宣城，作為安徽省的一個歷史文化名城，不僅風光秀麗，而且美食眾多，具有濃郁的地方特色。以下是一些宣城的代表性美食：
1.鴨腳包 ：鴨腳包是安徽宣城著名的小吃，尤其在水陽鎮有名。采用特殊工藝腌制的鴨腳，中間裹以特殊腌制的鴨心，外用特殊腌制的鴨腸纏繞而成。蒸熟後風味獨特，香氣四溢，肉美而鮮，骨酥而脆，口感鮮美。
2.績溪撻馃 ：績溪撻馃是績溪當地民間的一種普通面食，有「中國的披薩餅」之戲稱。這是烘烤而成的非油煎食品，餡料多樣，常見的有香椿、腌菜、南瓜、蘿蔔絲、黃豆、韭菜等。入口芳香、硬軟適中，餡料鮮美，皮薄餡多，口感獨特。
3.寧國粑粑 ：寧國粑粑是寧國的特色小吃，是當地的傳統美食之一。主要原料是糯米粉和餡料，外酥內糯，口感軟糯有嚼勁，餡料鮮美可口，口味獨特，又有一股鹹香味。
4.水東蜜棗 ：水東蜜棗的原料是水東地區生長的青棗，經過蒸、晾、熬、糖漬等工藝加工而成。蜜棗色澤鮮亮、甜而不膩、口感細膩、充滿果汁，有清香味和濃郁的果香味道。
5.水餡包 ：水餡包是徽州績溪一帶的特色風味小吃，具有悠久的歷史。水餡包皮薄餡稀、色白褶勻、油大不膩、滋味鮮美。包子中有肉香味和湯汁的鮮味，口感極佳。
6.宣城春卷 ：宣城春卷是一道家常菜，也是宣城地區的特色小吃之一，被稱為「黃金萬兩」。春卷餡料豐富，口感酥脆可口，香味濃郁，同時也有一定的辣度。
7.茂林糊 ：以老母雞湯和各種食材慢燉而成，口感鮮美，營養豐富。
8.寧國筍幹 ：竹筍經蒸煮、烘烤制成，味鮮色美、脆香爽口，被譽為「山菜之王」。
9.宣城炒餅 ：宣城炒餅是宣城市的傳統小吃，以綠豆粉絲、煎餅、火腿、雞蛋等多種食材炒制而成。口感香脆可口，深受當地居民喜愛。
10. 涇縣豆腐幹 ：涇縣豆腐幹以當地優質的黃豆為原料，經過浸泡、磨漿、過濾等多個工序後壓制而成。口感鮮美、韌勁十足，是當地人非常喜愛的零食之一。
11. 績溪炒粉絲 ：績溪炒粉絲以當地特產的山粉為原料，經過浸泡、切絲、蒸制等多個工序後炒制而成。口感爽滑、味道鮮美，是當地人非常喜歡的小吃之一。
12. 醬鴨 ：醬鴨是宣城的傳統名菜之一，以其醬香濃郁和肉質鮮嫩而備受人們喜愛。選用優質的鴨肉，配以特制的醬料腌制而成，再經過獨特的烹製工藝，使得鴨肉鮮嫩多汁，香氣撲鼻。
13. 桂花雞 ：桂花雞是宣城的一道傳統名菜，選用新鮮的雞肉，配以特制的桂花醬和調料蒸煮而成。雞肉肉質鮮嫩，桂花的香氣和調料的味道使其口感豐富，令人垂涎欲滴。
14. 油爆田雞 ：油爆田雞是宣城的一道傳統特色美食，選用優質的田雞，配以特制的調料和面粉炸制至金黃酥脆。外皮酥脆，肉質嫩滑，香味撲鼻，口感極佳。
15. 鴿蛋燒 ：鴿蛋燒是宣城的傳統美食之一，選用新鮮的鴿蛋，配以特制的醬汁和調料燉煮而成。鴿蛋口感細嫩，醬汁的味道使其更加美味可口，令人難以抗拒。
宣城的美食豐富多樣，無論是傳統小吃還是特色美，都能讓人大飽口福。如果有機會到宣城旅遊，不妨一試這些美食，感受宣城獨特的美食文化。
