人生大抵，人總希望在精神上，尋求滿足享受快樂，在心靈上放松自己，人需要不斷整理心情，讓自己輕松向往。品味茶與咖啡，靜享優雅生活，這個世界童真最幸福，隨著年齡的增長有了追求，有了追求煩惱就多，人生的經歷就是從煩惱中開始，在煩惱中度過，再到消除煩惱的過程，要想開啟一扇窗，讓陽光照亮，為自己創造一個良好的環境，把煩惱歸零，能治愈自己的，只有自己。
一個人，就一個人靜靜地品味茶與咖啡，將自己融化在裊裊的清香和悠揚的音樂中，翻開舊日的像冊，開啟塵封的回憶，回憶著從來不需要想起，永遠也不會忘記的茶與咖啡，這淡淡之中又引出多少的感慨萬分，多少的幽怨無奈，淡淡的茶與咖啡，總是那麽讓人難忘，我素來喜歡喝茶，但也喜歡喝咖啡。咖啡與茶，是兩種具有不同文化意義的飲料，並時常成為人們比較的物件，而這種比較，又不可避免地將新潮與守舊、時尚與傳統聯想到一起。當然兩者並不相悖，一個人既可以喜歡咖啡，也可以同時喜歡喝茶。
品味茶與咖啡，靜享優雅生活，一個有著東方漫長歷史積澱的深沈與凝重，有濃重的中國傳統文化氣息，是中國人極愛也極普遍的飲品；而另一個，則是西方人精致品味、優雅生活的代表。東西兩個方向，看起來好像各不相幹，然而卻都是我平時生活中的最愛，只是品它們的時間與心境各有不同而已。喜歡在看書或寫文章時喝茶，而與朋友相聚聊天時便喜歡到咖啡屋。咖啡對不少人來說，是一種情調，是一種生活的犒賞，偶爾為之，可以體驗不同的生活樂趣，令疲憊的身心得到放松。喝咖啡，也由此被演化成了一種時尚的休閑手段。每次沖咖啡，當熱水落入杯底，立刻便能看到翻滾的深色溶液，水與咖啡的交融幾乎無需時間，再加點兒糖和伴侶，一杯香濃美味的咖啡便泡好了。然而，它卻是免洗的，僅此一杯。喝完咖啡的杯子，無需費多大力就能沖洗得幹幹凈凈。
在工作中的偷閑，逛街走累後的小憩，這種狀態下，一杯香濃的咖啡，加上抒懷的樂曲輕撫，心情也就會如沐春風般的美妙。咖啡館這樣的時尚場所，也成為了人們舒緩身心的集散地，不論是小資的還是市井的，亦或哲學的，或者文藝的，都可以在咖啡館裏找到屬於自己的一片天空。隱藏在咖啡文化背後的，並不是咖啡的味道，而是由咖啡營造出來的情趣氛圍。咖啡讓人興奮，來的猛烈，苦可以苦得痛徹心扉，香可以香得沁人心脾。
冰冰的可以熄滅希望，暖暖的可以溫暖人生。喝茶則不然，位列開門七件事之一的茶，在中國已被淡化成了一種生活習慣，茶與水永遠無法相溶，茶葉最初飄在水上，浸潤了的茶葉在水中慢慢舒展、翩翩起舞，裊裊婷婷，把水染成瑩瑩的醉人綠意，待茶葉塵埃落定沈在杯底。茶的真正滋味總是在第二杯以後。茶又有些孤芳自賞，不需要伴侶，但卻經得住一沖再沖。其只將水的顏色改變，卻永遠不獻身於水。它們濃濃地擠成一堆，只在熱水落下時或急或緩中上下撲騰一番，過後便歸於沈靜。茶漬很難清洗，不知不覺地爬滿了杯壁，如同長進去一般。作為最普通的飲料，人們除了品香辨味，更為看重的還是茶有驅乏解渴的功效。
品味茶與咖啡，靜享優雅生活，總是喜歡在讀書時或在電腦前寫文章時，泡上一壺好茶相伴。雖然不會品茶，但對喝茶還是頗為講究。茶具我不喜歡用紫砂一類，而偏愛透明的玻璃茶具。每每將那茶葉泡入，透過晶瑩剔透的玻璃壺便可看到片片茶葉慢慢地在沸水中舒展身姿，隨著一陣蹁躚的舞蹈後漸漸地根根直立在壺底，水中滿是它們挺立的身姿，茶壺中尤如生長出一片小小的綠色森林。原本透明的水也一點點被洇染成綠色，那綠是一種通透均勻的綠，綠得那樣清明澄澈，如同沏進了一抹清淺的陽光，你的心便會隨這綠慢慢地安靜下來。隨著壺口裊裊飄出的白霧，茶香便徐徐地飄蕩出來，帶著大自然的清香，直往你鼻裏，五臟六腑裏鉆，浸潤著全身每個毛孔都張開了，整個人也尤如置身於世外桃源一樣清靜。
我曾經是一個唯美主義者，咖啡所代言的精致生活，給少年時代的我一種由距離而產生的美感。然而這種感性認識，就像是閱讀上的情趣變異，我從最初喜歡鋪錦列繡的華麗文字，隨著年紀的漸長，開始更為欣賞輕逸自如的散淡風格。除了悠閑，除了舒散，令我迷戀的，還有從裊裊升騰的氤氳茶霧中所暫獲的一份心靈平靜，慢慢地去品味人生這杯咖啡與茶，開啟記憶之門，品味茶與咖啡，靜享優雅生活，驀然回首時，那片如疏的風景和季節變幻的姿態悄然而至，春天的婀娜，夏日的風情，秋天的婉約，冬日的清冽，在我的心頭緩緩流經。 (王仕彬)
