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丹景紅、彭州紫、劉師哥……這些珍品牡丹,都來自彭州

2024-04-10國風

西樓第一紅多葉,

東苑無雙紫壓枝。

夢裏東風忙裏過,

蒲團藥鼎鬢成絲。

——範成大

彭州博物館館藏作品

牡丹之名的由來

牡丹,落葉小灌木植物,花香宜人,端莊典雅,集天地日月之精華,一品必有一名。


牡丹命名之法,歐陽修總結為「牡丹之名,或以氏,或以州,或以地,或以色,或旌其所異者而誌之。」亦即牡丹花的命名,或用姓氏,或用州縣,或用地區,或用顏色,或顯示其作為標誌的某種特色。而現代人對新品的命名則更多的體現人的主觀意念,如「富貴滿堂」之類。

天彭牡丹的命名基本符合歐陽修總結的命名法。如「歐碧」「劉師哥」等就以姓氏命名;「彭州紫」「洛陽春」「陳州紫」以州縣地名命名;「一尺紅」「玉樓子」以形色命名;「祥雲」「黃氣球」等以形狀特色命名……

古往今來,天彭牡丹究竟有多少品名,不同時代的栽種情況不同,品名數量也不同,隨著時間推移,總數在增加。五代時期,天彭牡丹品名大概有30品左右。

南宋時期,品種頗多。據陸遊【天彭牡丹譜】可知,當時天彭牡丹「大抵花品種近百種」。譜中詳細解釋了21品紅花,5品紫花,4品黃花,3品白花,1品綠花。另列出31品花名,未作解釋,理由是「未詳」,即還沒有調查清楚這31品的來龍去脈。有名有姓的加起來共65種。這65種是當時最著名的品種。另外還有一些開花的品種未列出名稱。還說:「洛花見紀於歐陽公者,天彭往往有之。此不載,載其著於天彭者。」

陸遊、歐陽修記載了多少牡丹品種呢?歐陽修在【洛陽牡丹記】中說:「余居府中時,嘗謁錢思公於雙桂樓下,見一小屏立坐後,細書字滿其上。思公指之曰:欲作花品,此是牡丹名,凡九十餘種。余時不暇讀之。然余所經見,而今人多稱者才三十余種,不知思公何從而得之多也?計其餘雖有名而不著,未必佳也。故今所錄,但取其特著者次第之。」從這段話可知,當時錢思公記載的洛陽牡丹品種有90余種。歐陽修所親見親聞的有30余種。歐陽修在30余種中選了著名的品種進行詮釋。按陸遊所說的「洛花見紀於歐陽公者,天彭往往有之,此不載。」可見陸遊沒有記載的洛陽牡丹至少也有30余種。加上陸遊所說的「近百種」,彭州當時的花品已經超越120種了。而天彭牡丹發展到今天,已有260余種。

天彭牡丹品族群的形成

天彭牡丹品族群的形成,主要源於這幾個方面:

01

原生的原生品種

成都周邊的青城、綿竹、什邡、茂汶等地都產野生牡丹,成為了彭州引種的重要源地。

02

寺廟牡丹

從唐朝開始,彭州廟宇宮觀就廣種牡丹。如丹景山的金華寺、城邑的寶興庵等。

03

宮廷禁苑

五代時,宮廷喜歡種牡丹。後蜀皇家廣收天下名品,種植於專門的牡丹苑內。彭州的官員很多是後蜀皇帝的親戚,好的牡丹品種透過各種渠道進入彭州。後蜀被宋所滅,彭州獲得了一次大引進機會,成都宮廷的牡丹幾乎全部加入了天彭牡丹群。

04

牡丹種植戶培育的新品種

如「祥雲」「乾道紫」之類。

05

各牡丹品族群的貿易交流

五代至今,天彭牡丹花戶都有買進外地牡丹品種種植謀利或欣賞的習俗。洛陽、菏澤、甘肅、墊江等地都是天彭牡丹種植戶青睞的地區。凡有新品出現,天彭必想法引進。如古代的「姚黃」「瑞雲紅」,現代的「彩繪」「富貴滿堂」等品種。

06

外國引進品種

牡丹先後被日、美、英、法等國引入,在其基礎上培育新品種,後又被中國的牡丹種植者引回國內。天彭牡丹種植戶也不例外,引進了多個外國品種。如美國的「海黃」、日本的「島錦」、法國的「金閣」等等。

「橘生淮南則為橘,生於淮北則為枳」。相同的牡丹品種生長在彭州,其儀態,其風韻別具一格,與其他地方不盡相同,因為天彭牡丹生長在山水之中。

縱觀中國牡丹史,從唐代至隋代,中國古代共有花名1000多個。新中國成立後,從1997年至2011年,全國共整理登入1264個。20世紀30年代南京、上海開始從國外引進牡丹品種,其大規模引進是在改革開放以後,從1984至2008年,中國(含台灣)共引進日本、法國、美國等品種近200個。

天彭牡丹是中華牡丹大家族中的一員,其花名出現的規律基本和全國一致。天彭洛陽花名都出於五代時期,但天彭約晚於洛陽,洛陽花名潛溪緋出於後唐(923-936),魏花出於後晉(936一946),而天彭牡丹出於後蜀(934一965),這個時期天彭牡丹有花名14個;大規模花名出現在宋代,有97個,從五代至清代共有花名111個,近代現代29個,當代91個。20世紀90年代開始引進外國品種,前後共引進78個。

彭門牡丹名品

01

彭州紫

彭州紫為中國著名的黑牡丹之一,有牡丹王之稱。宋時出於九隴彭門花村,時洛人雲此花出,天下無花可觀矣!花初為紅色,相傳黑色為彭州太守血染而成。花村有美人,艷如牡丹,皇上三令太守送美人至京為貴妃。期至,太守拔劍自殺,血濺花叢,紅牡丹日漸變紫變深。民為紀念太守而名花為彭州紫。

02

金腰樓

金腰樓,乃彭州牡丹異品。陸遊【天彭牡丹譜】載:「金腰樓,玉腰樓,皆粉紅花而起樓子,黃白間之,如金玉色。」此花之出一說出自唐朝皇宮。據傳「安史之亂」後,明皇回宮,聽伶人唱李太白「雲想衣裳花想容」之句,憶與貴妃沈香亭賞牡丹情景,傷而泣下。暗使宦臣將沈香亭畔「金腰樓」「玉腰樓」移栽至馬嵬坡佛堂前伴貴妃。後蜀中天彭牡丹繁盛,有人將此花引至彭州。1999年,金腰樓送展昆明世界園藝博覽會榮獲銀獎。

03

歐碧

歐碧為中國牡丹歷史上最著名的綠色牡丹品種。陸遊考證此花:「其花淺碧而開最晚,獨出歐氏,故以姓著。」據傳,一說此花初種道觀。有歐氏女,名歐碧,貌美,善詩文。家遭不幸,入觀修行。花開時節,浮遊浪子借看花為名入觀滋擾。觀主不堪其煩。時有文士暗與歐氏詩文結緣。觀主輾轉讓歐氏還俗,與文士結為佳偶。觀主以此花贈歐氏。此花遂傳彭州民間,世人稱為「歐碧」 。

04

玉樓子

白花「玉樓子」乃彭州牡丹名品。陸遊在【天彭牡丹譜】中說:「玉樓子者,白花起樓,高標逸韻,自然是風塵外物。」此花初種秦州董氏女花園,後移植董承村僧院。五代時,後蜀權臣花千金購至皇帝孟昶的牡丹苑中。趙匡胤滅蜀後,此花流入彭州佛家寺院栽種。今丹景山鎮楊氏牡丹園內,其玉樓子為彭州全市之冠,高大成樹,千巨如柱,花開如雲,香氣襲人。

05

紫繡球

據【天彭牡丹譜】記載:紫繡球「一名新紫花,魏花之別品也。其花圓正如球狀,亦有起樓者,為天彭紫花之冠」,可知其為洛陽牡丹花後魏花引種在彭州栽培的變異品種,而成為冠絕古今的中國著名牡丹品種之一。今丹景山花村街陳氏所植紫繡球最好,一叢市價可賣萬元。

06

劉師哥

該花為天彭牡丹古老品種之一,據彭州民間相傳,李唐時,彭邑人劉師哥入山采樵,得之於深山,與它花嫁接變異而成新品。劉師哥與丹景山永寧院住持友善,遂贈之。其花後傳至民間,民甚喜,故而以人名之。

除此以外,還有葛巾紫、狀元紅、醉西施、胭脂樓、玉腰樓、潑墨紫、綠幕隱玉、月宮燭光等名品。

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期數:3033期

文:天彭牡丹史話

圖:李立新 唐雪程 張鴻 文德軍 張勇 李蘭英 鄧啟君 喬剛 網絡 品鑒彭州 美麗彭州 天彭牡丹史話

編輯:梁丹 責編:劉代萱 稽核:楊華

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