日本大街上都沒有專門的早餐店，他們早上都怎麽解決？ 我們一起來看一下。
日本街邊的飲食店很多，有些開得早的店也會提供朝食，但是想要找一家專門供應早餐的店就很難。 不過，大部份日本人的家裏都會有一位賢妻良母，早餐自然也就不在話下。日本人的傳統就在家裏吃好早餐，他們甚至覺得在家吃早飯是一種禮貌。 於是我們能看到日本影視作品裏早上都是由家裏的主婦做好早餐，孩子跟丈夫吃好早餐才出門。因為日本女性的勤勞和對家無微不至的照顧，她們也被稱為「早餐正能量公主」。
根據日本網路調查公司的調查資料顯示，有85%的日本人是在家吃早餐的，這其中60%的人更是表示，幾乎每天自己動手做早餐。他們也不嫌麻煩，就連吃早餐也極富儀式感，用各種小杯小碟小碗裝些小菜、小點，人手一份，盛裝飯菜的碟子小巧、豐富又精致。
日本早餐有日式和西式的區別。跟中國人不同的是，日本人喜歡在早上吃米飯，它是日本人吸收碳水化合物的主要來源。 日式傳統的早餐就味增湯（味噌汁みそしる）、米飯（ごはん）、烤魚（焼やき魚ざかな）及鹹菜（漬物つけもの）等。 吃烤魚是因為海魚富含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸，吃上幾口足夠滿足一上午的活力。
再家常些，一般一碗米飯、一份味噌湯、一撮納豆以及些許水果也就差不多了。 納豆在日本人的早餐裏面也很常見，雖然聞起來很可怕，但是其營養價值卻很高。有時候一碗納豆拌飯就夠撐過一個上午，有些能夠提供朝食的飲食店只在早上能夠吃到納豆，便利店裏的納豆飯團也是隨處可見。
而 西式的早餐就是麪包（パン）、牛奶（牛乳ぎゅうにゅう）、雞蛋（卵たまご）等 了。
現在有很多日本家庭的早餐都是「和洋並存」 ，品種豐富卻「點到即止」，全部吃光也不過七八成飽，上午工作就不至於撐得頭昏腦漲。當然也有一些人因為不能早起等原因不吃早飯。
對於不會做飯的獨居人士來說，隨處可見的便利店便是他們最好的選擇。 日本的便利店裏每天都會供應各種飯團、壽司、三明治、麪包、快餐和熟食，可選擇性還是挺多的，同時也很方便快捷，能夠最大限度地滿足他們的需要。
