健康2024 年 10 月 28 日
經過法新社
（特德·霍洛維茨攝影/蓋蒂圖片社）
當局周五表示，與麥當勞 Quarter Pounder 漢堡有關的嚴重 大腸桿菌 疫情已報告病例數已達 75 例，主要發生在美國西部。
據美國食品藥品監督管理局 (FDA) 和疾病控制與預防中心 (CDC)稱，住院人數已上升至 22 人，但除科羅拉多州一名老年患者外，沒有報告死亡人數。
一名兒童和一名成人患有溶血性尿毒癥症候群，這是一種損害腎臟血管的嚴重疾病。
調查人員尚未確認汙染源是哪種特定成分，不過他們正在評估洋蔥條或牛肉餅是否可能是汙染源。
在調查正在進行期間，向受影響地區供應洋蔥條的泰勒農場已主動召回其黃洋蔥。
13 個受影響州的麥當勞餐廳已暫時從選單中撤下四分之一磅漢堡，但包括其他牛肉漢堡在內的其他食品仍然供應。
這家快餐巨頭的股價在下午早些時候的交易中下跌了百分之二以上。
與此同時，Ron Simon & Associates 和 Meyers & Flowers 律師事務所代表來自科羅拉多州和內布拉斯加州的兩名消費者提起訴訟，這兩名消費者在食用漢堡後生病了。
每起訴訟都要求至少 5 萬美元的賠償，律師朗·西蒙 (Ron Simon) 告訴法新社，他計劃代表總共 25 名受害者。
「當消費者去麥當勞買餐時，他們非常信任麥當勞已盡一切努力確保您的食品安全，」西蒙說。
「而在這裏，無論是錯誤的測試、錯誤的監督、錯誤的處理，不知何故有毒物進入了食物，信任被打破了。」
CDC 建議那些食用了四分之一磅啤酒並出現 大腸桿菌 中毒癥狀（例如腹瀉、血性腹瀉、 發燒超過 102 華氏度（38.9 °C）和嘔吐）的人尋求醫療救助。
癥狀通常在接觸後三到四天出現，大多數人在不治療的情況下會在五到七天內康復。然而，有些病例可能會變得嚴重並需要住院治療。
麥當勞周二在一份聲明中表示，它已采取「迅速而果斷的行動」，食品安全是其「首要任務」。
