進入夏季,臨滄市臨翔區很多人家的飯桌上總少不了一道開胃菜——木姜子,當地人又叫「山胡椒」。它可以用來煮雞、炒牛肉,也可以涼拌、做醬,濃郁的辛辣香氣不僅提神,還健胃消食、除濕化積。
在臨翔區章馱鄉,每年三到六月份,當地人都會上山采摘野生木姜子,或自己食用,或到城裏銷售。隨著木姜子市場需求量增加,臨翔區開始引導農戶規模化種植木姜子。章馱鄉塘房村村民陳發元十年前開始移栽木姜子,現在已經發展到50多畝。在他家的木姜子樹林,綠色的果實長滿樹枝,顆顆飽滿。陳發元熟練地爬上樹頭,用鐮刀砍下掛果的樹枝,他的妻子則在樹下將木姜子摘撿入筐。
「今年3月10日開始摘,每天摘四五十斤,現在每斤23元,價格最好的時候能賣32元一斤,目前已經摘了四五百斤,賺了一萬多塊。」陳發元介紹,木姜子樹生命力旺盛,在適宜的海拔種植不需要太強的勞動力和技術,管護主要就是除除草,今年他家預計能采收木姜子兩千多斤,收入大概四萬元。
近年來,章馱鄉以黨建為引領,立足資源稟賦,結合產業結構調整,積極抓好木姜子發展的產業規劃、規範栽培、田間管理等方面的內容,以「黨總支+合作社+農戶」的模式,鼓勵支持農戶發展木姜子產業,把木姜子從野生轉化為「家養」。截至目前,章馱鄉木姜子種植面積近1000畝,2024年產值預計將達到200萬元,成為支撐鄉村經濟、助推鄉村振興的重要力量。
下一步,臨翔區將堅持黨建引領,以延長產業鏈為抓手,推動木姜子產業由傳統種植向產業化、集約化、品牌化轉變,發展壯大村級集體經濟,持續。
雲南網通訊員吳鋒沈梅