東北冰雪旅遊熱
使東北三省受到全國的關註
前不久
哈爾濱回禮廣西蔓越莓掀起了
全國「特產大摸底」熱潮
特產大摸底，越摸越沒底
看了看咱們吉林的「家底」
前有通化冰壺車厘子
後有白山藍莓
甚至還有琿春帝王蟹
……
下面，我們來曬一曬
冰壺車厘子
通化冰壺車厘子主要產自吉林省通化市冰壺鎮，因此得名。通化冰壺車厘子以其色澤鮮艷、口感脆甜而著稱。
冰壺鎮獨特的氣候和土壤條件為車厘子提供了得天獨厚的生長環境，使得這裏生長的車厘子在品質上具有一定的優勢。
冰葡萄酒
冰葡萄是一種特殊的葡萄品種，生長在吉林省通化市的山葡萄產區。這種葡萄在冬季寒冷的氣候條件下能夠結冰，並且在冰凍狀態下保持較高的糖分和風味，因此被稱為「冰葡萄」。
集安鴨綠江河谷產區種植的「北冰紅」葡萄是目前世界上唯一一個壓榨出紅色汁液、適合釀造冰紅葡萄酒的山葡萄品種，用「北冰紅」釀出的葡萄酒，果香、酒香突出，酒體平衡醇厚豐滿，是葡萄酒珍品中的極品。
帝王蟹
琿春位於吉林省東部，與北韓、俄羅斯交界，是遠近聞名的「海產城」。近年來，每年從琿春進口入境的俄羅斯帝王蟹超過150萬只，深受消費者的喜愛，成為遊客來琿春的鮮享體驗。
▲圖/醉美琿春
提到帝王蟹的零售，當地人首推的就是「海鮮一條街」，這也是當地旅遊的一大特色，來琿春的遊客都會來這裏轉一轉。走進這裏，海水的鹹鮮味兒撲面而來，大小海鮮產品經銷商遍布在道路兩側，前來選購的顧客絡繹不絕！
▲圖/延邊網
藍莓
藍莓在長白山區的種植由來已久，野生品種俗稱高山越桔。白山地區的酸性土地資源、晝夜溫差大、空氣潔凈濕潤、火山巖礦物質水源是藍莓生長的優勢條件。
白山市藍莓種植面積近5萬畝，年產量達4萬噸，2020年「白山藍莓」獲批國家農產品地理標誌，藍莓還被加工成飲料、果幹、藍莓酒……所以，大吉與有蔓越莓的黑龍江、有草莓的遼寧並稱「梅果三姐妹」。
覆盆子
聽說過覆盆子沒？感覺好像挺洋氣？像是個進口的稀罕物魯迅先生的【從百草園到三味書屋】裏有呀！覆盆子又叫「樹莓」，被譽為「黃金水果」。
咳咳，它可是咱吉林原生的，吉林人稱為「拖吧兒」，延邊州安圖縣、通化市輝南縣白山市撫松縣、臨江市都有種植基地。
作為特色產業，很多種植基地實作了種植、加工、休閑采摘三產融合發展。
小龍蝦
小龍蝦主產區在南方，如今經過水產科學家的努力，小龍蝦一路輾轉向北，成為寒地黑土上的「新來客」。
近年來，隨著我省對稻漁綜合種養高度重視，「稻蝦共生」逐漸受到種植生態稻農民的青睞，小龍蝦可以吃稻田裏的雜草、害蟲，和水稻一起生長，以蝦促稻，糧蝦雙贏。
「稻蝦共生」已成為吉林農民調整產業結構、增加收入的有效途徑。
羊肚菌
羊肚菌被譽為「食品之冠」，有著「菌中之王」的美稱，營養豐富、味道鮮美。
羊肚菌人工培育有較高的技術要求，目前我省的羊肚菌種植基地主要分布在梨樹縣、東豐縣、舒蘭市、臨江市等地，每畝羊肚菌收入可高達9—12萬元，成為當地脫貧攻堅、鄉村振興的重要特色產業。
茭白
茭白是一種水生蔬菜，在中國南方深受歡迎。松原和白城地區，水資源充足、光照時間長且晝夜溫差大，出產的茭白個大白嫩、爽脆微甜，已經成為「響當當」的致富產業，一坰地純利潤能達到5萬元。
此外，科普一個冷知識，種植茭白更大的好處是可以改良鹽堿地。
來源：綜合吉林省文旅廳、彩練新聞
