你就像我面包上抹的黄油，是我生命里不能少的那口气。
1950 年，朱莉娅·查尔德跟着她那当外交官的丈夫保罗·查尔德去了法国。
刚到巴黎的朱莉娅被法国的美食文化给深深吸引住了，可她却意识到自己对做饭啥也不懂。
为了把这个空缺给补上，她打算去报名巴黎那有名的蓝带厨艺学校。
即便有着语言不通和性别歧视的阻碍，然而她还是靠着毅力跟热情最后获得了成功。
在厨艺学校的时候，朱莉娅认识了一群好朋友。
她们一块决定弄一本讲法国料理的英文菜谱，盼着把法国的烹饪艺术给到美国的那些家庭主妇那儿。
那些艰辛就不说了，历经十年的功夫，这本书总算在 1961 年给出版了。
不过跟传统文学还有小说杂志相较而言，美食书籍到底是比较小众的。
所以除了那些家庭妇女，看的人其实没多少。
然而让茱莉亚压根想不到的是。
这本书居然在 40 年后跟另一个美国姑娘有了奇妙关联。
2009 年，导演诺拉·艾芙隆晓得二人的故事后，就决定照着她们的经历去拍一部电影。
这部影片就叫【朱莉与朱莉娅】。
【故事情节】
【朱莉与朱莉娅】这部喜剧电影是在 2009 年上映的。
凭借交错的时间线，讲了两个女人靠着烹饪发现自己、追逐梦想的事儿。
在 1950 那个年代，朱莉娅·查尔德跟着丈夫保罗·查尔德去到法国，开始了一场能改变她一辈子的美食之行。
刚到巴黎的朱莉娅，对这座城市的饮食文化特别着迷。
可是，等她晓得自己在做饭这事儿上啥都不懂的时候，心里头就全是害怕和不踏实了。
为了补上这个欠缺，朱莉娅狠下心来，报了巴黎蓝带厨艺学校的课程。
在学习的时候，语言方面的阻碍以及性别上的偏见造成了好多困难。
可靠着顽强的毅力以及对美食的热爱，朱莉娅到底还是战胜了各种各样的困难。
于烹饪方面获得了很显眼的成绩。
到了 2002 年的时候，朱莉·鲍威尔就是住在纽约皇后区的一个政府部门的电话接线员。
生活跟工作都使她觉得憋闷和不乐意。
为了让生活多一点趣味。
她打算用一年时间把朱莉娅·查尔德的 524 道食谱给弄完，还会把这段经过记在博客里。
朱莉做饭的时候，碰到了好多挑战跟挫折。
好比说，有一回她试着煮龙虾心里特害怕，不过最后还是把自己的害怕给克服了。
靠着烹饪跟写作，朱莉把生活的意义和方向给找着了，她的婚姻也在这个过程里变得更好了。
她男人埃里克一直都支持她搞烹饪挑战，不过他们有时候会因为压力还有挫折闹矛盾。
凭借交错的时间线，电影把朱莉娅和朱莉的事儿给平行讲出来了。
虽说她们生活的时代不一样，但都凭借烹饪发现了自己的热情与目标。
朱莉娅凭借她的书还有电视节目鼓舞了朱莉去追逐自己的梦，从烹饪里找寻生活的乐趣与意义。
朱莉于烹饪挑战里的坚持跟决心，体现出了朱莉娅·查尔德碰到困难时的毅力与热情。
朱莉娅那本【掌握法国烹饪的艺术】最后出版了，还获得了极大的成功。
她也就这样成了电视明星，对无数人都有影响。
朱莉完成 524 道食谱的挑战后，那成就感和满足感可老大了。
她的博客可火了，最后还弄成书出版了。
【朱莉与朱莉娅】借由两个女人的平行事儿，呈现出追求梦想、自我找寻以及烹饪的神奇。
这部电影不光特别感人，还能激励观众大胆去追求自己的梦，战胜生活里的困难，达成自我成长。
【影片主题】
在影片里，烹饪可不只是一项技能，那更是能把人们的情感和文化连接起来的一座桥梁。
朱莉娅·查尔德凭借烹饪把法国的美食文化弄到了美国。
对一代又一代的家庭主妇跟美食爱好者都产生了影响。
她的书跟电视节目不但教了烹饪的法子，还传达出对美食与生活的喜爱。
朱莉·鲍威尔靠做完朱莉娅的菜谱，找到了生活的趣味和那种成就感。
烹饪让她重新给自己的生活下了定义，把她和读者、家人还有朋友的感情都给连上了。
她博客里记载了她烹饪时碰到的挑战与成功，鼓舞了好多读者去尝试新东西，追寻自己的梦想。
电影借助朱莉娅跟朱莉的事儿，呈现出了女性的力量还有独立精神。
朱莉娅·查尔德凭借自身努力跟成就，破除了性别偏见，变成了美食界的传奇人物。
她的成功不光体现出她个人的能耐，还鼓舞了好多女性去追逐自己的梦想。
朱莉·鲍威尔凭借她那烹饪挑战，寻得了生活的趣味跟成就感。
她的事儿表明了现代女性咋通过网络跟自媒体来达成自我表达和体现价值。
朱莉在她的博客上，不光记下了她做饭的过程，还传达出了她的生活理念和价值观。
鼓舞了更多女性大胆去追逐自己的梦想。
朱莉娅·查尔德在追逐她那烹饪梦想的时候，碰到了好多挫折跟困难。
她在巴黎蓝带厨艺学校上学那会，碰到了语言方面的阻碍还有性别上的偏见，可她一直没放弃，到最后获得了成功。
她写【掌握法国烹饪的艺术】那会，经过了好长一段时间的努力，还遭遇了好多回拒绝呢。
不过她一直没放弃，最后把这本书给成功出版啦。
朱莉娅那股子坚持劲儿和毅力体现出了遭遇挫折时的积极样儿和决心。
她的事儿表明，在追求梦想的时候，挫折那肯定是躲不过去的。
可只要一直坚持下去，那就肯定能成功。
【朱莉与朱莉娅】这电影那是相当感人啊。
也呈现出了女性的力量与独立精神，在不同文化及时代里是怎样起作用的，是连接人们情感与文化的那座桥。
【故事背景】
20 世纪 50 年代的时候，朱莉娅·查尔德跟着她老公保罗·查尔德去了法国。
这段时候恰是二战结束后法国经济开始复苏以及文化走向繁荣的那个时期。
法国的美食文化那是相当丰富有名，特别是巴黎，饮食艺术简直达到了最高水准。
这个时代简直就是促使朱莉娅·查尔德在美食方面有所成就的那东西，让她下决心去学和推广法国烹饪。
2002 年那会儿的纽约，正处于信息技术跟网络文化迅猛发展的阶段。
互联网普及开来，还有博客文化发展起来，给个人表达跟信息传播弄出了新的平台。
朱莉·鲍威尔在她的博客上记录自己去完成朱莉娅·查尔德食谱挑战这事，很快就吸引来好多读者。
这体现出网络时代个人媒体跟自媒体有着很强的影响力。
这一时候的社会大背景也表明了现代女性在工作和个人生活里有着多种角色以及压力。
朱莉娅·查尔德的学习之地是巴黎那有名的蓝带厨艺学校。
这是一所因高标准以及严格训练而出名的烹饪学校。
学校里大部分学生跟老师都是男的，朱莉娅身为女性得面对语言方面的阻碍以及性别偏见带来的挑战。
即便这样，她靠着不停地努力跟坚持，到底还是把复杂的法国料理技艺给掌握了。
巴黎那可是美食之都啊，给朱莉娅带来了好多学习的资源还有灵感呢。
她在巴黎学习和生活时，深切感受到了法国美食文化的魅力，于是就决定把这种烹饪艺术带回美国。
朱莉·鲍威尔的烹饪挑战是在她纽约皇后区那小公寓的厨房里进行的。
这就是个平常人家的厨房，跟专业的烹饪学校比起来差别老大了。
朱莉在那小小的厨房里，对着食材处理还有烹饪技巧这些挑战，把她的创造力跟毅力给展现出来了。
纽约那可是个多元文化的大城市，给朱莉搞烹饪挑战提供了好多食材跟资源呢。
她在博客上记下自己做饭的过程，跟读者讲讲她的成功与失败，把现代都市生活里的美食文化和个人给展示出来了。
电影凭借处在两个不一样时代与文化背景里的女人的事儿，呈现出了追求梦想以及自我发现的那种力量。
鼓舞着观众大胆去追寻自己的梦想，战胜生活里的困难，达成自我成长。
【拍摄技巧】
【朱莉与朱莉娅】是诺拉·艾芙隆导的，用了好些拍摄技巧。
让这部电影不管在视觉方面还是叙事方面都有着独特的吸引力。
电影用平行蒙太奇这一招，来回呈现朱莉娅·查尔德和朱莉·鲍威尔的日子。
这种拍摄技法不光能让两个不同时代的故事平行进行，还在视觉上构成了对比和呼应。
好比说，在朱莉娅把一道菜成功做好的那个镜头完了后，就切换到朱莉去做同一道菜却碰到难题的那个画面。
这种对比的方式把两人不一样的处境跟心境给突显出来了。
在影片里色彩的使用也是有象征意味的。
朱莉娅·查尔德那儿的场景往往都是色彩很丰富的。
特别是她在厨房那一块儿的情形，展现出了她对于生活还有烹饪的那份热忱。
然而朱莉·鲍威尔的那个场景相对来说色彩挺单调的，凸显出她在生活里所感受到的那种单调与无聊。
不过呢，因为朱莉从烹饪挑战里找到了生活的趣味，场景的色彩就慢慢变得多彩起来了。
意味着她内心有了变化和成长。
影片在场景设计跟布景方面努力做到真实地还原历史背景。
朱莉娅·查尔德在巴黎的生活那场景，把 20 世纪 50 年代的巴黎风情给成功重现了。
不管是她家里的那些装饰、厨房的各种器具，还是巴黎街头的那种景象，都有着深深的时代气息。
相较而言，朱莉·鲍威尔的生活场景满满都是现代都市的那种写实调调，她那公寓的厨房虽说小吧，可挺温馨的。
凭借精心打造的布景，展现出她于现代都市里追寻自我以及生活意义的那种努力。
这种布景风格上的对比。
不但凸显出了两个时代的差别，还体现了两位主角于不同环境下追逐梦想的相似历程。
【朱莉与朱莉娅】把各种元素很好地结合到一块儿，顺利讲出了两个女人凭借烹饪达成梦想的感人故事。
这可不只是一部电影，而是一部借助高超电影技法呈现出来的艺术作品，很值得观众再三去品味跟思考。
【优点与不足】
梅丽尔·斯特里普跟艾米·亚当斯的演出可是这影片的一个大亮点。
斯特里普凭借细腻的演绎，很好地呈现出了朱莉娅·查尔德独有的个性与热情。
她不光模仿了朱莉娅的声音跟动作，还把她的幽默感以及坚韧不拔的劲儿给抓住了。
他的表演让角色更真实了，还给影片加进了丰富的情感。
影片用了平行叙事的结构，把朱莉娅·查尔德和朱莉·鲍威尔的事儿交替呈现。
这样的结构不光让影片的叙事张力增大了，而且还有对比和呼应呢。
表明了这两人即便生活在不一样的时代，但在追逐梦想和自我找寻上有着共同之处。
让两个故事在视觉跟情感方面都能紧密关联起来。
诺拉·艾芙隆于影片里挑了好些契合时代背景的音乐，给电影增添了时代感跟情感深度。
50 年代那些经典的法国歌曲在朱莉娅·查尔德那部分出现了，让巴黎的浪漫氛围更浓了。
那现代流行音乐是用在朱莉·鲍威尔那部分的，呈现出了她在 21 世纪初的生活状况。
烹饪时候的那些个各种音效，像切菜啊、煎炒啊、搅拌啥的，经由精细的音效设计，让观众的感官体验增强了。
【朱莉与朱莉娅】这部片子能一直被人叫好，那肯定是有不少可夸的地方。
同时呢，也存在着不能小看的缺点。
虽说故事挺感人，也挺有深度，可有些情节的发展挺容易猜到的。
朱莉娅跟朱莉的成功差不多是观众能想到的，这在一定程度上就让故事的戏剧张力和惊喜感变弱了。
虽说影片凭借平行叙事结构让叙事张力加大了，可整体的情节走向还是挺传统、挺保守的。
影片里有些对白感觉挺刻意的，不太自然。
特别是在体现深刻主题以及情感冲突上，有些对话感觉太直白和太教条了。
片子整体节奏把控还行，可在有些情节部分就显得要么太慢要么突然变快，致使观众的情感感受不咋连贯。
好比说，朱莉跟她丈夫埃里克的感情戏不多，没能够把他们之间的情感变化给充分体现出来。
可有些烹饪过程的那些细节太啰嗦了，把影片的紧凑感给弄弱了。
【朱莉与朱莉娅】这部电影挺值得夸赞的，好的地方可比那些毛病多多了。
诺拉·艾芙隆凭借细腻的导演手段，让这部影片不光在视觉上特别吸引人。
更是在情感与思想方面深深触动观众，变成了一部经典作品。
【影片感悟】
电影靠着朱莉娅·查尔德跟朱莉·鲍威尔的事儿，表明了追求梦想得要一直不懈地努力和有毅力才行。
她们的事儿让咱明白，甭管碰到多少难处，只要一直坚持，那就肯定能把梦想给达成。
朱莉娅学法国烹饪的时候察觉到了自己的天分还有职业方向，最后变成了美食界的传奇人物。
朱莉靠着完成烹饪挑战，又找回了生活的趣味和方向，达成了个人的成长。
她们的经历表明了自我发现多重要，还有靠持续地探索跟尝试，去找到自己的兴趣跟使命。
影片利用交错的时间线，呈现出了两个女人在不同年代的生活跟奋斗情况。
虽说她们生活的时代不一样，可在追求梦想以及自我找寻上是有相通之处的。
她们的事儿让咱知道，时代不停变，可追求梦想以及自我发现的那种精神永远都在。
朱莉娅·查尔德凭借她的书以及电视节目。
培养了一批又一批的美食拥趸，把法国的美食文化送到了美国的家庭主妇那儿。
朱莉·鲍威尔在她的博客上把她的烹饪经过还有心里感受都给记录下来了，跟读者去分享她的成功跟失败。
她们的事儿表明了教育跟传承有多重要，还有凭借分享知识和经验，去影响和鼓舞别人的那种力量。
【朱莉与朱莉娅】这部电影挺有启发性的，能鼓舞观众大胆去追自己的梦。
人性里那最美好以及最坚韧的部分得自己去挖掘，是值得观众反复去琢磨和寻思的。
