記者 安晶
聯合國糧農組織（「糧農組織」）最新公布的數據顯示，2024年1月，全球食品價格指數降至118.0點，創2021年2月以來新低。
糧農組織2月2日釋出的報告顯示，1月，全球食品價格指數環比下降1%，比去年同期下跌10.4%。食品價格指數所包含的谷物、植物油、乳制品、肉類和食糖價格指數中，只有食糖同比上漲，其余四項均下跌。
同比跌幅最大的是谷物和乳制品，分別較去年1月下跌18.6%和17.8%，植物油價格指數同比下降12.8%，肉類價格指數同比下降1.2%。
食糖指數則逆勢上漲，同比漲幅達到15.9%。受厄爾尼諾現象影響，拉美多國今年遭遇了幹旱和山火，全球主要產糖國巴西降雨量下降引發市場對該國甘蔗產量的擔憂，此外，亞洲兩大甘蔗生產國印度和泰國新一季種植起步緩慢，且生產前景並不樂觀。
2022年2月，俄烏沖突爆發後，全球食品價格指數曾站上159.3點的歷史高點，但半年後黑海運糧協定達成，全球食品價格指數持續下降。2023年全年，全球食品價格指數均值同比下降13.7%，除食糖外的其他食品價格指數均較前一年有所下降。
牛津經濟研究院的研究團隊預計，2024年全球糧食價格將繼續下降，種植成本下降和收成提高是最主要原因。
世界銀行在去年底釋出的預測中也認為，2024年，全球除大米之外的大部份谷物價格將進一步下跌。世界銀行預計今年小麥價格下跌3%；由於阿根廷、巴西和美國的種植條件良好，今年的玉米供應將大幅回升，玉米價格將比去年下跌8%。
雖然包括阿根廷在內的拉美多國正在遭遇幹旱高溫，但阿根廷小麥收割季通常為11月到次年1月，目前收割已經結束。波羅的海國際航運公會（BIMCO）預測，由於厄爾尼諾去年為阿根廷帶去更多降雨，該國今年的小麥產量將比去年上漲20%。阿根廷是全球主要玉米、大豆和小麥出口國。
不過，世界銀行提醒，一旦中東地區沖突升級推高能源價格，糧食和化肥的運輸成本也將隨之上漲，全球食品價格可能重返高位。此外，如果地緣政治矛盾導致地緣經濟分裂、貿易活動減少，食品價格也會受到沖擊。
另一個可能引起糧食價格上行的風險是，厄爾尼諾現象的影響強度和氣候變遷引發的極端天氣事件。世行指出，厄爾尼諾通常伴隨著農產品價格上漲。厄爾尼諾給東南亞、非洲、澳洲、南美洲北部和中美洲造成的幹旱可能推高今年的食用油、可可粉、大米和食糖價格。如果厄爾尼諾現象強度低於預期，則對農產品價格構成的風險將隨之減弱。
