認真「貼秋膘」
是對秋天的「最高敬意」
今天
我們帶你去蘇州甪直和煙火氣撞個滿懷
秋日的「快樂因子」
色香味俱全的江南風情
盡在甪直古鎮的老街上
去過的人直呼：從街頭吃到街尾！
10個胃都吃不過來！
甪巷花園
南市下塘街13號
走過青石老街
轉動由咖啡手柄改造而成的別致門把手
便進入了一處步步有意趣
處處皆風雅的新中式空間
靜坐其中，點一壺香茗
幾塊鮮香酥軟的福甪糕
隨意按下快門
便是一張氛圍感十足的大片
店內新品
蔥烤鯽魚塞螺肉、黑松露炙烤醬方
甫裏醬鴨腿、花雕醉雞卷、蟹粉獅子頭
……
一道道融合江南時令風味
讓中式慢生活的雅韻在舌尖綻放
藕粉大糕
西匯下塘街30號
糯唧唧的藕粉大糕
是一道深受江南人喜愛的傳統糕點
西匯街上的「藕粉大糕」
經過師傅十多年的改良
在原本的基礎上
加入了棗泥、蜜棗、葡萄乾、紅豆、綠豆等
多種優質配料，深受食客們的喜愛
這種現蒸、現賣的糕點
趁熱吃味道最好
剛出鍋時為一整塊
用一根細線繩子分割成小塊，便於食用
咬上一口熱氣騰騰的藕粉大糕
口感軟糯、層次豐富、微甜細膩
老街油贊子
西匯上塘街
香、脆、酥是它的代名詞
甜、鹹是它的口味
甪直西匯街「老街油贊子」
以其獨特的魅力俘獲了許多食客的味蕾
店內有原味、苔條味、冰糖芝麻
椒鹽、蔥香、脆香海苔多種口味
滿足了不同食客的需求
現炸酥脆的油贊子，熟透從油鍋中撈出
需放置一旁冷卻，涼透後才可食用
拿一根放入口中
酥脆蓬松、油而不膩、滿口留香
那香酥的口感，叫人難以忘懷
天一奧味館
西匯上塘街9號
「奧」是鹵菜的意思
一道道奧味
既是舌尖上的享受
也是甪直人對生活的熱愛與追求
店內奧雞、奧鴨、奧鵝
皮脆骨鮮，肉質緊實，鹹香可口
是當地人最愛的下酒菜
濃油赤醬的甫裏蹄
是甪直古鎮的特產之一
得名於唐代著名詩人陸龜蒙
就地品嘗或作為伴手禮帶回家
都是不錯的選擇
西匯飯店
西匯上塘街8號
百年老字號——西匯飯店
粉墻黛瓦、木桌木椅、廳堂布置
盡顯江南雅韻
小火慢燉而成的甪直名菜「甫裏鴨」
鴨中套鴿、鴿中含肉、肉內包蛋
湯色玉白，蛋香、鴿鮮、鴨甘相互交織
讓人食之難忘
味道鹹鮮、汁稠成羹的甫裏鴨羹
更是別有一番風味
還有色香味俱佳的
清炒河蝦仁、響油鱔糊、紅燒蹄髈等
地道蘇幫菜
讓人品嘗佳肴的同時
感受江南美食文化的博大精深
聖蓮人家
西匯上塘街2號
中市河、西匯河交匯處
進利橋與粉墻黛瓦、濱水而築的聖蓮人家
構成了甪直古鎮的標誌性景觀
步入其中，臨窗而坐
品一杯香茶，享一處清幽
點一碗爽滑筋道的奧竈面
配上大排、熏魚等特色澆頭
靜賞槳聲欸乃的江南畫卷
感受氛圍濃郁的市井生活，自在又愜意
吳中煙火，食暖人心
約上你的「美食搭子」
一起愉快地「貼秋膘」吧
來源：吳中釋出
編輯：小尹
