盆景观赏面与枝的布局是盆景制作中至关重要的环节，它们共同决定了盆景的整体效果和艺术价值。
首先，盆景观赏面的确定需要综合考虑多个因素。对于单干式盆景，其观赏面主要依据根盘、干型和干相来确定。根盘是盆景的基础，上部能够露出的最大根的侧面通常作为观赏面，以展现其苍劲稳重感。干型则决定了盆景的整体形态，斜干或卧干式的盆景应以能呈现其特点的面为观赏面。干相则是指树干上的蚀洞、疤痕等，这些能体现盆景岁月的痕迹，因此也是确定观赏面的重要依据。
其次，枝的布局是盆景造型的关键。枝条的布局应遵循艺术规律，从根底开始，顺势向上，注意前后、左右、上下的呼应和对比。侧枝、后枝和遮干枝的有机结合，能够形成立体的树形，使盆景更加生动自然。侧枝主要构成树形骨架，后枝则起到「藏」的作用，与侧枝形成对比，而遮干枝则能够使树干时隐时现，增加艺术效果。
在出枝情况上，应遵循一定的排列顺序，如第一出枝位在左边，第二出枝应出在后方，第三出枝在右边，第四出枝保留在前方。同时，还要考虑枝条的大小和长短，以及前后枝的遮盖和丰富树干的作用。整个盆景的枝条分布应四面出枝，八方分布，形成有空间感的布局。
总的来说，盆景观赏面与枝的布局是盆景制作中的重要环节，需要综合考虑多个因素，通过精心的设计和布局，才能创作出具有独特魅力和艺术价值的盆景作品。
当然，这类盆景树桩一般是两面都可观赏的，因为从前后两面看，只有干相上的差别，通过后期沧桑感制作，可以弥补。所以，此类树桩的定面比较容易把握。
单干式树桩盆景的定面
单干式盆景的定面相对复杂些，主要应从以下几个方面来考虑:
1，根盘。以上部能够露出的最大的根的侧面为观赏面。因为这样根的苍劲稳重感能最大限度的呈现给观赏者。有虬折有力的根的，也应考虑以侧面示人，增加盆树的沧桑感。
2，干型。干型倾斜的，将来作为斜干或卧干式盆景的，很简单，观赏面就是以能呈现其「斜」和「卧」这一特点的面做为观赏面。这样确定出来的面有前后面，然后再根据根盘、干相来最终确定。干型呈螺旋型的，直立的，以最能展现螺旋度大的那面为观赏面。倾斜的，以能展现「斜」这一特点的面为观赏面。干型直的，要考虑根盘、干相，桩身上留有大枝的，以能展现大枝的一面为观赏面。
3，干相。以最能体现盆景岁月的一面来作为观赏面。如蚀洞、疤痕、舍利、撕裂面等。
