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自貢必吃的22大蒼蠅館子,鹽幫菜的美味狂歡

2024-08-18圖片

1. 邱金小炒

- 地址:自貢市自流井區同興路 408 號

- 介紹:邱金小炒是一家備受歡迎的餐館,以其特色的小炒菜品聞名。招牌菜有冷吃牛肉、火爆黃喉等,味道麻辣鮮香,十分下飯,讓您充分感受自貢的火辣風味。

2. 電子廠餐館

- 地址:自貢市大安區人民路 111 號

- 介紹:這家店面不大的餐館隱藏在老城區。店內的鮮鍋兔是一絕,兔肉鮮嫩多汁,搭配大量的鮮椒和仔姜,味道濃郁,是許多食客的心頭好。

3. 艾葉土雞腳

- 地址:自貢市貢井區艾葉鎮艾葉街 56 號

- 介紹:位於艾葉鎮的這家小店,土雞腳烹飪得軟糯入味,獨特的調料賦予了其豐富的口感,香辣中帶著一絲回甜。

4. 長生面

- 地址:自貢市沿灘區開元南路 88 號

- 介紹:是當地人常去的早餐熱門選擇。面條勁道有嚼勁,湯鮮味美,臊子種類豐富,讓您開啟美好的一天。

5. 宏發飯店

- 地址:自貢市自流井區匯東路 1298 號

- 介紹:經典的川菜館子,環境簡單但幹凈整潔。他家的回鍋肉、麻婆豆腐等家常菜做得有滋有味,價格實惠。

6. 橋頭三嫩

- 地址:自貢市貢井區橋頭鎮橋南路 99 號

- 介紹:其招牌的「三嫩」——嫩豬肝、嫩腰花、嫩肚頭,口感滑嫩,火候把握得恰到好處。猛火快炒,瞬間鎖住食材的鮮美。

7. 楊田螺

- 地址:自貢市自流井區五星街 37 號

- 介紹:店內的田螺肉質鮮美,香辣的調料充分滲透到田螺肉中,每一口都讓人欲罷不能。

8. 胡氏牛肉湯

- 地址:自貢市沿灘區升平街 68 號

- 介紹:牛肉湯濃郁醇厚,牛肉鮮嫩。可以搭配各種蔬菜和粉絲,營養豐富,冬日裏來一碗,暖意十足。

9. 胖哥餐館

- 地址:自貢市大安區仁和路 186 號

- 介紹:菜品豐富多樣,價格親民。特色菜如跳水魚,魚肉鮮嫩,湯汁酸辣開胃。

10. 鄉壩頭家常菜

- 地址:自貢市榮縣旭陽鎮榮州大道三段 238 號

- 介紹:充滿鄉土氣息的家常菜館,能品嘗到地道的鄉村美味。比如燒白,肥而不膩,入口即化。

11. 姐妹小吃

- 地址:自貢市富順縣富世街道北湖南路 168 號

- 介紹:小吃種類繁多,有涼蝦、涼皮、豆花等。每一種都帶著濃濃的自貢特色,味道正宗。

12. 眼鏡餐館

- 地址:自貢市沿灘區衛坪鎮沙坪街 123 號

- 介紹:以獨特的烹飪手法和秘制調料吸引著眾多食客。推薦他家的魚香茄子,酸甜可口,香氣撲鼻。

13. 李二家常菜

- 地址:自貢市自流井區丹桂大街 288 號

- 介紹:家常菜的味道讓人倍感溫馨,番茄炒蛋、薯仔絲等簡單的菜品也能做得美味可口。

14. 何三抄手

- 地址:自貢市大安區廣華路 188 號

- 介紹:抄手皮薄餡大,湯汁鮮美。有清湯、紅湯等多種口味選擇,滿足不同人的需求。

15. 楊八姐羊肉湯

- 地址:自貢市富順縣東湖鎮東大街 88 號

- 介紹:冬季必去的羊肉湯館,羊肉湯滋補又美味。羊肉燉得軟爛,沒有膻味。

16. 陳記菌湯兔

- 地址:自貢市沿灘區板倉街 199 號

- 介紹:菌湯兔鮮香可口,營養豐富。多種菌類熬制的湯底鮮美至極,兔肉鮮嫩爽滑。

17. 王記豆花飯

- 地址:自貢市榮縣西街 58 號

- 介紹:傳統的豆花制作工藝,豆花鮮嫩,蘸水香辣,配上米飯簡直是絕配。

18. 劉抄手

- 地址:自貢市自流井區學苑街 180 號

- 介紹:抄手口味多樣,除了常見的口味,還有特色的藤椒抄手,給您帶來獨特的味覺體驗。

19. 張六羊肉館

- 地址:自貢市大安區大山鋪鎮大山街 66 號

- 介紹:羊肉菜品豐富,羊肉蒸籠、羊肉湯等都備受好評,味道正宗,用料實在。

20. 黃氏家常菜

- 地址:自貢市貢井區青杠林路 222 號

- 介紹:環境樸素,但菜品味道出眾。水煮牛肉、宮保雞丁等菜品深受顧客喜愛。

21. 雷三豆花

- 地址:自貢市富順縣鐘秀街 168 號

- 介紹:豆花口感細膩,豆香濃郁。搭配特色的蘸水,讓人回味無窮。

22. 郭大孃蘸水菜

- 地址:自貢市自流井區郭家坳路 88 號

- 介紹:蘸水菜新鮮可口,蘸水調料是靈魂,麻辣鮮香,各種蔬菜和肉類在蘸水中一蘸,美味瞬間升級。