中新網甘肅新聞3月18日電 (胡本平)最近，「甘肅天水麻辣燙」火爆出圈，在各大社交平台登上熱搜榜，不少遊客趕到天水只為吃一碗正宗麻辣燙。
眼看，這潑天的富貴與天水美食摩擦出風味火花，對此，地處甘肅隴之南的隴南市武都區兩水喊話天水，帶我武都美味一起火爆出圈！
這幾天，武都區兩水鎮美食市場「煙火氣」不斷升騰，美食夜市上人頭攢動，各攤位前站滿了「逛吃」的市民，到處飄散著食物的香味和食客們的熱情，大家邊吃邊聊，盡享放松時刻。
地處陜甘川毗鄰地帶的武都，溫潤的氣候等自然資源條件孕育了豐富的食材資源，獨特的地域優勢沈澱出品位獨具特色、兼收並蓄的飲食文化。其中，兩水「三件套」(烤雞爪、麻辣燙、烤羊肉)以色香味俱全聞名武都及其周邊地區。
兩水「三件套」之烤雞爪：肉質鮮美的大雞爪，經過鹵制炭烤以後，輕輕一抿就會骨肉分離，烤好的雞爪，皮彈筋糯，越嚼越香，回味無窮。
兩水「三件套」之麻辣粉：兩水的麻辣粉，配菜大多是海帶絲、豆芽、青菜等，高配一點的則是蝦餃、脆皮腸、火腿、麻花之類的，再澆上一勺靈魂湯汁辣椒油，撒上武都花椒面，麻辣鮮香，爽口無比。
兩水「三件套」之烤羊肉串：武都的羊肉味美而肉細嫩，刷上厚厚的秘制醬料，經過炭火烘烤，烤制過程中散發出的香氣充滿了誘人的風味，兩水羊肉串其鮮嫩多汁的口感和獨特的香氣而備受推崇，一口咬下，肉質鮮美，多汁而不膩。(完)
