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成都高鐵3h直達,不輸大理洱海的美景,比肩淄博燒烤的美食

2024-09-03圖片

作者|玉錦源

編輯|向晚晩

有人說: 生活不只眼前的茍且,還有詩和遠方。

在這個快節奏的時代,我們總是渴望逃離都市的喧囂,去追尋那些能夠觸動心靈的美景。

今天,檸檬就和大家一起踏上前往西昌的旅程,探索這座川西秘境的絕美風光。

西昌,這個名字或許對許多人來說還稍有陌生。

但這座小城卻以其獨特的魅力,被【國家地理】評為 川西最美的小城 之一。

它不僅僅是中國航天工程的重要基地,更是一個充滿歷史韻味和自然風光的旅遊勝地。

在西昌,檸檬第一次親身體驗了火把節的熱鬧與歡樂,參與了豐富多彩的民俗活動,有了一次難忘的旅行體驗。

01、火把廣場,民族的狂歡。

火把廣場,是西昌文化的象征。每當火把節來臨,這裏就會變成一片歡樂的海洋。

每年的盛夏時節,西昌的火把節都會吸引無數旅人前來,感受這座城市的熱情與活力。

這裏的每一條街道,每一處風景,都蘊含著西昌獨有的文化氣息和歷史故事。

人們圍繞著火把載歌載舞,臉上洋溢著幸福的笑容。那濃郁的民族氣息,讓檸檬深刻感受到了西昌人民的熱情與好客。

火把節期間,廣場上會舉行盛大的點火儀式,伴隨著彜族的傳統音樂和舞蹈,人們會穿著節日的盛裝,手持火把,跳起歡快的舞蹈,共同慶祝這一重要的節日。

除了火把節,西昌的自然風光同樣令人心馳神往。

02、邛海,自然的饋贈

邛海,是西昌的明珠。這片廣闊的水域,是自然的饋贈,也是西昌的驕傲。

湖光山色的美景,沙灘上的腳印,漁村的寧靜,都讓人為之動容。邛海以它獨特的方式,向世人展示著西昌的美麗。

在邛海周邊,捕魚節開始之前,漁民們會舉行祭祀儀式,以感謝水神和祖先的庇佑,祈求捕魚季節的豐收和平安。

同時,捕魚節也展示了當地傳統的捕魚技巧和生活方式,讓旅人能夠更深入地了解和體驗當地的漁文化。

03、西昌的夜,燈火輝煌

西昌的夜晚,是一幅流動的畫卷。當夜幕低垂,唐園的燈火逐漸亮起,將整個園區裝點得如同夢幻一般。

漫步在園中,燈光隨著夜色的深沈,而變換著色彩,仿佛在訴說著一個個古老的故事。

那燈火輝煌的景象,似穿越回了那個繁華的唐朝,感受著那個時代的輝煌與夢想。

04、建昌古城,歷史的低語

建昌古城,是西昌歷史的見證。這裏的每一磚一瓦,都承載著歲月的痕跡。

走在古城中,仿佛能聽到歷史的低語,感受到那些古老的故事在耳邊輕輕訴說。

古城的商業化程度雖然較高,但這裏依然保留著那份古樸與寧靜。在這裏,你可以放慢腳步,讓心靈去旅行,去感受那些歷史的沈澱。

特別是在節日裏,古城的街道上會舉行各種民俗表演,如彜族的舞蹈和音樂,讓你能夠近距離體驗和感受彜族文化的魅力。

走完建昌古城,我們就要去下一站「大石板古村」了。

05、大石板古村,時光的銘印

大石板古村,是西昌新晉的熱門景點。錯落有致的建築,一排排橙色的墻,都能讓你觸摸到時光的銘印。

大石板古村以其獨特的氛圍感,吸引了無數旅人的目光,讓人流連忘返。

在古村中,你可以參與到當地的手工藝制作中,如編織、陶藝等,這些活動不僅展示了彜族的傳統技藝,也讓你有機會親手制作紀念品,帶回家作為旅行的紀念。

來到大石板古村,最不可錯過的景點就是「靈鷹寺」。

06、靈鷹寺,信仰的力量

靈鷹寺,是大石板古村的一顆明珠,這個始建於唐代的古寺,至今已有500多年的歷史。

在這裏,你能感受到了信仰的力量,那些精致的佛像,那些虔誠的信徒,都讓人對這個地方充滿了敬意。

在靈鷹寺,你可以參與到寺廟的日常活動中,如誦經、打坐等,體驗佛教文化的寧靜與深邃。

看了西昌的美景,走完西昌的古城、古村和古寺,下面就到了品嘗美食的環節。

畢竟在旅途中,當地的美食就是最不可辜負和錯過的重要一項。

07、西昌美食,味蕾的新探索

火盆燒烤

西昌,可是常年在全國燒烤城市榜單占有一席之地的,就因為西昌的邛海,有鮮活的遊魚,西昌的高山,有精壯的黑豬。

西昌火盆燒烤的食材豐富度和美味度,絲毫不遜於更為出名的錦州、淄博燒烤。

豐富的食材,以及分門別類的處理手法,是火盆燒烤美味的秘訣所在。

砣砣肉

砣砣肉,是一道傳統彜族美食。彜族話裏叫「烏色色腳」,它因每塊肉的重量在二三兩左右,又成「砣」狀,而得名。

砣砣肉的原料,選自西昌高山的原生態雞、豬、羊、牛的活體新鮮瘦肉,切成「砣狀」,冷水下鍋,大火塊煮,小火慢燉。煮好的肉,配以木姜子根粉、鹽、辣椒粉、味精、蒜泥等調味料。

砣砣肉質細嫩鮮美、脆而不綿、肥而不膩,口味德特,十分具有民族特色。

西昌米粉

西昌米粉在外地鮮為人知,究其原因主要是火盆燒烤風頭太盛。

西昌常吃鮮米粉,每天鮮作,質地柔軟有韌性,比綿陽米粉粗,又比南充米粉有勁。新鮮米粉有速食幹粉無法復制的獨特口感和美味。

在配以薄荷、辣椒、豆豉等調料,增加鮮爽香氣。又用豬、牛、羊新鮮肉類吊湯增鮮,就是一碗風味獨特的西昌米粉。

蕎饃饃

蕎饃饃,彜族招待客人的必備食物之一。

先以溫水化開白糖,再倒入蕎面中,加入去除蛋清的蛋黃,最後將攪拌均勻的蕎面糊做成扁圓形,放入油鍋中煎至兩面金黃。

清香爽口、清涼下火、營養豐富,蕎饃饃是坨坨肉、圓根酸菜湯等彜族菜肴旁的重要主食。

大口吃肉、大口喝酒、大口吃蕎饃饃,才能真正感受到西昌彜族美食的獨特風味。

西昌,一座讓你心動的古城

西昌,這座古城,有著太多的故事,太多的美景,太多的感動。

在這裏,無論是夜晚的燈火,還是古城的石板,無論是火把的狂歡,還是邛海的寧靜,都讓人流連忘返。

在西昌,讓心靈去旅行。你會發現,這裏的每一處風景,都值得你細細品味。

西昌,是一座讓人心動的古城,值得你放慢腳步,悠閑地走走停停。在這裏,每一次遇見都可能是美麗的驚喜。

四川涼山彜族自治州西昌市遊玩攻略:

交通指引:

·飛機: 西昌青山機場

·高鐵: 西昌西站,離主要景點較近

·自駕或大巴: 從成都出發,大約6小時

美食推薦:

·西昌燒烤: 火盆燒烤是特色,烤小腸焦香脆彈,秘制蘸料美味獨特。

·推薦店鋪「老號裏小腸特色燒烤園總店」

·西昌米粉:推薦店鋪 「王記清香牛雜粉」、「曾記牛雜粉」。

·彜族風味小吃: 砣砣肉、酸辣薯仔湯、蕎饃饃、血腸等。推薦店鋪「老約家彜家風味」

住宿推薦:

·推薦選擇位於市中心或近景區的酒店,也可以考慮體驗 彜族特色的民宿

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