楊絮是「花粉癥」的罪魁禍首？紅曲保健品能輔助降血脂，可以長期服用？2024年4月「科學」流言榜釋出。
每月「科學」流言榜由北京市科學技術協會、北京市委網信辦、首都互聯網協會指導，北京科技記者編輯協會、北京地區網站聯合辟謠平台共同釋出，得到中國科普作家協會科技記者與編輯專業委員會、中國晚報科學編輯記者學會、上海科技傳播協會、北京市科學技術研究院科技情報研究所的支持。
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農作物種子經「量子賦能」可增產增收
流言：農作物種子經過「量子賦能」後，不僅長得快、長勢好，連口感味道都會明顯提升。
真相：量子是質素、能量、體積等各種物理量的最小單元。量子雖然具備很多特殊的性質，但這些特殊性質產生的條件非常苛刻。由於套用環境苛刻，量子器材造價極為昂貴。一台量子電腦，國家投入至少上千萬元，而且量子效應保持的時間極短。所謂在農業種子或者日常用品上使用量子技術，這是根本無法達成的。
作為前沿科技，量子技術近年來的套用場景的確在逐漸拓展，但一些企業把量子技術「打扮」為可為萬物賦能的「萬金油」式「神秘力量」，明顯是一種概念的炒作和濫用。這些借新技術進行虛假宣傳，誤導包括農戶在內的「消費者」的行為，其本質就是為了「割韭菜」。
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對花粉過敏的人不能賞花
流言：對於花粉過敏患者來說，踏青賞花卻是一種奢望，因為靠近那些鮮艷的花朵就會導致他們過敏。
真相：其實，致敏花粉主要來自柏科、楊柳科、菊科蒿屬、桑科、喬木科等樹木和雜草，而非櫻、桃、杏、李等鮮艷的觀賞性花卉。
這與植物的授粉方式有關。觀賞性花卉一般以蟲為媒傳播花粉，不易引起過敏反應；相反，並不引人註目的樹木和小草開花後，往往以風為媒，將大量花粉擴撒在空氣中。這些花粉顆粒無蜜質、無黏性，易隨風播散，且體積小、質素輕，可被風力運送到幾百甚至上千公裏之外(如秋季蒿屬植物黃花蒿等)。風媒花的花粉產量高、花期長，可在空中長時間存留和播散。
這些風媒花粉顆粒進入人們的呼吸道或與粘膜、皮膚接觸後，就可能造成過敏反應。由此可見，風媒花才是花粉過敏者的「大敵」。
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楊絮是「花粉癥」的罪魁禍首
流言：春天空氣中漂浮的楊絮是讓人季節性過敏的罪魁禍首。
真相：「花粉癥」又稱為季節性過敏性鼻結膜炎，是由於過敏體質者反復吸入空氣中傳播的花粉顆粒，逐漸對花粉蛋白出現的過敏反應。過敏的時候皮膚、黏膜表現最突出，最典型的表現就是鼻炎和結膜炎，出現鼻子癢、打一連串的噴嚏、流大量清水樣鼻涕、咳嗽、甚至哮喘之類的癥狀。
許多朋友會覺得，漫天飛舞的「楊絮」是導致季節性過敏的罪魁禍首。但其實，「楊絮」很冤。因為楊樹分雌樹和雄樹，我們看到的「楊絮」其實是楊樹的種子，是雌樹經風媒授粉結果後，果實成熟開裂釋放出來的。而過敏主要是由於花粉蛋白引起的，也就是雄樹產生的數量上億的花粉顆粒，但是因為花粉看不見摸不著，大家不容易意識到花粉的存在，所以常把過敏錯誤歸咎於看得見的楊絮了。
所以，每年在「楊絮」飄飄之前半個月，就會有大批的患者已經出現鼻炎和結膜炎的癥狀。一旦診斷為「花粉癥」，患者就需要及時用藥，千萬別扛著等到出現「楊絮」再用藥，那樣鼻炎不及時控制，就可能出現鼻竇炎、咽炎、咳嗽、支氣管炎、中耳炎等並行癥了……
雖然楊絮本身並不是過敏原，但因楊絮中可能會夾雜著花粉、塵埃，仍然會讓一些過敏體質的人頭疼不已。
因此，應對過敏最重要的是避免過敏原。在家註意關閉門窗、開凈化器，或套用新風空氣凈化。出門要戴口罩、防花粉眼鏡。回家後及時換衣服、洗澡、清洗口鼻，避免花粉進一步進入體內。必要時套用藥物，防止炎癥級聯放大，同時避免出現更多的並行癥。季節過後可以考慮脫敏治療。
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喝牛奶能保護胃黏膜
流言：牛奶中的蛋白質、脂肪成分可減輕胃酸誘發的黏膜損傷，起到保護胃黏膜的作用。
真相：牛奶中的蛋白質和脂肪會在胃酸、消化酶等作用下被分解掉，並不能在胃部形成持續性有效的保護膜。而牛奶中的脂肪、鈣含量都很高，這些都會刺激胃酸分泌，加重不適感。
正因如此，牛奶對於胃酸分泌過多者的影響也並不一致。比如有些研究發現，喝牛奶會緩解胃食管反流病導致的燒心感覺，但有些研究卻發現反而會加重。所以，喝牛奶對胃的影響，個體差異很大，建議大家不要盲目跟風喝牛奶養胃。
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紅曲保健品能輔助降血脂，可以長期服用
流言：含有紅曲成分的保健品或藥物，主要功效為活血化瘀、健脾消食、降脂化濁等，可以廣泛長期使用。
真相：近期，有消費者因服用日本企業小林制藥含有紅曲成分保健品而死亡。紅曲也叫紅曲米，是一種藥食兩用的中藥，是由稻米在紅曲黴的作用下發酵制成。如果生產紅曲用的稻米或生產出的紅曲保存不當，發生黃曲黴黴變而變質，則會生成劇毒物質黃曲黴素，服用一定劑量可導致肝腎損傷。
同時，紅曲中含有微量的洛伐他汀等他汀類物質，如果長期大量服用，可能存在腎臟損害、橫紋肌溶解等風險。因此，以紅曲為主要成分的保健品或藥品，應在醫生的指導下正確服用。
如果消費者想要透過海外跨境平台、境外實體店鋪或其他渠道購買保健品，一定要認準保健食品「藍帽子」（國內保健食品專用天藍色標誌，呈帽形，業界俗稱「藍帽子」）。根據中國【食品安全法】第76條規定，進口保健品應當到食品藥品監督管理部門備案，戴上「藍帽子」標誌才能進入中國市場。因此，要看清是否有國食健字批號，並註意產品是否有商標、產品名稱、生產日期、有效日期等保健食品標準要求等，必要時還可以到市場監督管理總局官網查詢。
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騎行影響男性生育力
流言：騎行是一種流行的運動方式，但騎車時間過久，可能會傷害男性的前列腺和泌尿系統，影響男性生育能力。
真相：目前並沒有明確證據表明騎行會引起男性不育，把騎車作為通勤或者運動的人們沒有必要過分擔心。
騎單車是一項很好的運動專案，但過長時間或過長距離的騎行，比如連續騎行幾個小時，單車車座（尤其是比較窄小和質地偏硬的車座）對男性的會陰部形成壓迫，造成臨近部位如前列腺部、尿道的擠壓充血，之後可能會出現會陰部酸麻、排尿稍費力的情況。但這一般均為短暫不適，也無需特殊處理，很快就可以自行恢復。
其實，只要控制好時長和頻率，選擇合適的車座，騎行不失為一項高性價比的運動，好處遠大於風險。
