「不光有糧，還有牛肉幹，我那個警衛員，還給我背了幾壺的青稞酒，我騎在馬上一邊喝酒一邊吃牛肉幹！」
這是【亮劍】中李雲龍給趙家峪婦女同誌們，講述長征時所述的一席話， 不僅有牛肉幹吃並且還有青稞酒喝。
而對於李雲龍的這番言辭，可能很多人會和劇中婦女同誌們的反應如出一轍，那就是「吹牛」。
眾所周知，在歷史長達兩萬五千裏的長征行程中，紅軍戰士們經常食不果腹，為了填飽肚子趕路， 吃樹皮挖野菜是常有的事。
然而到了【亮劍】中李雲龍這裏，長征卻被他描繪成了旅遊，不僅有酒還有肉。
除此之外，等到了糧草相對緩和一點的抗日時期，李雲龍到了趙家峪時，他卻和長征時期吃的夥食形成了反差， 就連結婚也只是吃的貼餅子和大白菜。
然而大家不知道的是，李雲龍之所以能在長征時喝酒吃肉，到了趙家峪後只能吃貼餅子，其實是因為他犯下了兩個錯誤。
「夥食形成明顯的反差」
在【亮劍】這部抗日劇中，李雲龍是一個性格較為圓滑的人，他除了在戰術上頗有締造外， 而且還特別會搞裝備和搞給養。
比如在李雲龍剛接手新一團時，部隊可以說是窮困潦倒，槍支彈藥少得可憐，甚至連縣大隊的火力都比不上。
然而在李雲龍的指揮下，只用了一年不到的時間，新一團瞬間就面目全非，槍支彈藥盡有盡有， 甚至還坐擁不少的輕重機槍。
不僅如此，在搞給養上李雲龍更是一把手，在過草地踏雪山的長征時期，其他部隊都是用樹皮野菜來充饑。
可李雲龍的部隊倒好，一邊吃著牛肉幹一邊喝著青稞酒，和別人艱苦的條件， 形成了鮮明的反差。
只不過讓人沒想到的是，等到了抗日時期給養相對緩和的情況下，李雲龍的夥食卻差了起來，基本上天天都是素菜，就連大婚之日也只是啃貼餅子。
按道理說，抗戰時期應該比長征時條件好一點，因為前者我軍在各個地區都擁有根據地，並且還收獲了民心， 擁有老百姓的支持。
雖然武器裝備上比較匱乏，但夥食上卻勉強可以填飽肚子，要比長征時期條件好得多。
可結果李雲龍卻「反其道而行之」，長征時期大口吃肉大口喝酒， 到了抗日時期卻在趙家峪天天吃素食。
而大家有所不知的是，其實李雲龍之所以在趙家峪的夥食條件差，遠遠比不上長征時期，緣由他犯下了兩個極為嚴重的錯誤。
「違反軍紀的錯誤」
在【亮劍】中李雲龍之所以能夠在長征時喝酒吃肉，並非是因為他帶領的部隊搞特殊化， 而是李雲龍犯下了一個違反軍紀的錯誤。
眾所周知，在長征之前，紅軍各個團都要采購一些路途所需的糧食，因為大部隊擁有幾萬人，所以難免有個別部隊采購不到糧食。
而李雲龍帶領的部隊就在其中，據【亮劍】中旅部參謀長所述，李雲龍因接到任務負責阻擋追來的國軍，為大部隊轉移提供時間， 導致他準備過草地時，糧食早就被采空了。
見此情形，李雲龍當即就惱火了，因為他知道沒有糧食，自己和手下的戰士肯定會餓死在半路途中。
最終越想越氣的李雲龍，一不做二休，直接就帶領部隊縱兵搶糧了，而他口述的牛肉幹， 青稞酒就是「搶」來的。
不僅如此，這件事也是李雲龍不想再回憶的往事，因此當趙政委詢問起哪來的青稞酒和牛肉時，他則直接搪塞過去了。
當然，這也是李雲龍第一次違反紀律降職，不僅受到了徐總指揮的批評， 而且還一下子從團長一職降為了夥夫。
正是因為如此，所以有了前車之鑒的李雲龍，即便在趙家峪吃得太差，也不敢再去縱兵搶糧了。
因為李雲龍知道搶糧和搶物資不是一碼事，物資都是一些武器裝備，可以用來當做抗日的武裝，而糧食就不一樣了， 這可是老百姓們辛辛苦苦耕種的果實。
「不思進取的錯誤」
而李雲龍之所以在趙家峪夥食條件差的第二個原因，就是他犯下了不思進取的錯誤，只是一味的「靠山吃山」。
雖然趙家峪有百姓們的支持，部隊在此可以不用餓著肚子睡不好覺，能夠用充沛的精力來打鬼子，但大家需要註意的是， 趙家峪的糧草條件可以說極其的貧困。
第一點就是趙家峪的勞動力有限，因為抗日戰爭的爆發，村子裏的壯年基本都參軍打鬼子了，只剩下婦女老少。
所以說就算有大量的農作物，村民們也是心有余而力不足，久而久之只能慢慢荒廢， 僅剩下一部份的農作物。
原本趙家峪的村民就過得非常拮據，現如今李雲龍近一千人的獨立團又來到此地，就意味著村民們要在食不果腹的情況下，再分出一些糧食給戰士們。
第二點就是趙家峪的地勢問題，因為此地處於晉西北的山區， 所以不僅土地匱乏，而且經濟條件也非常差。
而李雲龍面前這樣的情況，不僅沒有重新挑選根據地，或是想辦法幫村民們籌集糧食，反而不思進取的一味待在自己的臥室。
如果李雲龍重新挑選根據地，或是出去打遊擊的話，日子可以說過得非常滋潤， 【亮劍】中張大彪就是一個典型的例子。
張大彪在聽從李雲龍化整為零，自由打遊擊的戰略後，不僅繳獲了許多裝備，而且還吃著牛肉罐頭喝著小酒。
劇中當邢副團長詢問張大彪在外的生活時，只見對方信誓旦旦的說道： 「我過得好著呢，每天小酒喝著，日本的牛肉罐頭伺候著。」
透過張大彪的這一席話，我們可以得知他在外的夥食，可以說跟李雲龍長征時的夥食如出一轍，都是有酒有肉。
所以說李雲龍如果改變不思進取的態度，想辦法改善夥食並采取行動後，自然也能過上喝酒吃肉的生活，也不至於在大婚之日只能吃貼餅子。
