廣東一咖啡店推出白切雞咖啡
愛吃白切雞和愛喝咖啡的人
都沈默了.......
一咖啡店推出白切雞咖啡
近日，廣東一咖啡店推出白切雞咖啡。影片中，咖啡店工作人員在鋪滿冰塊的杯子中，放置了幾塊帶有蔥姜蒜的雞肉，然後分別倒入牛奶和咖啡液。這樣一杯白切雞咖啡就做好了。
工作人員稱： 想出一個單品代表廣東，第一個想到的就是白切雞。
△廣東省博物館的展品之一
網友熱議
看到這一幕
不少網友都沈默了
有人覺得這是黑暗料理
也有人說「看著不錯」
想要試試
還有網友發散思維
分享廣東限定咖啡拉花
還有杭州的網友
發來他們的西湖醋魚咖啡
說還挺好喝的
現在的咖啡店
好像在往一種很奇怪的方向「卷」？
這幾年，各種各樣的咖啡產品推陳出新，腦洞大開，層出不窮。但觀察下來，一部份咖啡創意，似乎在往一種很奇怪的方向「卷」。鹹菜美式、紅燒肉拿鐵、章魚拿鐵、雞湯拿鐵.... 似乎在「卷話題」的程度上，遠比「卷產品」走得更遠。
不可否認，「驚世駭俗」的創意產品，很容易會在社交平台上成為熱度密碼，為店鋪或品牌註入流量。可與此同時，這類產品也可能具備風險。
一方面是食安風險， 比如加入「肉類」的特調咖啡，食材新鮮度、安全度需要格外當心。特別是落地到門店，咖啡師畢竟不是廚師，很多食材的處理、儲存，也需要一定的專業度，需要從業者謹慎上新。
另一方面則是口碑聲譽。 「奇葩特調」的推廣，可能會被部份消費者貼上「沒有好好做產品，一心只想炒熱度」的標簽，與此同時，可能會讓顧客覺得「這款產品這麽奇葩，其他的產品估計也好喝不到哪去」的聯想。
「浮誇」能吸引大眾目光的關註，但這關註也容易稍縱即逝。 創意或許沒有是非對錯之分，但風味更和諧的搭配，更有機會拓寬咖啡風味的維度，留在選單上，成為真正的爆款。 比如，楊梅美式、青提拿鐵，不僅好看，讓咖啡產生明顯的風味層次，味道上的清爽也讓越來越多消費者開始關註與接受咖啡。
總之
「好喝」的產品才是一切的根本
評論區說說
你喝過什麽特別的咖啡~
來源：新快報、四川觀察、深圳新聞網、網友評論
責編：朱玥
編輯：徐安妮
