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援藏30年 从心出发|「波密一宝」进了湾区菜篮子

2024-08-19辟谣

3月底的林芝市波密县,漫山遍野的桃花渐次绽放。走进嘎松罗布家合作社的温室大棚,大片大片的灵芝、松茸、羊肚菌的菌丝覆盖了地表,埋在地里的天麻正在酝酿新的果实……「今年应该又是高产的一年。」嘎松罗布笑着说。

波密县城

广东省第十批援藏工作队波密县(广州)工作组进藏以来,扎实推进产业援藏,立足波密县的比较优势,加大招商引资力度,推动广药集团加大波密汉方基地的建设力度;争取广州酒家、广州环投等优质企业与本地企业开展纵深合作;支持波密实施食品深加工等产业配套项目;延伸天麻、藏香猪产业链,在花城汇永久设置波密农特产品展销馆,助力更多波密优质产品直达大湾区。 截至目前,工作组完成招商项目24个,到位资金11.05亿元,连续两年在自治区对广东省各支援市援藏招商考核中排名第一。

新技术

致富带头人嘎松罗布:

把广州专家传授的技术手把手教给村里农牧民

嘎松罗布是波密县扎木镇巴琼村嘎隆沟林下资源种植农牧民专业合作社的负责人,也是远近闻名的种植「土专家」、致富带头人。

「致富带头人」嘎松罗布

然而,16年前,嘎松罗布还是靠每年3000元贷款生活的建档立卡贫困户。「那时候,我只能四处打工,帮人修路、修房子,最难的就是年关,别人家都在过年,我们还了贷,就没钱过年了。」嘎松罗布告诉记者。

转折点出现在2008年,那一年嘎松罗布被选为当地的科技特派员,半年就自学掌握了天麻人工种植技术。紧接着,在2011年广州援藏工作组的引进下,广药集团旗下波密(林芝)产业园落户当地,嘎松罗布被聘为基地菌类种植技术员,并一路成长为基地技术骨干。

「我从一无所有到改变人生,最关键的就是跟着广州援藏工作组请来的专家学习的那几年。我学到了温室大棚、菌种培育等技术,广药就像一所‘大学’,让我见识到了科技的力量。」嘎松罗布告诉记者,广州专家带来的温室大棚技术使得热量的传输更稳定,母种培育技术也让灵芝的母种成活率从60%提升至100%。

嘎松罗布尝到科技致富的甜头后,开始筹划带动父老乡亲一起「奔富」。「起初,有点‘带不动’。」嘎松罗布说,由于农业周期长,农牧民就担心第一年种下天麻,来年能否有实实在在的收入。另外,他用引进的林芝菌做菌包,把培育原理对大家讲了一遍又一遍,大家还是听不明白……

为此,嘎松罗布在亲戚朗加家「开辟」了半亩「试验田」,手把手教亲戚种天麻,朗加家因此增收12000元,这才渐渐激发了农牧民的兴趣。

2016年6月,在扎木镇党委、政府的扶持和引导下,嘎松罗布牵头成立了「波密县嘎隆沟林下资源种植农牧民专业合作社」,并主动吸纳8户入社,嘎松罗布的邻居四郎扎西便是其中一个。

「在进合作社之前,我每天不是喝酒就是在外流浪,钱花完了就打打零工,赚到生活费后,就什么事都不干……」四郎扎西特别感谢嘎松罗布在关键时刻拉了自己一把。「嘎松罗布不止一次来我家劝我跟他一起干,还教我种植技术,以前院子里的羊肚菌和天麻都是他帮我打理的。有一天,我总算是酒醒了,想到生活还要继续,就决定加入合作社了。」四郎扎西边说,边拉着记者走进重新装修过的家。这个家曾经家徒四壁,如今沙发、茶几、电视等家具、家电一应俱全。他每年在合作社工作的报酬加上分红、补贴等,累计达5万元。

新模式

好味藏香猪成功打入港澳市场

除了拥有灵芝、天麻、松茸、羊肚菌等丰富的林下资源,波密还有「一宝」,那就是嘴尖头长、蹄细骨硬的藏香猪。藏香猪的养殖时间是白猪的两倍,氨基酸、不饱和脂肪酸等营养成分含量高,被称为「喝泉水、吃山珍」长大的「人参猪」。

位于松宗镇角达村的西藏五丰园藏香猪养殖基地

初识藏香猪,让曾有过多年白猪养殖经验的广州企业家曹方华看到了商机。2018年,他跟随广州援藏工作组前来考察,随后下定决心在松宗镇角达村落户,建立一座标准化的自繁自养规模养殖场。他用了5年时间,让外界「只听说,没见过」的藏香猪「火」到了粤港澳大湾区市场。

猪场一落户,就为当地农牧民带来了实实在在的收入。曹方华告诉记者,猪场向村集体租用了土地,每年的土地分红为六七十万元;日常所需的饲养、货物搬运等工作能够带动周边村民就业。目前场内员工固定工资在4500元/月,即使是打零工的工人,每人每天也有300元收入。

猪场还拉动了当地的饲料市场,让当地农牧民手中的农副产品有了销路。「刚开始,当地农户的小麦收购价才1.25元/斤,还卖不动;去年年底已经涨到了2.2元/斤,供不应求。目前,猪场三分之二的饲料是从本地收购的,每年收购农副产品的开支不低于1600万元,还辐射到了周边的几个县。」曹方华说。

与一般白猪相比,藏香猪免疫力强、病痛相对较少,但养殖、运输、加工等成本却居高不下。为此,第十批广州援藏工作组接下上一批工作组的「接力棒」,开工建设波密县首个食品加工厂。工厂建成后,就能在波密县本地加工藏香猪,再运到大湾区。

为了让藏香猪顺利「入湾」,曹方华想过不少「法子」:「我们开发了针对自驾游客群体的藏香猪肉罐头、自热罐头,还开发了藏香猪肉松、肉干、爆汁肠等零食类产品。」曹方华告诉记者,广州消费帮扶联盟在「大后方」的力挺,也让藏香猪在大湾区名声大噪。

在广州援藏工作组的指导下,曹方华的藏香猪养殖技术水平得到了全面提升,肉类品质达到供港澳及出口标准;藏香猪养殖基地还申报了粤港澳大湾区「菜篮子」生产基地认证,成功打入港澳市场。

新期盼

培养农村职业经理人擦亮本地产业品牌

春回大地,桃花盛放,生活在这里的人们对生活也有了新期盼。

嘎松罗布告诉记者:「318国道正准备修到我家门口,我和四郎扎西决定在家门口开个小店,把合作社的土特产拿来卖,到时候这个店就由四郎扎西来打理。」

对藏香猪的未来,曹方华信心满满。截至目前,广州援藏工作组帮助波密藏香猪销售了45吨以上,销售额超550万元。

穗波科技合作驶入快车道。2013年以来,广州援藏工作组在林芝地区组织开展了科技合作项目16项,支持科研经费达1440万元。如今,工作组在波密成立了穗波科技合作服务站、广东省农业科学院波密县专家工作站,构建起穗波科技合作结对帮扶平台,助力波密县催生新产业、新模式、新动能。

2024年,广州援藏工作组面继续擦亮本地产业品牌,强化招商引资效能。「今年,我们将完成波密食品加工示范基地厂房建设,实施波密农村职业经理人(乡村CEO)培育计划,同时发挥广州千年商都的优势,有计划、有重点地开展招商引资活动。」广州援藏工作组组长、波密县委常务副书记、常务副县长李明告诉记者。

文/广州日报新花城记者:赵方圆

图/广州日报新花城记者:李波

视频/广州日报新花城记者:李波、陈浩、高凯珅

广州日报新花城编辑:李慧婷