民间有俗语「白露打核桃，霜降摘柿子」。柿子一直以来都被人们寄予美好的期待，希望吃了它能够「柿柿顺心」「心想柿成」「好柿成双」。关于吃柿子，经常也流传着各种说法：空腹不能吃柿子；柿子不能和螃蟹或牛奶同食。这些说法靠谱吗？如何放心吃柿子？
人民优选来了——
本期指导专家：江南大学食品学院教授 梁丽
江南大学食品学院助理研究员 张书凝
美味柿子正当季 这些「相克」搭配是谣言
民间有俗语「白露打核桃，霜降摘柿子」。柿子一直以来都被人们寄予美好的期待，希望吃了它能够「柿柿顺心」「心想柿成」「好柿成双」。关于吃柿子，经常也流传着各种说法：空腹不能吃柿子；柿子不能和螃蟹或牛奶同食。这些说法靠谱吗？如何放心吃柿子？
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