不采不食野生菌
蘑界殺手之急性腎衰竭型蘑菇中毒
近期,北京地區雨水較多,空氣濕度大,各種各樣的野生菌進入了生長旺盛期,同時這也是誤食毒蘑菇導致中毒的高發期。在此提醒大家:不采不買不食野生菌,遠離毒蘑菇保健康!
今天將繼續為大家揭秘北京地區引起急性腎衰竭型的兩位蘑界殺手——歐氏鵝膏和假褐雲斑鵝膏。
該類別蘑菇中毒的特征是:潛伏期多為8~12小時,之後患者出現劇烈的惡心和嘔吐癥狀,少有腹瀉,同時出現少尿、無尿等急性腎功能衰竭的癥狀及肝功能中度受損的癥狀。
蘑界殺手No.3
歐氏鵝膏檔案
別名:
傘把菇
危險等級:
Ⅱ級(危險較高)北京地區最常見的腎衰竭型毒蘑菇!
中毒高發期:
北京地區多發生於7-9月份。
殺手鐧:
2-胺基-4,5己二烯酸
辨識要點:
歐氏鵝膏為白色至米白色,菌蓋上表面光滑或有1~3片白色膜質鱗片,近頂部生有白色菌環,基部生有腹鼓狀至白蘿蔔狀白色菌托,與白色劇毒鵝膏極為相似。外觀特征總結為「頭上戴帽(菌蓋),腰間系裙(菌環),腳上穿靴(菌環)」。
生長環境:
多生於殼鬥哥連地上或以殼鬥科和松科為主的針闊混交林地上。
中毒危害:
誤食後8~12小時開始出現急性胃腸道癥狀(劇烈的惡心嘔吐)、輕微肝損害和進行性尿量減少等急性可逆性腎衰竭癥狀。
警 示:
作為中國鵝膏類引起急性腎衰竭的物種,歐氏鵝膏是名副其實的「腎臟殺手」。建議大家提高警惕,慧眼識毒,遠離歐氏鵝膏!
蘑界殺手No.4
假褐雲斑鵝膏檔案
危險等級:
Ⅱ級(危險較高)北京地區主要的腎衰竭型毒蘑菇之一!
中毒高發期:
北京地區多發生於7-8月份。
殺手鐧:
鵝膏肽類毒素。
辨識要點:
假褐雲斑鵝膏個頭大,菌蓋淡灰色至灰褐色,邊緣有時懸垂白色菌環殘余,菌柄頂部或上部具有白色膜狀菌環,基部生有白色、棒狀、腹鼓狀至梭狀大菌托。同樣總結特征為「頭上戴帽,腰間系裙,腳上穿靴」。
生長環境:
殼鬥哥連地上或以殼鬥科和松科為主的針闊混交林地上。
中毒危害:
中毒後出現急性的胃腸道癥狀(劇烈的惡心嘔吐)和進行性尿量減少等急性可逆性腎衰竭的表現,有些病人伴有心肌損傷。
警 示:
作為中國鵝膏毒蕈類引起腎衰竭的物種,假褐雲斑鵝膏同樣也是名副其實的「腎臟殺手」。建議大家科學識毒,慧眼辨菇,遠離假褐雲斑鵝膏!
入伏以來,北京迎來了降雨天氣,土壤含水量接近飽和,非常適宜野生蘑菇生長,因此蘑菇中毒事件發生的風險高,再次提醒大家前往公園和郊外遊玩時,牢記「三不」——不采不買不食野生菌,謹防毒蘑菇中毒!
編輯/彭小菲