封面新聞記者 吳德玉 實習生 羅佘麗 攝影 羅佘麗
前有杭州「酸梅湯」一搶而空，後有西湖景區聯合浙江醫院一起根據節氣為大家推出不同的養生茶飲，「中藥奶茶」再度成為夏日新寵。加之當下年輕人對養生情有獨鐘，今年，各大中醫醫院推出的中藥茶飲產品走紅，成為與網紅奶茶、咖啡等飲品並列的「新中式」茶飲。
「中藥奶茶」為什麽會受到年輕人大力追捧呢？「中藥奶茶」的功效到底如何？7月8日，封面新聞記者進行了一番了解並采訪了相關專家。
「晚安水」「熬夜水」，中藥茶飲店滿足年輕人的需求。
當下正火：「中藥奶茶」卷起來
隨著「中藥奶茶」受追捧，相關服務也「上高度卷起來了」：天津的茶飲用山楂烏梅枸杞桑葚代替奶茶小料，徐州某中醫館推出先把脈再買茶的服務，重慶一醫院把中藥材做成了奶茶、糕點、棒棒糖，把中藥材「花式植入」。
打工人身體亞健康，藥店擅長配藥，所以沒有誰比藥店更適合按摩年輕人的心。據了解，「中藥奶茶」受眾大多是年輕人，這是為什麽呢？ 有網友表示：「奶茶是年輕人所喜愛的，而中藥在過去一直是傳統的，中藥和奶茶的融合其實是切中了年輕人的痛點，就是——奶茶變得更健康了。」
雖然目前市場上的中藥茶飲價格與普通奶茶相差無幾，均價都在十六七元，據其他媒體報道，有的中藥茶飲是在醫院或藥店售賣，甚至可以享受刷醫保卡的待遇，吸引年輕人們購買。
中藥茶飲店主打一個中藥氛圍感
真實測評：成分清晰口味特別
位於成都春熙路的一家大型中醫館推出的「中藥奶茶」，分為輕乳系列，果茶系列，純茶系列，燉品系列，部份飲品可制作熱飲，多為冷飲，每一份成分也是清晰明了。為了更加貼近奶茶口感以及與市面上奶茶做對比，記者選擇了輕乳系列，並且讓店員小姐姐推薦了一款能提精氣神的飲品，最終選擇了茉莉撞姜汁·開辛茶。價格、制作手法都與市面上的奶茶差別不大。「大不同的」是裏面有枸杞和姜粒，第一次在奶茶中品嘗到姜粒，覺得怪怪的，但是攪勻之後奶味會相對淡一些，姜味比較重，作為一款飲品來說還不錯。
互聯網醫院上的中藥茶飲（網絡截圖）
一些醫院推出小程式可購買中藥茶飲還有問診服務，對癥下藥，給予專業建議。成都市一家互聯網醫院上也在售賣適合中國人體質的「中藥茶飲」，可以網購，不過是沖泡類的。有楂荷消脂茶、除濕固發飲、養血生發飲等，點選購買後還有一個醫生網絡問診環節，圖文問診和影片問診均可。每一茶飲款的「功能」和「功能主治」都標註得一清二楚，以記者感興趣的「養血生發飲」為例，對於女生特別友好，滋陰益氣，養血生發的養血生發飲，購買一次是4小包，一包約5.75g，1日2次，1次1小包，煎煮或者開水泡服都可以。同時也標明禁忌：脾虛濕盛，舌苔厚膩，便溏腹瀉者慎用，孕婦忌用。
包裝上傳播中藥知識
中醫：「中藥茶飲」也是食物，吃多了肯定不行
「中藥奶茶」真的有養生保健功效嗎？想達到養生效果，一杯奶茶就可以了嗎？封面新聞記者采訪了正賢堂的楊傳俊醫生，對於「中藥奶茶」，楊醫生覺得用「中藥茶飲」來稱呼更貼切：「我們一直有在推薦‘中藥茶飲’，如果讓中藥起效果必須長時間去熬制，如果大家在市面上喝到的‘中藥奶茶’是把中藥材研磨碎之後加奶，或者長時間熬制後使用的話，其實是有用的，如果只是加一點點枸杞，十多分鐘就喝完，那可能只是起到解渴的作用。」
「中藥茶飲」喝多了會不會對身體有什麽危害或者副作用呢？ 楊傳俊分析：「藥食同源，就像吃飯一樣，飯吃多了也有副作用。‘中藥茶飲’也是食物，吃多了肯定不行，哪怕人參吃多了，也會導致肚子脹，必須要根據每個人的情況來定。而且每個東西都要適可而止，不能大劑量食用。」
談到夏季適合年輕人的茶飲或者泡飲的中藥，楊醫生推薦：「夏天主要是避暑降溫，夏桑菊有一定清熱解暑的作用，針對熱傷風也會有作用；金銀花具有防暑降溫、清熱解毒的功能，酸梅湯也可以。酸的東西也能生津解渴，不過喝的時候也要適量。」
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