來湖南長沙旅遊的小夥伴們, 一定要去試一試的6家蒼蠅館子,都是地道湘菜,排名不分先後,都很好吃,遊玩路線已規劃,美食打卡安排起來!
01 光腦殼家常菜館面粉
長沙一家人氣很旺的寶藏蒼蠅館子,店面看著不起眼,就藏在胡同裏,環境很一般,但生意是真的火爆,每天一到飯點都是大排長隊。
主打家常湘菜,必點招牌酸蘿蔔牛百葉,酸酸辣辣很是開胃,分量給的也很足,好吃。
涼拌雞爪,用的虎皮雞爪,煮得很軟爛,吃起來軟糯有嚼勁,超級入味,很有長沙的辣度。
環境就是街邊的家常菜館,服務挺好的。
地址:長沙市春風街與軒轅殿巷交叉口東北50米
02 四方坪三十棟
長沙本地知名的家常菜館,就開在居民樓裏,味道正宗,價格實惠,分量也很足,很是接地氣。
招牌小刀牛肉,牛肉切得很薄,新鮮嫩滑,火候剛好,不會太老,辣度也適中,分量十足,性價比很高,值得一沖。
環境不錯,服務也好。
地址:長沙市雙擁路四方坪商貿城30棟101號
03 彭記肉丸店
很多長沙本地人從小吃到大的老牌肉丸店,就在坡子街附近的小巷子裏,生意火爆,所以飯點的時候還是挺好找到的,人多的地方就是了。
肉丸火鍋,老板揚名立萬的當家菜,分量很大,肉丸軟軟糯糯,入口即化,湯裏面還加了菌菇跟蔥花,不僅喝起來鮮美,看起來也是很新鮮健康。
環境一般,店面聽說擴張了,但還是架不住人多啊,服務尚可。
地址:長沙市洪家井街46號
04 天下客飯店(中山路店)
長沙本地吃貨應該都知道的一家老長沙湘菜館,三十幾年老店了,地道湖南味,上過某電視欄目,很多明星也來打過卡。
招牌魷魚肉絲,有趣的搭配,用料也很紮實,魷魚肉質新鮮有嚼勁,辣度很爽口,愛吃辣人士可以沖了,相當下飯。
店面很大,老式風格,很有市井煙火氣,服務全靠輸出。
地址:長沙市中山路224號二樓
05 老師傅餐館
長沙湘菜圈子裏小有名氣的老師傅餐館,典型的老長沙蒼蠅館子,就開在市場裏面的居民樓下,相當接地氣的存在,不是本地人帶路都找不到的那種。
牛肉沫生煎蛋,每桌必點菜,雞蛋液裹著牛肉沫再配上蔥花,成品看起來有點慘不忍睹,但是入口香嫩,香而不辣,不像傳統湘菜那麽重口,真的是好吃又下飯。
環境就是需要搬桌子坐外面吃飯的那種,但是服務熱情。
地址:長沙市梓園路3片12棟1樓
06 魯哥飯店(北正街店)
來長沙旅遊必打卡的一家特色老字號長沙菜,曾經的蒼蠅館子,現在店面升級了,但是不改長沙味,味道一如既往的正宗,很多本地人都去吃,跟著沖準沒錯。
來長沙旅遊必吃的湘菜系列,茄子鹹蛋黃、酸蘿蔔牛百葉、老長沙糖餃子、辣椒炒肉、皮蛋肉泥等等,別具長沙特色,放心大膽沖就對了。
店面寬敞明亮,服務也不錯。
地址:長沙市通泰街街道湘春路234號103號門面
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