原標題:吃苦瓜並沒有降血糖的作用
目前說苦瓜能降血糖,主要是因為「苦瓜素」。但關於苦瓜素的研究大都是一些動物研究證據,幾乎沒有人體證據。動物研究跟人體差距太大了,況且動物研究用量也大,人們透過正常飲食很難達到作用劑量。
【來源:科學辟謠】
原標題:吃苦瓜並沒有降血糖的作用
目前說苦瓜能降血糖,主要是因為「苦瓜素」。但關於苦瓜素的研究大都是一些動物研究證據,幾乎沒有人體證據。動物研究跟人體差距太大了,況且動物研究用量也大,人們透過正常飲食很難達到作用劑量。
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