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「丹麥因太辣召回火雞面產品」獲新進展:三養火雞面在丹麥重新上架

2024-07-17國際
7月17日,第一財經記者從南韓三養食品了解到,在6月被丹麥獸醫和食品管理局(以下簡稱:DVFA)由於"太辣"而召回的雙倍辣火雞面和辣味湯面,目前已被當局解除召回。
6月11日,DVFA以三養食品的三款火雞面辣椒素含量過高為由,釋出召回建議。丹麥獸醫和食品管理局表示,三養食品的三倍辣火雞面、雙倍辣火雞面和辣味湯面三款產品中辣椒素含量過高,可能導致急性中毒。這是三養食品火雞面上市以來首次因辣度被召回。
隨後,三養食品向當局送出了關於"DVFA對於火雞面辣椒素的檢測方法不合理"的書面反駁意見書。與此同時,透過南韓公認的第三方專業檢測機構,以科學的檢測方式重新測定了涉事產品的辣椒素含量並予以公示。
檢測結果顯示,液體醬料包的重量為31.8-37克,準確的辣椒素含量在25毫克左右;而丹麥獸醫和食品管理局在下達召回命令時,以產品整體重量140克為標準,將辣椒素含量計算為113毫克,兩者誤差接近四倍,這也是導致產品被召回的關鍵原因。
當地時間7月15日,DVFA在其官方Facebook賬號表示,經過對產品的重新檢測,解除了原召回的雙倍辣火雞面和辣味湯面兩種產品的決定,兩種產品重新在當地開始售賣。
據三養食品釋出的數據顯示,三養食品今年一季度的銷售額和營業利潤分別達到3857億韓元和801億韓元,同比分別增長57%和235%,海外銷售額更是同比大增85%,占比達到75%。
(本文來自第一財經)