央視網訊息 ：據北京市餐飲行業協會公眾號訊息，據為進一步規範北京年夜飯市場秩序，營造首都良好節日餐飲消費環境，保障消費者合法權益，讓廣大市民體驗到優質的年夜飯服務。同時，更好地杜絕虛假價格、價質不符、不合理定價、不合規收費等不規範行為，北京市餐飲行業協會特釋出如下倡議：
一、遵守法規，落實要求
嚴格落實【價格法】、【明碼標價和禁止價格欺詐規定】、【規範促銷行為暫行規定】等法律法規，加強價格管控、穩定價格水平，避免出現「天價」年夜飯輿情，維護春節期間市場價格秩序。
二、明碼標價，杜絕欺詐
認真落實明碼標價規定，不得在標價之外加價出售商品，不得收取任何未予標明的費用，嚴禁「時令價」、嚴禁不標價、嚴禁虛構原價、虛假折扣、低標高結、不履行價格承諾等價格欺詐行為。餐飲企業年夜飯除提供多種形式的套餐，還應提供適合特殊需求的點餐選單，為廣大消費者提供便利，滿足不同消費者的需求。
三、嚴細管理，落實責任
加強價格自律，建立完善內部價格管理機制和糾錯機制，及時妥善處理價格糾紛，建立完善消費投訴化解機制，切實履行企業主體責任。
四、誠實守信，依法經營
餐飲企業要樹立依法經營，誠實守信，公平競爭意識，透過提升菜品、服務質素、產品技術水平，售後服務等綜合有利競爭。
五、細化流程，優質服務
做好服務人員培訓工作，最佳化餐廳服務流程。做好適量點餐提示，做好剩餐打包服務，踐行光碟行動。做好老年人群體和特殊人群就餐服務，確保安全就餐。適當布置餐廳環境，營造節日氛圍。建議結合節日特點和企業自身情況提供祝福語、新春福字、表演等節日特色服務。
節日期間，北京市各市場監管執法部門將依法受理消費者的投訴舉報，發現違法問題，將從嚴從快查處，並向社會公開曝光，期望全餐飲行業共同努力，維護好北京年夜飯市場。
來源： 央視網
