，本身韩国就十分以自己是亚洲为数不多的发达国家，而骄傲无比，再加上韩国政府在韩国社会传输的，一直都是中国的负面信息和反华言论，这些早已经根植在每个韩国人的血液里。
所以对中国如此没有好印象的韩国人，才会如此的过激，宣称自己「宁愿饿肚子，也不吃中国白菜」并且还上街游行抵抗政府。进口中国白菜。
人们实在没想到，一颗颗普通的不能再普通的大白菜，竟然能够在韩国境内，引发一场关于捍卫民族尊严的声讨。
韩国白菜事件给我们带来的启示
从韩国的这场白菜危机中，我们也能敏锐的捕捉到很多可以引以为戒的启示和教训，农业为什么会供不应求，最主要的原因就是很少人种地。
其实我国也面临着同样的问题，就是因为工业化而忽视了老本行农业，农业的效益十分惨淡，根本不够生活，所以很多的农村人都选择背井离乡的出去打工。
因此越来越多的土地荒废，虽然后来国家也出台了很多鼓励大家种地的奖励政策，但是也都收效甚微，而韩国比我国更加痴迷和自豪自己的工业，所以对于农业更是能抛则抛。
要知道韩国的土地总共就那么大点，就相当于我国的一个中型城市，本身耕地就没多少，再因为要建繁华的都市大楼而征用，就更加的捉襟见肘， 而韩国也是世界上出了名的生育率低，人口也不断减少，对于耕地的劳动力就更加供应不上。
从很久以前韩国的粮食基本上都是从外进口，本国根本做不到自给自足，而泡菜原先是他们为数不多尚且还能自己供应上的。
而如今白菜也走到了今天这一步，就很能预判到未来韩国的农业只会更加的步履维艰，而粮食安全是一个国家工作的重中之重，只有保证百姓都吃饱了，一切的发展才能够启动。
一个国家的粮食要是发生了动乱，那么不可想象世界的局势又会混乱到哪个程度。所以从中我们必须要注意的就是一定要严防死守本国的粮食安全，重视农业，提高农业的收益，增强农民种地的信心，大力发展和提升农业技术，不给任何国家卡脖子的机会。
民以食为天，聪明的人早就已经从这方面入手谋划，世界的战争和较量从来都不仅仅有正面热战和暗中较劲， 我国的亲本种子就曾被有心之人偷盗出去，还有黑龙江肥沃的天然黑土，也因非法贩卖而不断流失，这都是我国需要重视的问题。
如今经济全球化早已经成为普遍事实，全世界国家的经济、政治命运都紧密相连，贸易之间互通有无的进出口，也是再正常不过的生产活动。
韩国上升到如此高度实在是没有必要，但是我国也不会计较，在以后与韩国的诸多合作中，我们依旧会保持着友好和真诚。
结语
事实上不管韩国人愿不愿意接受，他们每年吃的一部分白菜都是从我国进口的，他们心中本土完全的自给自足，还是不能够实现的，他们应该客观的意识到这个现实，如果放平心态的去接受我国出口，能够稳定他们市场的白菜，自大固执只会给他们带来更多的危机。
参考资料：
（1)客观听書2024.10.23【韩国白菜涨到天价，民众坚决拒绝中国白菜，饿死也要坚守政治正确】
（2）一叶知事2024-10-24 16:17 河南【韩国白菜涨到天价，民众坚决拒绝中国白菜，饿死也要坚守政治正确】
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