前不久,來自馬來西亞的tiktok博主Herman Rawi,和家人一起到日本山形縣旅遊。
正巧碰到了下雪天,在自己家鄉難得一見的場景讓他們都感到無比興奮。
欣賞著四周晶瑩透亮的白雪,一種原始的沖動湧上心頭, Herman情不自禁地從地上團起一團雪,直接就往嘴裏塞。
(Herman Rawi吃雪)
只見他一臉享受地品嘗了一口,評價道:「嘗起來像冰。」
然後又吃了一口,這下似乎凍到腦子,剩下的半個雪球被他扔掉。
誰能想到就這兩口雪,讓他在接下來的旅程中痛苦不堪……
(Herman Rawi吃雪)
Herman吃雪之後立馬生了一場大病,嚴重高燒、咳嗽、感冒,還伴隨著全身酸痛,癥狀持續了足足八天,害之後的行程全部泡湯。
不幸中的萬幸是,病癥沒往更加嚴重的方向發展,Herman也沒住院就漸漸康復了。
不過這件事還是給他留下了陰影,之後他立馬把自己的經歷發到網上,提醒廣大網友不要隨便吃雪、保持謹慎。
(Herman Rawi吃雪)
Herman也挺意外,他早年曾去英國留學,當時養成了一個習慣:每逢冬季下雪時都會去往無人打擾的地方,品嘗一下最新鮮的雪,那麽多年從來也沒生過病,誰知這次莫名中招了。
思來想去,他覺得這可能間接證明了環境汙染正在逐漸加重,雪吸納的有毒物質更多了。
(Herman Rawi在日本旅行)
關於吃雪的危害,就在前不久,國外的衛生專家也曾透過媒體發出提醒:
雪雖看著幹凈,實際上在降落過程中會吸收空氣中的汙染物,比如甲醛、煤煙以及汞等。
接觸到地面後,又會吸收土壤中的不良物質,包括動物糞便、殺蟲劑以及化肥等。
尤其是在空氣汙染嚴重或者交通發達的地區,單單用嘴接一兩片雪花自然不會有什麽危害,可如果免疫力較差的人群攝入過多的雪,確實可能出現一系列不良反應,包括胃痛、腹瀉、惡心……
為了健康著想,還是收起好奇心為妙。
(示意圖,來自FOX Weather)
道理誰都懂,可面對雪的誘惑,還是有一大群人無法抵抗。
比如前陣子,美國女演員Reese Witherspoon就因為吃雪引起了巨大的爭議。
(Reese Witherspoon品嘗雪做的甜皮)
Reese在tiktok上展示了自己用雪做甜品的步驟,上來直接拿著杯子,去戶外粗暴地鏟了兩杯雪:
(Reese鏟雪作原料)
之後只要加上巧克力糖漿、海鹽焦糖糖漿以及冰咖啡等,一份自制的「雪鹽巧克力」就做好了。
(Reese往雪裏加冰咖啡)
看著還真像那麽回事:
(「雪鹽巧克力」)
Reese品嘗了一口,幹凈又衛生,好吃到翻白眼。
(Reese品嘗自制的冰激淩)
影片發出後立馬引起了轟動,評論區分成了兩派,一派覺得吃雪太臟了:
「不不不……雪可不是用來吃的,你可能染上重病。」
「別吃雪!上面都是看不見的細菌和汙垢。」
而另一派覺得臟點也可以接受:
「雪降落時會因接觸空氣和風吹變得很臟,但誰在乎呢。人只活一次。我還記得兒時吃雪時的情景。」
「我已經吃了50年的雪了,現在依然健在。有些人應該活得接地氣一點。」
「那些說雪不好的人,肯定從沒做過雪球冰激淩。」
甚至有人交流起了食譜:
「來自祖父的‘雪’糕食譜:不要用每年的初雪。去找一個幹凈的地方,去掉表面那層,從中間收集一碗雪,加入糖、鮮奶油和香草精,盡情享用吧!」
在Reese熱度的帶動下,越來越多網友開始關註冰雪美食。
也有其他博主分享了自己的食譜,步驟都差不多,鏟一盆雪,加入各種喜歡的調味品,攪一攪抓一抓就可以吃了:
(tiktok博主janelleandkate做的甜品)
稍微復雜點的還可以加入牛奶等,把雪重新塑形,制成奶味冰激淩:
(tiktok博主jordanrwn做的冰激淩)
博主們一臉享受,可聯想到Herman生病的遭遇,吃進去的每一口就不再是甜品,而是安全隱患。
(博主品嘗自制甜品)
想吃冰激淩到處都買得到,實在沒必要拿健康冒險……