你就像我麪包上抹的奶油，是我生命裏不能少的那口氣。
1950 年，朱莉婭·查爾德跟著她那當外交官的丈夫保羅·查爾德去了法國。
剛到巴黎的朱莉婭被法國的美食文化給深深吸引住了，可她卻意識到自己對做飯啥也不懂。
為了把這個空缺給補上，她打算去報名巴黎那有名的藍帶廚藝學校。
即便有著語言不通和性別歧視的阻礙，然而她還是靠著毅力跟熱情最後獲得了成功。
在廚藝學校的時候，朱莉婭認識了一群好朋友。
她們一塊決定弄一本講法國料理的英文菜譜，盼著把法國的烹飪藝術給到美國的那些家庭主婦那兒。
那些艱辛就不說了，歷經十年的功夫，這本書總算在 1961 年給出版了。
不過跟傳統文學還有小說雜誌相較而言，美食書籍到底是比較小眾的。
所以除了那些家庭婦女，看的人其實沒多少。
然而讓茱莉亞壓根想不到的是。
這本書居然在 40 年後跟另一個美國姑娘有了奇妙關聯。
2009 年，導演諾拉·艾芙隆曉得二人的故事後，就決定照著她們的經歷去拍一部電影。
這部影片就叫【朱莉與朱莉婭】。
【故事情節】
【朱莉與朱莉婭】這部喜劇電影是在 2009 年上映的。
憑借交錯的時間線，講了兩個女人靠著烹飪發現自己、追逐夢想的事兒。
在 1950 那個年代，朱莉婭·查爾德跟著丈夫保羅·查爾德去到法國，開始了一場能改變她一輩子的美食之行。
剛到巴黎的朱莉婭，對這座城市的飲食文化特別著迷。
可是，等她曉得自己在做飯這事兒上啥都不懂的時候，心裏頭就全是害怕和不踏實了。
為了補上這個欠缺，朱莉婭狠下心來，報了巴黎藍帶廚藝學校的課程。
在學習的時候，語言方面的阻礙以及性別上的偏見造成了好多困難。
可靠著頑強的毅力以及對美食的熱愛，朱莉婭到底還是戰勝了各種各樣的困難。
於烹飪方面獲得了很顯眼的成績。
到了 2002 年的時候，朱莉·鮑威爾就是住在紐約皇後區的一個政府部門的電話接線員。
生活跟工作都使她覺得憋悶和不樂意。
為了讓生活多一點趣味。
她打算用一年時間把朱莉婭·查爾德的 524 道食譜給弄完，還會把這段經過記在網誌裏。
朱莉做飯的時候，碰到了好多挑戰跟挫折。
好比說，有一回她試著煮龍蝦心裏特害怕，不過最後還是把自己的害怕給克服了。
靠著烹飪跟寫作，朱莉把生活的意義和方向給找著了，她的婚姻也在這個過程裏變得更好了。
她男人艾歷一直都支持她搞烹飪挑戰，不過他們有時候會因為壓力還有挫折鬧矛盾。
憑借交錯的時間線，電影把朱莉婭和朱莉的事兒給平行講出來了。
雖說她們生活的時代不一樣，但都憑借烹飪發現了自己的熱情與目標。
朱莉婭憑借她的書還有電視節目鼓舞了朱莉去追逐自己的夢，從烹飪裏找尋生活的樂趣與意義。
朱莉於烹飪挑戰裏的堅持跟決心，體現出了朱莉婭·查爾德碰到困難時的毅力與熱情。
朱莉婭那本【掌握法國烹飪的藝術】最後出版了，還獲得了極大的成功。
她也就這樣成了電視明星，對無數人都有影響。
朱莉完成 524 道食譜的挑戰後，那成就感和滿足感可老大了。
她的網誌可火了，最後還弄成書出版了。
【朱莉與朱莉婭】借由兩個女人的平行事兒，呈現出追求夢想、自我找尋以及烹飪的神奇。
這部電影不光特別感人，還能激勵觀眾大膽去追求自己的夢，戰勝生活裏的困難，達成自我成長。
【影片主題】
在影片裏，烹飪可不只是一項技能，那更是能把人們的情感和文化連線起來的一座橋梁。
朱莉婭·查爾德憑借烹飪把法國的美食文化弄到了美國。
對一代又一代的家庭主婦跟美食愛好者都產生了影響。
她的書跟電視節目不但教了烹飪的法子，還傳達出對美食與生活的喜愛。
朱莉·鮑威爾靠做完朱莉婭的菜譜，找到了生活的趣味和那種成就感。
烹飪讓她重新給自己的生活下了定義，把她和讀者、家人還有朋友的感情都給連上了。
她網誌裏記載了她烹飪時碰到的挑戰與成功，鼓舞了好多讀者去嘗試新東西，追尋自己的夢想。
電影借助朱莉婭跟朱莉的事兒，呈現出了女性的力量還有獨立精神。
朱莉婭·查爾德憑借自身努力跟成就，破除了性別偏見，變成了美食界的傳奇人物。
她的成功不光體現出她個人的能耐，還鼓舞了好多女性去追逐自己的夢想。
朱莉·鮑威爾憑借她那烹飪挑戰，尋得了生活的趣味跟成就感。
她的事兒表明了現代女性咋透過網絡跟自媒體來達成自我表達和體現價值。
朱莉在她的網誌上，不光記下了她做飯的過程，還傳達出了她的生活理念和價值觀。
鼓舞了更多女性大膽去追逐自己的夢想。
朱莉婭·查爾德在追逐她那烹飪夢想的時候，碰到了好多挫折跟困難。
她在巴黎藍帶廚藝學校上學那會，碰到了語言方面的阻礙還有性別上的偏見，可她一直沒放棄，到最後獲得了成功。
她寫【掌握法國烹飪的藝術】那會，經過了好長一段時間的努力，還遭遇了好多回拒絕呢。
不過她一直沒放棄，最後把這本書給成功出版啦。
朱莉婭那股子堅持勁兒和毅力體現出了遭遇挫折時的積極樣兒和決心。
她的事兒表明，在追求夢想的時候，挫折那肯定是躲不過去的。
可只要一直堅持下去，那就肯定能成功。
【朱莉與朱莉婭】這電影那是相當感人啊。
也呈現出了女性的力量與獨立精神，在不同文化及時代裏是怎樣起作用的，是連線人們情感與文化的那座橋。
【故事背景】
20 世紀 50 年代的時候，朱莉婭·查爾德跟著她老公保羅·查爾德去了法國。
這段時候恰是二戰結束後法國經濟開始復蘇以及文化走向繁榮的那個時期。
法國的美食文化那是相當豐富有名，特別是巴黎，飲食藝術簡直達到了最高水準。
這個時代簡直就是促使朱莉婭·查爾德在美食方面有所成就的那東西，讓她下決心去學和推廣法國烹飪。
2002 年那會兒的紐約，正處於資訊科技跟網絡文化迅猛發展的階段。
互聯網普及開來，還有網誌文化發展起來，給個人表達跟資訊傳播弄出了新的平台。
朱莉·鮑威爾在她的網誌上記錄自己去完成朱莉婭·查爾德食譜挑戰這事，很快就吸引來好多讀者。
這體現出網絡時代個人媒體跟自媒體有著很強的影響力。
這一時候的社會大背景也表明了現代女性在工作和個人生活裏有著多種角色以及壓力。
朱莉婭·查爾德的學習之地是巴黎那有名的藍帶廚藝學校。
這是一所因高標準以及嚴格訓練而出名的烹飪學校。
學校裏大部份學生跟老師都是男的，朱莉婭身為女性得面對語言方面的阻礙以及性別偏見帶來的挑戰。
即便這樣，她靠著不停地努力跟堅持，到底還是把復雜的法國料理技藝給掌握了。
巴黎那可是美食之都啊，給朱莉婭帶來了好多學習的資源還有靈感呢。
她在巴黎學習和生活時，深切感受到了法國美食文化的魅力，於是就決定把這種烹飪藝術帶回美國。
朱莉·鮑威爾的烹飪挑戰是在她紐約皇後區那小公寓的廚房裏進行的。
這就是個平常人家的廚房，跟專業的烹飪學校比起來差別老大了。
朱莉在那小小的廚房裏，對著食材處理還有烹飪技巧這些挑戰，把她的創造力跟毅力給展現出來了。
紐約那可是個多元文化的大城市，給朱莉搞烹飪挑戰提供了好多食材跟資源呢。
她在網誌上記下自己做飯的過程，跟讀者講講她的成功與失敗，把現代都市生活裏的美食文化和個人給展示出來了。
電影憑借處在兩個不一樣時代與文化背景裏的女人的事兒，呈現出了追求夢想以及自我發現的那種力量。
鼓舞著觀眾大膽去追尋自己的夢想，戰勝生活裏的困難，達成自我成長。
【拍攝技巧】
【朱莉與朱莉婭】是諾拉·艾芙隆導的，用了好些拍攝技巧。
讓這部電影不管在視覺方面還是敘事方面都有著獨特的吸重力。
電影用平行蒙太奇這一招，來回呈現朱莉婭·查爾德和朱莉·鮑威爾的日子。
這種拍攝技法不光能讓兩個不同時代的故事平行進行，還在視覺上構成了對比和呼應。
好比說，在朱莉婭把一道菜成功做好的那個鏡頭完了後，就切換到朱莉去做同一道菜卻碰到難題的那個畫面。
這種對比的方式把兩人不一樣的處境跟心境給突顯出來了。
在影片裏色彩的使用也是有象征意味的。
朱莉婭·查爾德那兒的場景往往都是色彩很豐富的。
特別是她在廚房那一塊兒的情形，展現出了她對於生活還有烹飪的那份熱忱。
然而朱莉·鮑威爾的那個場景相對來說色彩挺單調的，凸顯出她在生活裏所感受到的那種單調與無聊。
不過呢，因為朱莉從烹飪挑戰裏找到了生活的趣味，場景的色彩就慢慢變得多彩起來了。
意味著她內心有了變化和成長。
影片在場景設計跟布景方面努力做到真實地還原歷史背景。
朱莉婭·查爾德在巴黎的生活那場景，把 20 世紀 50 年代的巴黎風情給成功重現了。
不管是她家裏的那些裝飾、廚房的各種器具，還是巴黎街頭的那種景象，都有著深深的時代氣息。
相較而言，朱莉·鮑威爾的生活場景滿滿都是現代都市的那種寫實調調，她那公寓的廚房雖說小吧，可挺溫馨的。
憑借精心打造的布景，展現出她於現代都市裏追尋自我以及生活意義的那種努力。
這種布景風格上的對比。
不但凸顯出了兩個時代的差別，還體現了兩位主角於不同環境下追逐夢想的相似歷程。
【朱莉與朱莉婭】把各種元素很好地結合到一塊兒，順利講出了兩個女人憑借烹飪達成夢想的感人故事。
這可不只是一部電影，而是一部借助高超電影技法呈現出來的藝術作品，很值得觀眾再三去品味跟思考。
【優點與不足】
梅麗爾·斯泰利普跟艾米·亞當斯的演出可是這影片的一個大亮點。
斯泰利普憑借細膩的演繹，很好地呈現出了朱莉婭·查爾德獨有的個性與熱情。
她不光模仿了朱莉婭的聲音跟動作，還把她的幽默感以及堅韌不拔的勁兒給抓住了。
他的表演讓角色更真實了，還給影片加進了豐富的情感。
影片用了平行敘事的結構，把朱莉婭·查爾德和朱莉·鮑威爾的事兒交替呈現。
這樣的結構不光讓影片的敘事張力增大了，而且還有對比和呼應呢。
表明了這兩人即便生活在不一樣的時代，但在追逐夢想和自我找尋上有著共同之處。
讓兩個故事在視覺跟情感方面都能緊密關聯起來。
諾拉·艾芙隆於影片裏挑了好些契合時代背景的音樂，給電影增添了時代感跟情感深度。
50 年代那些經典的法國歌曲在朱莉婭·查爾德那部份出現了，讓巴黎的浪漫氛圍更濃了。
那現代流行音樂是用在朱莉·鮑威爾那部份的，呈現出了她在 21 世紀初的生活狀況。
烹飪時候的那些個各種音效，像切菜啊、煎炒啊、攪拌啥的，經由精細的音效設計，讓觀眾的感官體驗增強了。
【朱莉與朱莉婭】這部片子能一直被人叫好，那肯定是有不少可誇的地方。
同時呢，也存在著不能小看的缺點。
雖說故事挺感人，也挺有深度，可有些情節的發展挺容易猜到的。
朱莉婭跟朱莉的成功差不多是觀眾能想到的，這在一定程度上就讓故事的戲劇張力和驚喜感變弱了。
雖說影片憑借平行敘事結構讓敘事張力加大了，可整體的情節走向還是挺傳統、挺保守的。
影片裏有些對白感覺挺刻意的，不太自然。
特別是在體現深刻主題以及情感沖突上，有些對話感覺太直白和太教條了。
片子整體節奏把控還行，可在有些情節部份就顯得要麽太慢要麽突然變快，致使觀眾的情感感受不咋連貫。
好比說，朱莉跟她丈夫艾歷的感情戲不多，沒能夠把他們之間的情感變化給充分體現出來。
可有些烹飪過程的那些細節太啰嗦了，把影片的緊湊感給弄弱了。
【朱莉與朱莉婭】這部電影挺值得誇贊的，好的地方可比那些毛病多多了。
諾拉·艾芙隆憑借細膩的導演手段，讓這部影片不光在視覺上特別吸引人。
更是在情感與思想方面深深觸動觀眾，變成了一部經典作品。
【影片感悟】
電影靠著朱莉婭·查爾德跟朱莉·鮑威爾的事兒，表明了追求夢想得要一直不懈地努力和有毅力才行。
她們的事兒讓咱明白，甭管碰到多少難處，只要一直堅持，那就肯定能把夢想給達成。
朱莉婭學法國烹飪的時候察覺到了自己的天分還有職業方向，最後變成了美食界的傳奇人物。
朱莉靠著完成烹飪挑戰，又找回了生活的趣味和方向，達成了個人的成長。
她們的經歷表明了自我發現多重要，還有靠持續地探索跟嘗試，去找到自己的興趣跟使命。
影片利用交錯的時間線，呈現出了兩個女人在不同年代的生活跟奮鬥情況。
雖說她們生活的時代不一樣，可在追求夢想以及自我找尋上是有相通之處的。
她們的事兒讓咱知道，時代不停變，可追求夢想以及自我發現的那種精神永遠都在。
朱莉婭·查爾德憑借她的書以及電視節目。
培養了一批又一批的美食擁躉，把法國的美食文化送到了美國的家庭主婦那兒。
朱莉·鮑威爾在她的網誌上把她的烹飪經過還有心裏感受都給記錄下來了，跟讀者去分享她的成功跟失敗。
她們的事兒表明了教育跟傳承有多重要，還有憑借分享知識和經驗，去影響和鼓舞別人的那種力量。
【朱莉與朱莉婭】這部電影挺有啟發性的，能鼓舞觀眾大膽去追自己的夢。
人性裏那最美好以及最堅韌的部份得自己去挖掘，是值得觀眾反復去琢磨和尋思的。
