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探「真」訪談:上海飲料分ABCD級,推薦性遞減,那麽C級D級還能喝嗎?

2024-06-18辟謠
05:29

3月底,上海成為全國首個為現制飲料增加營養選擇標識的城市。在上海市疾控中心指導下,多家飲料經營者為產品增加了A、B、C、D級標識,推薦程度依次遞減。兩個多月過去了,很多消費者習慣了買飲料前先看營養選擇標識。但也有消費者困惑:C級、D級飲料還能喝嗎?如果不那麽推薦,經營者為什麽還在賣呢?

對此,申城好網民專家、復旦大學公共衛生學院教授厲曙光向解放日報·上觀新聞「上海熱點調查與辟謠」表示,應當全面看待營養分級標識,消費者不用因噎廢食。

厲曙光表示,上海推出營養選擇標識,是為了更好地引導市民健康生活。不過,營養選擇標識並不是強制性標準,每個人可以根據自身情況酌情選擇。總體來看,屬於較推薦等級的飲料含有的非乳源性糖、飽和脂肪、反式脂肪較低,更有利於身體健康。但是,「能否飲用」與消費習慣也有很大的關系。比如,有的消費者喝飲料的頻率很低,那麽偶爾嘗試C級或者D級的飲料,無傷大雅;有的消費者喜愛喝飲料,頻率很高,而且飲用量不小,那麽就要註意一下營養選擇標識,控制頻率和總量。

不過,部份人群應當特別註意營養選擇標識,避免增加健康風險。首先,「三高」人群若選擇C級、D級飲料,應當註意攝入量。因為含有較多非乳源性糖、飽和脂肪、反式脂肪的飲料可能會加重病情。其次,糖尿病患者應當註意避開含糖量較高的飲料。再次,曾患過心梗、腦梗的人群,也不建議選擇C級、D級飲料。最後,肥胖人士和想減肥的人士可以多看看營養選擇標識。飲料是能量的攝入途徑之一,頻繁或過量飲用C級、D級飲料,容易引發脂肪在體內囤積。