作家汪曾祺曾写到：「到了一个新地方，有人爱逛百货公司，有人爱逛书店，我宁可去逛逛菜市场。看看生鸡活鸭、鲜鱼水菜，碧绿的黄瓜，通红的辣椒，热热闹闹，挨挨挤挤，让人感到一种生之乐趣。」
去年流行「特种兵式旅游」，今年，人们更钟情于充满烟火气的Market Walk（逛菜场）。
这两天，位于杭州市中心的文二街农贸市场完成了第一期提升改造，更名为「文二菜市」，正式开启了试营业。
「文二菜市」官方号向市民发出邀请：生活滚烫，欢迎来访！
走走走，跟着橙柿互动记者一起逛菜场。
大气！这可能是杭州最fashion的菜场
莫文巷往北拐入文化巷，就到文二菜市了。
白天，拖着折叠车、挎着篮子来买菜的市民络绎不绝。大家的普遍评价是：变好看了。
门头变好看了。
文二菜市位于杭州西湖区，自然少不了体现杭州和西湖的元素。嫩绿色的广告牌将菜场包围，主logo「文二」像极了雷峰夕照，底纹看似是线条，实则是三潭印月。可以说，文二菜市呈现了一个波光粼粼的西湖。站在菜场门口，几乎每一个年轻人都会停下脚步，拍几张照片。
布局变清爽了。
本次完成改造的是市场A馆，主营蔬菜、熟食和副食。档口分为春夏秋冬四个区域，每一块区域都有自己的主题色，配合灰色的花岗岩台子和原木色的外围，一眼望去，很新潮、很通透。市场的动线还被设计成「四通」的效果，从四面不同的方向和小店都可以进入内部。
市场利用原有的层高优势，为屋顶做了透光设计，结合西湖区的非物质文化遗产竹编，使光线穿过竹编的网格，在室内和地面呈现出特别美的光影效果。都说光是最好的滤镜，本就新鲜的瓜果蔬菜，被阳光一照，显得更加诱人。
「高矮胖瘦都是辣妹。」一堆辣椒里，插着这块牌子。站在牌子旁边的，是小秦。作为文二菜市里为数不多的年轻摊主，他说，这两天，菜场里的年轻人明显多了起来，大家来逛市场，都忍不住会举起手机拍拍拍。
「沿街还开了特色咖啡店，在这么潮的菜场工作，有劲道！」小秦说。
穿梭在档口间，聊起新菜场，每一位摊主都会主动夸几句。与档口朝夕相处的他们，心情被点亮了。
临街的宝藏铺子，有北方美食，也有特色咖啡
南面的临街小铺子，是本次改造最大的变化。从东到西，依次是修理店、山东饼店、卤味店、面馆、腊味铺、炒货店和咖啡馆，各个都有说头。
修理店，可以修表、开锁、修空调，方便了周边居民。
在北方很出名的万盛记饼铺和正北卤味，是菜市专门引进的，招牌分别是山东馅饼和沈阳鸡架，老板娘是东北人，这两天在店里帮忙。她说，以后「南方小土豆」们，可以在杭州吃到正宗的北方美食了。
在铺子前对着各种卤味选择困难的刘大姐最终决定买两个鸭头尝尝：「没吃过，看起来很不错。」
之前登上必比登推介的方老大面馆，在文二菜市开出了分店。相比老店排长队的情况，目前店里的人还不多。不过中午饭点，店里依旧是满座的状态，其中，周边上班的年轻人占了一半。
西南角的出山咖啡店，最有腔调。一楼吧台卖咖啡，二楼摆放了几张独立小桌，可以点餐、饮酒，氛围感十足。老板伽罗是个爱捣鼓美食的人，拿手的是云南米线。他在嘉里中心开的云南餐馆，常年处于排队的状态。
伽罗表示，1月中旬正式营业后，可以接受私人定制，「大家点菜，我来烧，反正店开在菜场里，买食材很方便。」
地方大了，变好看了，菜价没涨
建成于1999年的文二街农贸市场，是杭州人的老菜场，周边辐射石灰桥社区等19个小区。20多年来，附近居民早已熟悉了每天来这里买菜的日常。
「你在这儿啊，我今天来认认路。」王奶奶经过蔬菜摊，认出了熟悉的老板。
本次提升改造，所有的档口重新分配了。试营业这几天，商户和老客们还在双向奔赴的过程中。
王奶奶说，今天她过来转转，打算先把几个老熟人的摊位找到，这样以后买东西就方便了。
张先生是附近居民，他说，这几天买菜，常常食欲大开。
「熟食店设计得很古色古香，外面还挂了小牌子，白切羊肉、黄牛肉就这样摆放在玻璃后面，每次路过，我都想翻牌子。」
在他眼里，文二菜市这次是大变身。以前，摊主们各占一小块地方，秤放在菜堆里，看不到具体价钱。现在，每个档口由两位摊主均分，地方大了不止一点点，菜品全部摆放出来，电子秤摆在最显眼的位置，特别透明。
「我还和摊主们打趣，是不是地方大了，摊位变好看了，菜价会涨，他们急忙说‘不会的不会的，这几天还有优惠呢’。」
共享厨房还要再等等
2019年，苏州双塔市集玩转市井烟火和古韵风雅，迅速在各类社交平台成为爆款打卡点。
去过双塔市集的人，再踏进文二菜市，都会觉得很相似。其实，这两个市场的设计团队，是同一支。
继在苏州双塔市集大获成功后，设计师沈雷及其团队再度出手，让充满市井文化的文二菜市焕新，变得更有「逛头」。
改造前，西溪街道曾表示，要在文二菜市打造共享厨房。在已经完成改造的A馆，橙柿互动记者没有找到它。
西湖城投集团相关负责人表示，先别急，在二期改造实施期间，计划在A馆和B馆之间打造一个共享厨房。二期改造后，北面临时搭建的平台将拆除，暂时落脚的水产区会整体迁到B馆。
据了解，全部改建后的文二菜市将达到6000平方米的面积，原先市场的两栋建筑将成为一个更大的空间。临街都是小铺子，有小咖啡店、小花店、汉堡店，还有专卖美食书籍的书店等等，让每个人在菜市里都能找到自己喜欢的东西，让Market Walk成为新的潮流。
小时候，跟着妈妈逛菜场，这也要、那也要，每次都能心满意足地离去。
作家洪爱珠在【老派少女购物路线】一书中回忆了与妈妈、外婆逛菜市场的故事，其中有一段写得很戳泪点：「老铺如今都在，生意依旧兴隆，拇指姑娘只要依样画葫芦地去购物吃面，便不觉时光残酷。」
三五小铺，新鲜果蔬，细枝末节，亲切具体。焕新的菜市场，不止是潮流打卡地，更是回忆的交汇处。你有逛菜市场的故事吗？欢迎留言分享。
文二菜市
地址：西湖区莫干山路493号
停车可至莫文巷的临时停车场，步行两分钟即可到菜场。
