來源：【春城晚報-開屏新聞】
時下，正值辣椒成熟采摘期，走進位於曲靖市會澤縣的昊億工貿（會澤）有限公司辣種試驗示範種植基地，110余畝辣椒已經成熟，20多名工人穿梭其中，忙著采摘，現場一派豐收喜悅的景象。
昊億工貿（會澤）有限公司負責人柳慶鵬介紹，他們是集辣椒種植、加工、銷售為一體的企業，目前已有12項實用新型專利，8件註冊商標。公司先後榮獲國家地理標誌農產品、綠色食品認證，2023年被認定為雲南省農業產業化省級重點龍頭企業。
走進位於迤車鎮的昊億源辣椒加工廠，各個生產車間「火力全開」，現場一片熱「辣」景象。炒制、粉碎、配料、分裝、打包、出倉，工人們忙得不亦樂乎。迤車鎮阿都村村民劉冬梅在工廠工作5年。「剛開始來的時候薪金是2000元，現在底薪差不多到4000元，還有提成、全勤獎，加起來每月有5000元左右的收入。」劉冬梅說，工廠就在家門口，方便照顧老人、孩子，挺喜歡這份工作。
工廠倉居里，各種包裝的產品有序擺放。「這是25千克裝，主供大型餐館；這是禮盒裝，主要發往商場超市。」柳慶鵬告訴記者，產品原料主要以樂業辣椒為主，其籽多皮厚、油潤光滑、辣味適中、香味獨特，深受市場和消費者青睞。
昊億工貿（會澤）有限公司以「公司+基地+農戶」的模式，大力發展辣椒種植保生產，與樂業辣椒種植戶簽訂8000畝訂單種植，實行保護價收購，做到應收盡收，形成「產銷一條龍」發展格局，讓群眾吃下定心丸。目前，昊億工貿（會澤）有限公司有泡椒、火鍋自制料、調味料系列等產品，主要銷往四川、重慶、貴州及雲南省內，部份產品正向沿海城市拓展。2023年，公司產品銷售額達2400萬元。
「我們充分利用當地辣椒原料資源優勢，開拓價格更低、質素更好的調料銷售渠道，把產品的體量做大，市場推廣更寬，帶動更多的辣椒種植戶實作穩增收，過上美好生活。」柳慶鵬對未來的發展充滿信心。
近年來，會澤縣圍繞「特色、高效、綠色」的農業發展方向，把發展特色種植業作為促進農業增效、農民增收的重要手段，因地制宜發展辣椒產業，大力引進新品種、推廣新技術，推動辣椒產業發展壯大，助力農民增收，奏響鄉村振興「椒」響曲。
開屏新聞記者 蔣瓊波 通訊員 尹永權 楊梅 陳會瓊 攝影報道
一審 孫琴霞
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