成都，中國十大古都居其一，首批國家歷史文化名城居其一，中國文化藝術之都居其一，中國最具幸福感城市是第一，能把杜甫、李白、蘇東坡中國詩酒三聖全部聚齊的名酒都市則是唯一。
成都，也是唯一一個坐落在2000多萬人口超大城市的白酒產區。這裏的生態、工藝和人文優勢形成了天府濃香文化的獨特「活態傳承」。
千年歷史底蘊、古老巴蜀文化、茶館煙火人間、碼頭市井百態、酒香四溢的街巷......在這樣一座城裏享受美酒美生活，會是一種怎樣的體驗？
成都首條酒旅融合路線——夜遊錦江
近日，在這座城市生生不息600余年的水井坊，在成都市文旅局的指導下，聯合成都旅遊景區協會共同推出了成都首條酒旅融合路線——【春飲一壺酒，古今穿越600余年】。
這條首個由都市白酒品牌與文旅一起推出的體驗路線，帶著對酒中美學表達的全新探索，創新消費者體驗「成都風味」美好生活的新形式，透過地域文化和產區文化的活化賦能，「由內而外」地煥活酒文化的燦爛脈絡，將傳統與現代交織的巴蜀文化娓娓道來，讓充滿詩意酒香的成都生活徐徐展開，向世界展現了成都濃香白酒的美學基因。
首條酒旅融合路線（部份）
一縷酒香，聯動天府文脈
物產富饒的成都平原，從數千年前的古蜀文明源頭寶墩文化和金沙文化，到成為司馬相如、揚雄、蘇軾等文壇領袖的故鄉和李白、杜甫、陸遊等詩詞大家的精神棲息地，再到獲得歷代文人墨客的集體註視，「一入蜀中創作寬」，千年文脈如同奔騰往復的錦江水經久不衰。
同時，成都產區自古以來就是天然的釀酒寶地。溫潤的氣候、獨特的土壤和微生物生態，孵化了成都白酒的獨一無二濃香品質，在良好的城市經濟和人文發展中，成就了成都酒文化的興盛。
在歷史和文化的脈動之中，水井坊早已和這座城市相互融合，承載著成都的風味和文脈，與這座城市的生活美學和氣質風華相生相伴。600多年不間斷釀造的活態古窖池，以及窖池中持續生香的「一號菌群」，就是水井坊與成都融合的珍貴結晶，為水井坊酒註入高品質風味和口感，可以說，一杯水井坊，飲盡成都味。
成都首條酒旅融合路線起點——水井坊博物館
3月18日釋出的這條酒旅融合路線【春飲一壺酒，古今穿越600余年】，以水井坊博物館為起點，以穿越古今600多年為創意點，在一縷酒香之中串聯起多個城市文脈地標和文旅資源，呈現成都的經典風貌。
作為這條高品質酒旅融合路線的起點，水井坊博物館不僅是成都產區古窖池代表，更是中國白酒活態歷史的生動舞台和成都酒脈文化的縮影。踏入這片酒脈源頭，仿佛穿越時空，人們將親眼目睹歷經千年仍然鮮活的傳統釀酒技藝，沈醉於古老而獨特的酒文化中。
而跟著這縷醉人的酒香，在百年老街祠堂街感受年代風情，去鶴鳴茶社細酌一口「老成都味道」，到詩聖居所「杜甫草堂」感受詩酒文化的獨特魅力，再前往合江亭聽取濤聲，在華燈初上之時夜遊錦江領略煙火成都的繁榮市井，最後在「中國白酒原酒之鄉」邛崍開啟美酒成都尋跡之旅，在邛崍水井坊全產業鏈生產基地感受到美酒背後的匠心與智慧……
在這條可感知、可體驗、可消費的獨特酒旅融合路線中，酒與文、古與今交織相融，詩酒文化、茶酒文化跨界相通，帶來的不僅僅是一場簡單的旅行體驗，更是一種深度的文化沈浸和美學享受，令人細細體會藏在這個城市大街小巷裏的脈絡和溫度。
這條路線中也包含了著名的杜甫草堂，作為吟詠出「蜀酒濃無敵」的中國詩歌聖地，人們在這裏不僅能夠感受到杜甫詩歌的深遠意境與人文情懷，也能陶醉在酒脈與文脈碰撞相融散發出的陣陣「酒香」中。
成都首條酒旅融合路線——杜甫草堂
此次糖酒會期間，水井坊也在杜甫草堂舉行了「白酒學坊·360行」周年慶特色版活動。
白酒學坊·第一坊是國內首個由品牌牽頭，中國酒業協會、白酒教育機構源坤及行業專家共同打造的，面向大眾消費者的白酒知識傳播平台；也是一個以白酒品質科學為核心、酒中美學為引領，白酒知識品鑒為內容，致力於幫助消費者喝明白酒、明白喝酒的白酒文化體驗平台。
此次周年慶活動，水井坊開啟了白酒學坊第二階段課程，致敬博大精深的中國酒脈傳統，人們不僅在這裏「近距離」地體驗到中國傳統文化的魅力，也在詩和酒中品出杜甫生命的激情和悲喜，讓源遠流長的蜀酒濃香在具象化的載體和故事中變得更加生動立體，融入日常的生活之中。
水井坊在杜甫草堂舉行了「白酒學坊·360行」周年慶特色版活動
對此，著名白酒專家、中國酒業協會名酒收藏委員會副理事長胡義明評價，從敬畏天地和祖先的祭祀文化，到唐風宋韻的詩酒風雅，再到尋常百姓人家，中華傳統文化和民族精神中，隨處都散發著美酒的芳香。而水井坊白酒學坊在傳承中國白酒文化，構建白酒與現代人文精神連線方面，具有明顯的行業示範意義，堪稱中國白酒文化發展的一個裏程碑式的創新。
一幅畫卷，映照人生美學
在探索酒旅融合新路徑的同時，水井坊也將水井坊·井台的這場美學盛典帶回成都。這是【醉錦圖】在水井坊各大核心市場演出廣受贊譽，並且在央視平台播出獲得全國觀眾好評之後，「酒中美學」的一次還鄉之旅。因為【醉錦圖】其創新融入了諸多天府文化的精髓，將成都的歷史、人文等元素巧妙地植入其中，使得整幅畫卷充滿了濃郁的地域特色和人文氣息。
據當代跨界藝術家、【醉錦圖】導演薩迦多吉介紹，在創作的過程中，主創團隊不僅從水井坊600余年的底蘊和中尋找靈感，也從成都這座本身歷史就很悠久的城市中，去感受成都文化、美好生活和品美酒之間的脈絡相連。薩迦多吉介紹，「從古至今，人們都把很多很美好的東西稱為錦，成都有蜀錦，成都是錦城，成都有中國白酒‘第一坊’——水井坊，所以用錦來串聯和表達第一坊和酒中美學，是再合適不過的了。」
而【醉錦圖】作為一台既傳承了中國傳統美學文化的美好與經典，同時又極致演繹「酒中美學」的舞台劇，又是如何表達美酒中的美學基因，帶給人們獨一無二的美學體驗？在3月19日美學盛典中，薩迦多吉與成都著名評書藝術家李伯清、水井坊首席市場與數碼商務官周苑忻一起進行了解讀。
水井坊·井台美學盛典美學對談
薩迦多吉表示，生活中處處都有美，美學也是無處不在的。【醉錦圖】這個作品，透過酒，讓人們感受到了不同的人生境界和狀態，感知到這個世界的美好。
【醉錦圖】就像人們觀照自身的一個入口和一面鏡子，每一個人心中都有一副「醉錦圖」。
周苑忻認為，【醉錦圖】之所以能夠極致演繹「酒中美學」，因為「酒中美學不僅是一個代表底蘊、品質和美觀的宏觀概念，也是一個很微觀、很個人化的事情。一個人第一次跟親朋好友喝酒，第一次遇到心上人，他失去了，擁有了，勝利了，成長了，這些故事和瞬間都有美酒的陪伴，讓人生變得更美好，這就是600余年活著的傳承給到我們獨一無二的酒中美學。」
一城一坊，共醞最美濃香
600余年物換星移，但水井坊始終生生不息，原因就在於紮根酒脈立根、文脈潤新。可以說，源遠流長的天府濃香酒脈，賦予了水井坊的高品質，而成都的歷史文化和人文精神不斷積累，造就了水井坊的文化血脈與創新特質，澆灌出水井坊·井台獨樹一幟的酒中美學，成為水井坊持續創新消費體驗、陪伴人們美好生活的核心抓手。
水井坊·井台
今天，人們所處的社會、經濟、生活等大環境都在不斷地變化之中，已不再僅僅滿足於物質上的富足。李伯清說，為什麽酒前面要加一個「美」字，因為酒不光是要品，更重要的是除了酒本身的品質，還有大家對美好的追求。
事實上，酒中美學代表的就是底蘊、品質、文化、美觀，而這些正是人們對美的追求和美好生活的象征。
悠閑舒適的生活、深厚的文化底蘊、豐富多元的歷史遺產等成都地方風物、生活方式，構成了成都獨特的韻味和濃郁的煙火氣息，不論是【醉錦圖】還是酒旅融合路線，都是水井坊在這種煙火氣中，為更多人提供一種更直觀、更沈浸的，並且更具有文化品質內涵和美學價值的體驗，不僅更好的溫養酒中美學，也在酒脈與文脈的雙向奔赴中，繪就一幅獨屬於水井坊的美學畫卷，成為美好生活的多元場景和感知觸點，將濃香白酒的品質與美學帶入了一個新的境界。
推廣
【如果您有新聞線索，歡迎向我們報料，一經采納有費用酬謝。報料微信關註：ihxdsb，報料QQ：3386405712】
