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日本「饱腹感饮料」有隐患,专家:若大量食用,会引起胃痉挛

2024-07-25国际
【环球时报综合报道】日本食品企业森永制果研发的一款「饥饿管理」饮料正在社交媒体上走红。据企业宣传,该饮料能和胃酸发生化学反应,生成果冻状的半固态凝胶,使人保持两到三小时的饱腹感,从而抑制冲动吃零食的欲望。
据英国【每日邮报】23日报道,森永制果6月推出这款名为「In Tansan」的饮料,零售单价约合人民币11元,备受上班族和减肥人群追捧,导致其订单爆仓。
【日本经济新闻】报道称,营销人员木下洋辅透露,饱腹感饮料是在新冠疫情期间居家办公时产生的灵感。他说:「工作压力太大,即使是不想吃的薯片,也止不住一直吃,于是我就想找到能让自己感觉清爽和满足的东西。」
遵循热量低、味道佳的原则,木下洋辅帮助公司开发了两种口味的「In Tansan」饮料,配料除常见的甜味剂、人工香料和色素等,还包括未公开具体成分的增稠剂和乳化剂。
报道称,营养学专家认为饮料可能符合食品安全标准,但其功能或被夸大。英国阿斯顿大学高级研究员梅勒指出,其成分还存在健康隐患,「鉴于配方,这显然是一种超加工食品,赤藓糖醇(甜味剂)也是一种泻药,若大量食用,不仅干扰其他药物吸收,还会引起胃痉挛」。(青桂)
(来源:环球时报)