中國網6月3日電 繼上期節目大山傾情超時空演繹徐霞客【絕勝黃山】等經典篇章後。5月31日晚，東方衛視【斯文江南】第三季繼續圍讀徽州，品味徽州。節目中，黃山旅遊•徽商故裏為濮存昕、保劍鋒和大山等嘉賓上菜，以地道徽菜俘獲嘉賓們的味蕾，用「一道菜」推介「一座城」，邀約廣大觀眾尋味黃山，沈浸式體驗秀美之城的美食與美景。
「徽商行跡之處，必有徽菜。」在【斯文江南】節目品味徽州環節開場白，主持人曹可凡向嘉賓和觀眾介紹了徽菜的發源地和發展史，以及與徽商之間淵源，並與嘉賓三人一席、分桌圍坐，場景立即有了人間煙火氣，仿若置身徽州酒肆、徽商故裏。
節目中，主持人和嘉賓品味徽菜、圍讀與徽菜趣聞軼事。濮存昕、保劍鋒和大山等嘉賓對徽商故裏出品的徽菜愛不釋口，交口稱贊。徽州臭鱖魚剛上桌，主持人詢問大山是否吃過臭鱖魚，大山連聲表示「吃過、吃過」。聽到胡適一品鍋與胡適、江冬秀之間的故事，保劍鋒直呼「（臨桌）一樣的菜，這桌能不能再來一份」，為節目帶來趣味。當徽商故裏員工為嘉賓端上皖南土雞湯，介紹選用的是黃山的爬山雞，濮存昕聞香隨口說道「土雞味，和菜市場買的真不一樣」。圍讀、品讀之余，洋溢著嘉賓對徽菜的喜愛和對徽州的向往。
據徽商故裏虹橋店介紹，此次節目錄制是在4月25日，也是上海首店開業剛過一周年，這是對徽商故裏品牌的認同和品質認可。節目現場，徽商故裏員工為嘉賓上菜並解說了「徽州臭鱖魚、黃山毛豆腐、胡適一品鍋、徽州刀板香、徽州腌篤鮮和皖南土雞湯」等招牌徽菜的文化故事。徽商故裏以經典的徽菜、精致的出品和精心的準備，贏得嘉賓和節目組工作人員的一致認可。
（來源：中國網 作者：張啟飛）
