你們是否記得有這樣一部影片——組織者號召200個人參加實驗。100個人扮演警察，另外100個人扮演犯人。最初大家相處都很愉快，彼此相敬如賓。直到有一個犯人和一個警察因為某種小事發生爭吵，扮演警察的人就利用自己的權利懲治犯人。自此扮演警察的人體會到了權利帶來的爽感，開始利用警察身份在實驗裏享盡優勢，欺壓扮演犯人的弱勢群體。
一場有關人性的考驗以卑劣結尾。
而【中餐廳】這檔真人秀不也是同一種實驗嗎？
節目組賦予黃曉明——店長的身份，其他人再由黃曉明的意願分為助理、財會、服務員、廚師、洗碗工......
節目組給了黃曉明絕對的「權利」，黃曉明就真的以為自己是店長了，與平常飯店的人員結構沒有差異。
因此有了第三季，黃曉明用強制口吻對楊紫說的話——「我不要你覺得，我要我覺得。」
這句話當時都沒有感覺有絲毫「爹味」，只是「霸道總裁味」。因為黃曉明當時的狀態並不是以年齡自居的長輩對晚輩的關心，而是 以身份自居的店長對手下員工的關切與命令。
回到現實裏的餐廳，店長是權力支配著，他負責給手下員工開薪金，所以店長與手下員工是有高低之分的。
可是綜藝裏的【中餐廳】，給一個店長身份，也只是節目組希望有組織大局的人——即主持人的作用而已。店長黃曉明並不會給其他人發片酬啊！
這是很多觀眾和參加【中餐廳】的明星還沒有意識到的東西。
黃曉明出道早，也有代表作，既是演員，又是資本，他來當店長理所當然。
但是他在節目裏的真實身份是組織大家如何更好的經營餐廳，錄好綜藝。
現在看來黃曉明並沒有當管理者和綜藝主咖能力。
林大廚等歷屆廚師在【中餐廳】都是被黃曉明訓斥的，人氣最低的明星都是洗碗工，有洗碗機在的情況下，剩下的盤子碗也是人氣最低的人洗，第八季就是翟瀟聞。
前台和財務成為一份美差，由店長最喜歡的員工做。
種種工作都是由節目組賦予的店長權利的人分配。
而【中餐廳】綜藝裏最累的人和最重要的人是誰？
其實是廚師！
【中餐廳】的概念抄襲的是南韓【尹餐廳】和【姜餐廳】。
無論是【尹餐廳】還是【姜餐廳】，都是廚師擔任店長一職。
【尹餐廳】裏的明星在南韓咖位也很高，都是演員，尹店長年齡很高，但都是她做飯。
【姜餐廳】是姜虎東當廚師，店長也是他，其他人輔助。
韓綜比較好的一點是很有平等意識，他們的娛樂文化很出眾，是娛樂產業大國，可能店長與廚師的關系沒怎麽推敲，憑借經驗就成立了這種設定。
幹活最累的人當店長，享有發言權和一定的決策權，大家都會心服口服。
而【中餐廳】是咖位最大的人當店長，店長還什麽都不做，節目組聘請專門的廚師，店長又不知道廚師的辛苦，因此有很多摩擦。
以往節目裏，黃曉明的很多意見都被廚師駁回了，黃曉明還感覺自己的店長職位受到侮辱了呢！
可是仔細想想，黃曉明並不是真正的店長，錄制節目的人都是平等的，黃曉明不要真的以為店長是最高權力者，他最多算一個主導者。
以人性的觀察看【中餐廳】還是挺有趣的，看看是誰在節目組的規則下就高高在上，欺負底層小員工？又是誰不分職位，樂於助人呢？
今天天先說到這裏，我只認真地看過前三季，剩下的都是熱搜cut。第八季有了虞書欣的加盟，目前看還是挺有趣味性的，以後再和大家分享觀後感啦！
