過年必吃餃子，這是我們這裏多少年的習俗了，但為什麽吃，我想多數人不知道。分享過年吃餃子的習俗，我們一起來了解。
餃子一般要在年三十晚上12點以前包好，待到半夜子時吃，這時正是農歷正月初一的伊始，吃餃子取「更歲交子」之意，「子」為「子時」，交與「餃」諧音，有「喜慶團圓」和「吉祥如意」的意思 。
過年吃餃子有很多傳說，一說是為了紀念盤古氏開天辟地，結束了混狀態，二是取其與「渾囤」的諧音，意為「糧食滿囤」。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關。女媧摶土造成人時，由於天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女媧在人的耳朵上紮一個小眼，用細線把耳朵拴住，線的另一端放在黃土人的嘴裏咬著，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女媧的功績，就包起餃子來，用面捏成人耳朵的形狀，內包有餡線），用嘴咬著吃。
在春節期間，家家戶戶都會準備餃子作為必備菜品。無論是在家裏團聚還是在外拜訪親朋好友，都會有餃子出現在餐桌上。餃子的形狀象征著金元寶，寓意著一年到頭財源滾滾。
雖然現在有許多不同的口味和餡料可供選擇，但是傳統的餃子口味依然是最受歡迎的。傳統餃子通常包括豬肉，韭菜和蔥。這些食材代表了豐收和財富。
吃餃子不僅僅是享受美食的體驗，更是一種增進親情和友誼的方式。包餃子的過程讓大家可以一起分享和歡笑。吃餃子的時候可以互相聊天和分享過去的一年的經歷。這是一個向往溫馨團聚的重要時刻。
過年吃餃子，究其原因：餃子形如元寶，人們在春節吃餃子取「招財進寶」之意。餃子有餡，便於人們把各種吉祥的東西包到餡裏，來寄托人們對新的一年的祈望。而且在包餃子的時候，人們常常將糖、花生、棗和栗子或者硬幣包進餃子裏。誰吃到，則在新的一年裏心想事成、事事如意。
